Mật ong tự nhiên liệu có thật sự không bị kiến tấn công?

Mật ong từ lâu đã được coi là món quà tuyệt vời mà thiên nhiên dành tặng, nhờ vào những lợi ích sức khỏe vượt trội. Nó chứa nhiều dưỡng chất và thành phần chống oxy hóa có lợi cho cơ thể và làn da. Tuy nhiên, trong bối cảnh mật ong giả xuất hiện tràn lan, nhiều người cho rằng mật ong thật sẽ không bị kiến thu hút. Liệu đây có phải là sự thật? Cùng khám phá câu trả lời nhé.

Theo tiêu chuẩn của mật ong chất lượng (TCVN 5267:1990), hàm lượng đường Glucose và Fructose trong mật ong chiếm hơn 60%, đây là các loại đường đơn tốt cho sức khỏe, không làm tăng cân. Tuy nhiên, với sự có mặt của đường, kiến chắc chắn sẽ bị thu hút. Thêm vào đó, các loại mật ong từ hoa như nhãn, cà phê có mùi hương ngọt ngào, quyến rũ càng khiến loài kiến dễ bị kích thích. Nếu bạn chú ý, sẽ thấy trong những video khai thác mật ong, những giọt mật rơi xuống và ngay lập tức kiến xuất hiện bao vây. Rõ ràng, kiến rất thích mật ong, đặc biệt là mật ong nguyên chất tự nhiên.

Giống như loài ong, kiến cũng có sự phân hóa loài. Các loài ong có loài hút mật hoa, nhưng cũng có loài như ong vò vẽ, ong bắp cày, ong đất... chuyên ăn thịt, chúng săn bọ hoặc tấn công các loài ong khác để làm thức ăn. Vì vậy, không phải tất cả loài kiến đều có cùng hành vi hay sở thích đối với mật ong.

Trên thế giới hiện nay có hơn 2000 loài kiến, và mỗi loài lại có sở thích ăn uống khác nhau. Một số loài ưa thích thức ăn động vật như côn trùng, trong khi những loài khác lại thích ăn thực vật hoặc các món có vị ngọt và mùi thơm, như mật ong. Những loài này thường bị cuốn hút bởi các nguồn đường trong tự nhiên.

Mật ong trong tự nhiên thường được lưu giữ trong tổ ong trên cao, được bảo vệ bởi lớp sáp ong và những chú ong thợ tận tụy. Chính vì vậy, kiến không thể tiếp cận và xâm phạm vào nơi này.

Thêm vào đó, mật ong khi tiếp xúc với nước và điều kiện nhiệt độ thích hợp có thể trải qua quá trình lên men. Khi đó, các loại đường trong mật bị phân hủy, mất đi chất ngọt. Mật ong lúc này sẽ không còn hấp dẫn với kiến, vì vậy chúng không còn bu vào nữa.

Kết luận: Việc cho rằng mật ong thật không bị kiến tấn công là không chính xác. Tùy thuộc vào từng loài kiến, chúng có thể bị thu hút bởi đường hay không, nhưng mật ngọt luôn là thứ kiến không thể từ chối.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có được câu trả lời thỏa đáng. Chắc chắn rằng tất cả loài kiến đều yêu thích sự ngọt ngào, nhất là mật ong. Chỉ có loài ăn côn trùng là không bị cuốn hút bởi mật thôi. Hãy nhớ phân biệt rõ các loài kiến nhé!