Mẹo bảo quản dâu tây, nho, hành tươi lâu mà vẫn giữ nguyên chất lượng

27/04/2025

Nội dung bài viết

Dâu tây, nho, hành dễ bị hư hỏng khi để trong tủ lạnh. Tuy nhiên, với những bí quyết bảo quản đúng cách, bạn có thể giữ chúng tươi lâu. Hãy cùng Tripi khám phá chi tiết qua bài viết dưới đây.

Bảo quản dâu tây bằng giấm pha loãng

Hòa giấm với nước theo tỉ lệ 1:10, sau đó rửa dâu tây trong dung dịch này và để dâu ráo nước. Cuối cùng, cho dâu vào hộp hoặc rổ có lót khăn giấy, rồi bảo quản trong tủ lạnh.

Giấm có khả năng diệt khuẩn tuyệt vời, giúp bảo vệ dâu tây lâu hơn mà không làm ảnh hưởng đến mùi vị của trái cây.

Treo nho lên để giữ nho tươi lâu hơn

Cách bảo quản nho hiệu quả nhất không phải là trong tủ lạnh mà là treo nho ở nơi khô ráo, thoáng mát, tối, với nhiệt độ phòng. Lưu ý là cột các chùm nho sao cho chúng không chạm vào nhau để giữ được độ tươi lâu nhất.

Khi bảo quản nho trong tủ lạnh, phần cuống nho có thể bị úng nước. Tuy nhiên, nếu để nho ở nhiệt độ phòng mát và tránh ánh nắng trực tiếp, nho sẽ không bị khô, giữ được độ tươi lâu hơn.

Mẹo bảo quản hành lá lâu dài và tiện lợi để sử dụng

Với hành lá, sau khi rửa sạch và để ráo, bạn có thể cắt nhỏ rồi cho vào chai hoặc hộp nhựa, sau đó đặt vào ngăn đá tủ lạnh. Cách này giúp hành lá giữ được lâu trong vài tháng.

Khi sử dụng, bạn chỉ cần lấy hành ra và dùng ngay, tránh để hành ở nhiệt độ thường quá lâu, vì sẽ dễ bị ủng và mất chất lượng.