Mẹo bảo quản rau xà lách tươi lâu trong tủ lạnh suốt cả tuần mà không bị hỏng

27/04/2025

Nội dung bài viết

Hãy cùng khám phá ngay cách bảo quản rau xà lách tươi ngon trong tủ lạnh suốt một tuần mà không lo rau bị dập hay hư hỏng, đảm bảo hiệu quả tuyệt vời qua bài viết dưới đây của Tripi.

Bạn có bao giờ gặp phải tình trạng rau xà lách nhanh chóng bị dập nát chỉ sau vài ngày bảo quản trong tủ lạnh? Nếu chưa biết cách giải quyết vấn đề này, hãy để Tripi chia sẻ những mẹo giúp bảo quản rau xà lách lâu dài mà vẫn giữ được độ tươi mới.

Dụng cụ cần chuẩn bị

Chén nhỏ hoặc tô (chọn kích cỡ phù hợp với lượng rau cần bảo quản), rổ.
Màng bọc thực phẩm.
Giấy mềm hút ẩm cao cấp (lưu ý không dùng giấy vệ sinh để tránh giấy bị rã).

Dụng cụ cần chuẩn bị

Cách thực hiện

Bước 1 Rửa sạch rau xà lách

Rửa sạch rau xà lách

Khi mua xà lách về, bạn cần cắt bỏ gốc rau và loại bỏ những phần rau bị héo, dập nát hay lá vàng. Sau đó, rửa xà lách kỹ lưỡng với nước sạch. Nếu muốn rau sạch hơn, bạn có thể ngâm trong dung dịch muối pha loãng khoảng 10 phút.

Bước 2 Để xà lách ráo nước

Để xà lách ráo nước

Sau khi rửa xong, bạn cho xà lách vào rổ để nước thấm bớt. Lưu ý là không để rau quá khô vì như vậy sẽ làm cho xà lách dễ héo và mất tươi lâu hơn.

Bước 3 Bảo quản rau xà lách

Bảo quản xà lách tươi lâu

Hãy cho xà lách vào một chiếc tô nhỏ hoặc chén, tùy vào lượng rau cần bảo quản. Sau đó, đặt một lớp giấy ăn lên trên mặt rau để giữ độ ẩm vừa phải và giúp rau ráo nước. Tiếp theo, quấn kín màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản lâu dài.

Những lưu ý khi bảo quản xà lách

Một vài điều cần lưu ý khi bảo quản xà lách

Với cách bảo quản này, xà lách sẽ vẫn giữ được độ tươi ngon từ một tuần trở lên. Tuy nhiên, nếu cần sử dụng, bạn nên rửa lại rau với nước sạch trước khi chế biến.

Hy vọng những bí quyết bảo quản xà lách tươi ngon mà Tripi chia sẻ sẽ giúp bạn bảo quản rau một cách hiệu quả. Chúc bạn thành công với những mẹo nhỏ này!

Chọn mua màng bọc thực phẩm từ Tripi để bảo quản xà lách luôn tươi mới:

Tripi - Nơi mang đến những trải nghiệm tuyệt vời

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi