Mẹo đơn giản cứu cơm sống chỉ với những vật dụng quen thuộc trong nhà

28/04/2025

Nội dung bài viết

Khi vô tình nấu cơm chưa chín, đừng quá lo lắng. Hãy bỏ túi ngay một mẹo cứu cơm sống với những vật dụng dễ tìm trong gian bếp của bạn qua bài viết dưới đây.

Nấu cơm tưởng chừng như dễ dàng, nhưng không ít lần cơm có thể bị cháy hay chưa chín. Tripi sẽ chia sẻ với bạn một bí quyết đơn giản và hiệu quả để cứu cơm sống chỉ bằng những vật dụng có sẵn trong nhà.

Những vật dụng cần chuẩn bị

Một chiếc khăn trắng sạch
1 lít nước nóng

Chuẩn bị một chiếc khăn trắng sạch và một lít nước nóng

Hướng dẫn cách chữa cơm sống

Xới cơm cho cơm tơi đều

Bước 1 Mở nắp nồi cơm và dùng muỗng nhựa nhẹ nhàng xới cơm còn sống cho tơi ra, giúp cơm chín đều hơn.

Rửa sạch chiếc khăn bằng nước lã

Bước 2 Rửa một chiếc khăn trắng sạch với nước lã, rồi cho vào thau chuẩn bị sẵn.

Ngâm khăn vào nước nóng để tiệt trùng

Bước 3 Đổ 1 lít nước nóng vào thau, để chiếc khăn trong nước nóng khoảng vài phút nhằm tiệt trùng trước khi dùng.

Đặt khăn vào nồi cơm và đậy nắp lại, sau 5 phút cơm sẽ chín đều

Bước 4 Cuối cùng, bạn đặt chiếc khăn đã được tiệt trùng lên trên lớp cơm vừa xới tơi. Chỉ cần bấm nút “Cook” trên nồi cơm điện và nấu thêm 5 phút, cơm sẽ chín ngay, thơm phức.

Mẹo nấu cơm ngon, chín đều, không bị sống

Nếu không có khăn trắng, bạn có thể sử dụng rượu trắng hoặc rượu gạo để khắc phục tình trạng cơm sống một cách đơn giản. Không những vậy, cơm sẽ mềm dẻo và không còn mùi sống.

Rượu trắng cũng là một giải pháp tuyệt vời để xử lý cơm sống

Bước 1 Dùng muỗng nhựa xới cơm cho tơi ra, sau đó chuyển cơm sang nồi khác để dễ dàng xử lý.

Bước 2 Cho vào nồi cơm với tỷ lệ 1 ly rượu: 10 chén cơm để giúp cơm chín mềm và thơm hơn.

Bước 3 Cuối cùng, đặt nồi cơm lên bếp với lửa nhỏ, nấu cho đến khi rượu bay hơi hết và cơm không còn mùi rượu, vậy là xong.

Trên đây là những mẹo nhỏ giúp bạn nấu cơm không chỉ ngon mà còn đảm bảo cơm chín đều, không bị sống. Hy vọng qua bài chia sẻ này, bạn sẽ biết cách xử lý những tình huống bất ngờ như quên bật nút nồi cơm điện hoặc cơm chưa chín như ý.

Khám phá các loại gạo thơm ngon tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi