Món trứng vịt lộn nướng mỡ hành sẽ làm cả gia đình mê mẩn với hương vị thơm ngon, béo ngậy và đậm đà, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn sum vầy.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Trứng vịt lộn nướng mỡ hành mang đến một hương vị đặc biệt, đậm đà, béo ngậy, là món ăn không thể thiếu cho những ai yêu thích sự hấp dẫn trong từng miếng ăn. Cùng khám phá công thức này nhé!
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
15 phútDành cho
2 - 3 người ăn
Trứng vịt lộn nướng mỡ hành là món ăn dễ làm nhưng lại rất hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp để chế biến món trứng vịt lộn nướng mỡ hành thơm lừng, khiến ai ăn cũng phải lòng ngay từ lần thử đầu tiên.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món trứng vịt lộn nướng mỡ hành
- 6 quả trứng vịt lộn
- Hành lá
- Hành tím
- Ớt sừng
- Đậu phộng rang
- Rau răm
- Dầu ăn
- Gia vị: Đường, bột ngọt, bột ớt, nước mắm
Danh sách nguyên liệu cần có để làm trứng vịt lộn nướng mỡ hànhCông thức làm trứng vịt lộn nướng mỡ hành thơm ngon, dễ thực hiện, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn.
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Trước hết, bạn cần rửa sạch trứng vịt lộn, sau đó cho vào nồi nước và luộc khoảng 15 phút cho trứng chín đều. Vớt trứng ra và để nguội để chuẩn bị cho bước tiếp theo.
Hành lá sau khi rửa sạch, bạn thái nhỏ; hành tím thì lột vỏ và băm nhuyễn; ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt và cuống, sau đó cắt thành lát mỏng.
Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng để chế biến món ănBước 2 Làm nước sốt mỡ hành
Cho một chảo lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu đã nóng, bạn cho hành lá đã cắt vào và trộn đều để có ngay một chén mỡ hành thơm lừng và hấp dẫn.
Tiếp theo, bạn cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo, sau đó thêm hành tím băm, ớt băm, bột ớt, nước mắm, đường, bột ngọt và nước vào. Khuấy đều và đun cho đến khi hỗn hợp sệt lại là đạt yêu cầu.
Chuẩn bị nước sốt mỡ hành đậm đà, thơm ngon để thêm phần hấp dẫn cho món ăn.Bước 3 Nướng trứng vịt lộn mỡ hành
Đập trứng vịt lộn vào chén nhỏ, sau đó thêm vào mỗi trứng một muỗng sốt và một muỗng mỡ hành. Đặt chén trứng lên bếp, có thể dùng bếp hồng ngoại hoặc bếp than để nướng.
Khi trứng đã sôi, bạn rắc một chút đậu phộng rang lên trên mặt trứng và nhấc chén trứng ra khỏi bếp, để thưởng thức món ăn hấp dẫn.
Chế biến món trứng vịt lộn nướng mỡ hành để có món ăn hoàn hảo cho mọi bữa tiệc.Bước 4 Hoàn thành món ăn
Giờ đây, bạn đã hoàn thành món trứng vịt lộn nướng mỡ hành thơm lừng, hấp dẫn. Hãy bày món ăn ra đĩa và kèm theo rau răm cùng muối tiêu chanh để tăng thêm phần ngon miệng nhé!
Món ăn đã hoàn thiện, chuẩn bị sẵn sàng để thưởng thứcHãy thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời.
Trứng vịt lộn nướng mỡ hành có mùi thơm quyến rũ, khiến bạn không thể cưỡng lại. Trứng vịt béo ngậy, ngọt thanh kết hợp cùng nước sốt cay nhẹ, mỡ hành thơm ngon và đậu phộng rang bùi bùi, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Món ăn này tuyệt vời nhất khi thưởng thức lúc nóng hổi.
Trứng vịt lộn nướng mỡ hành, món ăn vừa đơn giản lại vô cùng hấp dẫn.Trên đây là công thức món trứng vịt lộn nướng mỡ hành thơm ngon mà Tripi muốn chia sẻ đến bạn. Công thức rất dễ thực hiện phải không? Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng!
Chúc bạn thành công với món ăn này từ Tripi.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá 6 món ăn sáng với nước đậm đà nổi bật tại quận 10
Danh sách 9 đại lý xe máy uy tín hàng đầu tại Biên Hoà, Đồng Nai
Khám phá 4 địa chỉ bán quần áo big size đẹp nhất tại Thừa Thiên Huế
7 bài văn mẫu đặc sắc khắc họa hình tượng chú bé Lượm trong tác phẩm cùng tên - Tố Hữu
Google Maps đang tiên phong thử nghiệm công nghệ thực tế ảo AR, mở ra kỷ nguyên định vị thông minh với trải nghiệm trực quan chưa từng có
