Một ly chanh đào ngâm mật ong mỗi sáng sẽ mang lại nhiều lợi ích, thậm chí vượt qua cả việc uống các loại thuốc bổ đắt đỏ.
08/06/2025
Nội dung bài viết
Các chị em thường truyền tai nhau rằng, việc uống chanh đào ngâm mật ong vào buổi sáng không chỉ giúp giảm cân mà còn tăng cường sức đề kháng. Liệu một quả chanh nhỏ bé có thể mang lại hiệu quả thần kỳ đến vậy? Hãy cùng Tripi khám phá nhé.
Vào mùa chanh đào, từ tháng 8 đến tháng 9, bạn sẽ thấy chúng bày bán khắp các con phố. Khác với những quả chanh thông thường, chanh đào có vỏ mỏng, màu vàng nhạt và ruột đỏ hồng bắt mắt. Vỏ chanh đào chứa tinh dầu có tác dụng chữa ho, giải cảm, còn ruột chứa nhiều axit nitric và các vitamin A, C, B1 rất có lợi cho sức đề kháng.
Khi được ngâm với mật ong, chứa nhiều khoáng chất, protein, muối khoáng và vitamin, cùng đường phèn, chanh đào ngâm mật ong trở thành thức uống vừa ngon miệng lại rất tốt cho sức khỏe.
Cùng Tripi tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời của chanh đào ngâm mật ong và cách làm sao cho đạt được kết quả thành công nhất nhé.
Những lợi ích khi uống chanh đào ngâm mật ong vào mỗi sáng
Uống chanh đào ngâm mật ong vào buổi sáng đã trở thành thói quen vì những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, bao gồm việc cải thiện hệ miễn dịch và làm đẹp da.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Nước cốt chanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp gan sản xuất mật, hỗ trợ tiêu hóa và loại bỏ độc tố từ các thức ăn dầu mỡ. Mật ong kháng khuẩn, bảo vệ hệ tiêu hóa bằng cách kích thích sản xuất chất nhầy trong niêm mạc ruột, ngăn ngừa nhiễm trùng.
- Hỗ trợ giảm cân: Hỗn hợp chanh đào chứa pectin, giúp tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Theo lời khuyên từ lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, việc lạm dụng uống quá nhiều vào thời điểm không hợp lý có thể gây hại cho sức khỏe. Để giảm cân hiệu quả, bạn nên uống vào buổi sáng và pha loãng, kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý.

- Tăng cường sức đề kháng: Chanh và mật ong kết hợp mang lại khả năng kháng khuẩn và cung cấp vitamin C cùng các chất chống oxy hóa, giúp nâng cao hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể trước thời tiết thay đổi.

- Cho hơi thở thơm mát: Một ly chanh đào mật ong là phương pháp tuyệt vời để làm sạch răng miệng sau một đêm dài. Lượng axit và tính kháng khuẩn trong thức uống này giúp cải thiện tình trạng hôi miệng, diệt vi khuẩn và giảm viêm họng hiệu quả.
Cách làm chanh đào ngâm mật ong
Mặc dù có nhiều lợi ích tuyệt vời, nhưng cách làm chanh đào ngâm mật ong lại vô cùng đơn giản, chỉ cần vài dụng cụ và nguyên liệu cơ bản là bạn đã có thể thực hiện thành công món thức uống này.
Nguyên liệu
- 1kg chanh đào chín mọng
- 1 lít mật ong nguyên chất
- 500gr đường phèn dạng hạt
Cách thực hiện
Bước 1Chuẩn bị chanh đào

Đầu tiên, bạn ngâm chanh đào vào nước muối khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước.
Sau khi rửa xong, bạn đem chanh ra phơi trong bóng mát để làm khô tự nhiên. Nếu cần gấp, có thể dùng khăn sạch để lau khô.
Khi chanh đã khô, thái chanh thành từng lát mỏng, hình tròn đều để dễ dàng ngâm với mật ong.
Bước 2 Ngâm chanh

Bạn bắt đầu bằng cách rải một lớp đường phèn dưới đáy hũ thủy tinh, sau đó xếp chanh thành từng lớp, cứ 2-3 lớp chanh lại thêm 1 lớp đường. Tiếp tục thực hiện như vậy cho đến khi hết chanh.
Sau khi xếp hết chanh, bạn rót mật ong từ từ cho đến khi ngập chanh, rồi dùng vỉ nan nén chanh lại và đậy kín nắp hũ.
Lưu ý
- Để tránh chanh bị sủi bọt trong quá trình ngâm, bạn cần đảm bảo tay khô ráo khi cắt chanh.
- Các dụng cụ như dao, thớt và hũ thủy tinh cần phải được rửa sạch và lau khô trước khi sử dụng.
- Để tránh chanh bị sủi bọt trong quá trình ngâm, bạn cần đảm bảo tay khô ráo khi cắt chanh.
- Các dụng cụ như dao, thớt và hũ thủy tinh cần phải được rửa sạch và lau khô trước khi sử dụng.
Thành phẩm

Sau khoảng 3 tháng ngâm, chanh đã có thể sử dụng, tuy nhiên, thời gian ngâm càng lâu sẽ giúp chanh có hiệu quả tốt hơn.
Khi quá 3 tháng, hỗn hợp chanh đào sẽ chuyển sang màu nâu đen, đây là hiện tượng bình thường, bạn đừng lo lắng nhé.
Những ai không nên sử dụng chanh đào ngâm mật ong?
Dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng những đối tượng dưới đây nên tránh sử dụng để không gây hại cho cơ thể.
Phụ nữ mang thai: Mật ong có thể kích thích tử cung, dẫn đến những cơn co thắt và ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của thai nhi.

Người bị tiểu đường: Mật ong và đường phèn có thể làm tăng lượng đường trong máu, gây rủi ro cho những người mắc bệnh này.
Người bị viêm loét dạ dày, các bệnh về thận và túi mật: Vị chua của chanh đào có thể làm gia tăng tiết axit trong dạ dày, gây ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng bệnh.

Trẻ em dưới 1 tuổi: Hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ còn yếu và chưa hoàn thiện, việc sử dụng có thể dẫn đến nguy cơ ngộ độc.
Lưu ý quan trọng: Không nên uống chanh đào khi bụng đói. Tốt nhất là pha loãng với nước ấm và uống sau bữa ăn khoảng 30 phút.
Chanh đào ngâm mật ong mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời như giảm cân, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, nhưng để đạt được hiệu quả tối ưu và bảo vệ sức khỏe, bạn cần sử dụng đúng cách.
Mua mật ong chất lượng tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

CJFood vừa ra mắt sản phẩm tương ớt tươi Hàn Quốc BIBIGO Hot Jang, mang đến một hương vị cay nồng đầy lôi cuốn và đậm đà của ẩm thực Hàn Quốc.

Top 6 Cách Làm Nhẫn Handmade Đẹp Mắt

Khám phá cách chế biến món bò kho dưa chua, với thịt bò mềm mại, thấm đẫm hương vị đặc trưng, tạo nên món ăn vừa đậm đà vừa hấp dẫn.

Bí quyết chọn kích thước cốc nguyệt san phù hợp

CacaoMi có dòng bột cacao nào được yêu thích nhất về hương vị?
