Một quả bí đỏ chứa bao nhiêu calo? Ăn bí đỏ có giúp bạn tăng cân hay giảm cân?

30/04/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn đang tìm kiếm thêm thông tin về bí đỏ, hãy cùng Tripi khám phá nhé.

Bí đỏ là nguyên liệu đa dạng, có thể chế biến thành nhiều món ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Tripi tìm hiểu về lượng calo trong bí đỏ, những công dụng tuyệt vời và tác dụng của nó đối với việc tăng hoặc giảm cân.

Bí đỏ chứa bao nhiêu calo?

Lượng calo trong bí đỏ là bao nhiêu?

Bí đỏ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture), 100g bí đỏ chứa 26 kcal.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tìm hiểu lượng calo có trong các món ăn chế biến từ bí đỏ dưới đây.

Súp bí đỏ: 30 kcal
Chè bí đỏ: 80 kcal
Sữa bí đỏ (100ml): 120 kcal
Canh bí đỏ: 186 kcal
Bí đỏ xào: 130 kcal

Công dụng tuyệt vời của bí đỏ

Theo bác sĩ Nguyễn Thường Hanh, chuyên gia nội tổng quát tại Bệnh viện Ung bướu, bí đỏ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như sau:

Tăng cường sức khỏe cho mắt

Tăng cường thị lực

Bí đỏ chứa lượng beta-carotene dồi dào, chất này sẽ được chuyển hóa thành vitamin A khi vào cơ thể, giúp bảo vệ mắt và hỗ trợ võng mạc hoạt động hiệu quả, cải thiện khả năng xử lý ánh sáng.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Hạt bí đỏ chứa các chất phytosterol, omega 3, omega 6 và nhiều dưỡng chất khác, giúp làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch và ổn định huyết áp.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Chống lại tiểu đường

Ăn bí đỏ giúp hạ đường huyết, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đồng thời, bí đỏ còn hỗ trợ làm chậm quá trình chuyển biến thành bệnh tiểu đường mãn tính.

Thúc đẩy sự phát triển của não bộ

Giúp cải thiện sự phát triển của não bộ

Bí đỏ cung cấp axit glutamine, một dưỡng chất quan trọng giúp nuôi dưỡng và tái tạo tế bào thần kinh.

Ngăn ngừa nguy cơ ung thư

Chống lại ung thư

Bí đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa và beta-carotene, giúp ngăn ngừa sự hình thành tế bào ung thư và bảo vệ cơ thể khỏi những căn bệnh nguy hiểm.

Ăn bí đỏ có thể giúp bạn tăng cân hay giảm cân?

Liệu ăn bí đỏ có giúp tăng cân hay giảm cân?

Bí đỏ không chỉ giúp bạn giảm cân để có vóc dáng thon gọn mà còn có thể hỗ trợ tăng cân hiệu quả, giúp bạn đạt được cân nặng mong muốn. Việc giảm hay tăng cân sẽ phụ thuộc vào cách chế biến và lượng bí đỏ bạn tiêu thụ mỗi ngày.

Bí đỏ hỗ trợ giảm cân

Liệu ăn bí đỏ có giúp giảm cân?

Ăn bí đỏ có thực sự giảm cân không?

Bí đỏ giúp giảm cân nhờ vào hàm lượng calo thấp, chỉ khoảng 26 calo trong 100g bí đỏ. Hơn nữa, bí đỏ giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn và làm chậm quá trình hấp thụ đường, từ đó giảm thiểu khả năng tích tụ mỡ thừa.

Các cách ăn bí đỏ để giảm cân hiệu quả

Súp bí đỏ: Bí đỏ không chỉ giàu dưỡng chất mà còn là một món ăn tuyệt vời giúp duy trì sức khỏe và giảm cân. Súp bí đỏ có vị thơm ngon, béo nhẹ, dễ ăn và không gây ngán, rất được ưa chuộng trong thực đơn giảm cân.

Súp bí đỏ

Bí đỏ nướng: Với hương vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp với mùi thơm đặc trưng khi nướng, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn giảm cân hiệu quả, đồng thời cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.

Bí đỏ nướng

Bí đỏ luộc: Đây là món ăn đơn giản và quen thuộc, với vị ngọt, bùi tự nhiên của bí đỏ, mang lại cảm giác nhẹ nhàng khi thưởng thức. Món ăn này hỗ trợ giảm cân và cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Bí đỏ luộc

Bí đỏ giúp tăng cân

Liệu ăn bí đỏ có giúp tăng cân?

Ăn bí đỏ có thể giúp tăng cân hay không?

Bí đỏ sẽ giúp bạn đạt được cân nặng lý tưởng nếu được sử dụng đúng cách, đó là lý do các gymer tin tưởng và lựa chọn bí đỏ để có được thân hình đầy đặn và quyến rũ. Với phương pháp đúng đắn, bạn có thể tăng 3 - 4kg chỉ trong vòng một tháng.

Cách sử dụng bí đỏ để tăng cân hiệu quả

Sữa bí đỏ: Chỉ cần bí đỏ, sữa và một số nguyên liệu khác, bạn đã có thể tạo nên một món sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp năng lượng và dưỡng chất để hỗ trợ quá trình tăng cân.

Sữa bí đỏ

Vị của sữa bí đỏ béo nhẹ, ngọt thanh, rất dễ uống. Để đạt hiệu quả cao, bạn nên uống sau bữa cơm trưa và tối, khoảng một giờ trước khi đi ngủ.

Sữa hạt sen lá dứa bí đỏ: Nếu bạn cảm thấy ngán khi uống sữa bí đỏ mỗi ngày, hãy thử xen kẽ với món sữa hạt sen lá dứa bí đỏ, mang lại sự thay đổi mới mẻ cho khẩu vị.

Sữa hạt sen lá dứa bí đỏ

Món ăn này không chỉ đảm bảo công dụng hiệu quả mà còn có hương vị thơm ngon, ngọt béo nhẹ, thoang thoảng mùi thơm dễ chịu của lá dứa. Đây là lựa chọn yêu thích của nhiều người, vì ngoài việc giúp kiểm soát cân nặng, nó còn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.

Một số lưu ý khi sử dụng bí đỏ

Những lưu ý quan trọng khi ăn bí đỏ

- Không nên ăn bí đỏ quá thường xuyên: Chỉ nên ăn bí đỏ khoảng 2 bữa/tuần. Bí đỏ chứa nhiều tiền chất vitamin A, nếu ăn quá nhiều mà cơ thể không tiêu thụ hết, chúng sẽ tích tụ ở gan và có thể gây hiện tượng da và niêm mạc có màu vàng, đặc biệt ở mũi, lòng bàn tay và bàn chân.

- Tránh ăn bí đỏ khi bị rối loạn tiêu hóa: Người có vấn đề về tiêu hóa nên hạn chế ăn bí đỏ, vì hàm lượng chất xơ trong bí đỏ rất cao, có thể làm tình trạng tiêu hóa trở nên tồi tệ hơn.

- Không ăn bí đỏ quá già và bảo quản lâu: Bí đỏ có hàm lượng đường cao, nếu bảo quản lâu, quá trình hô hấp kị khí sẽ xảy ra và khiến bí đỏ lên men, biến chất. Việc ăn bí đỏ đã già hoặc để lâu có thể gây hại cho sức khỏe.

- Không bảo quản bí đỏ đã nấu trong tủ lạnh: Bí đỏ sau khi nấu chín và bảo quản trong tủ lạnh, đặc biệt là ngăn đá, sẽ chuyển sang màu nâu vàng và không đảm bảo an toàn khi sử dụng.

- Các loại bí đỏ: bí đỏ hồ lô, bí đỏ xanh đều có giá trị dinh dưỡng tương đương nhau. Bạn có thể lựa chọn bất kỳ loại bí đỏ nào để thêm vào thực đơn hàng ngày của mình.

Tripi đã chia sẻ những thông tin thú vị về bí đỏ. Nếu bạn là người yêu thích loại thực phẩm này, đừng bỏ qua cơ hội tìm hiểu về nguyên liệu tuyệt vời này.

Nguồn: Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture)