Một số thực phẩm kết hợp với tôm có thể tạo thành chất độc nguy hiểm cho sức khỏe.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Khi tôm được kết hợp với những thực phẩm không hợp lý, chúng có thể biến thành một thứ độc tố hại cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu về mối nguy này qua bài viết dưới đây.

Tôm, một loại hải sản được ưa chuộng bởi hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng, nhưng nếu kết hợp không đúng, chúng có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những thực phẩm bạn không nên ăn cùng tôm.

Nước ép trái cây tươi

Nước ép trái cây như cam, lê chứa nhiều vitamin C. Khi kết hợp với tôm, sẽ dẫn đến hiện tượng ngộ độc vitamin C, ảnh hưởng xấu đến cơ thể.

Cà chua

Tôm là thực phẩm bổ thận, tráng dương và có nhiều tác dụng chữa trị các bệnh liên quan đến thận. Tuy nhiên, khi kết hợp với cà chua, sẽ sinh ra asen (thạch tín), một chất độc hại cho cơ thể.

Đậu nành

Đậu nành, với nguồn protein dồi dào, hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả. Tuy nhiên, khi kết hợp với tôm, bạn có thể gặp phải tình trạng khó tiêu và một số triệu chứng không tốt cho sức khỏe.

Bí đỏ

Trong đông y, bí đỏ có tính hàn, vị ngọt, giúp điều trị hen suyễn, giải nhiệt và tiêu đờm rất hiệu quả.

Tôm có tính ấm, tác dụng bổ thận tráng dương, bổ khí, chống ung thư và tiêu đờm. Tuy nhiên, khi kết hợp với bí đỏ, sự kết hợp này có thể gây tiêu chảy, kiết lỵ và gây hại cho sức khỏe.

Táo đỏ

Táo đỏ giàu vitamin, nhưng khi kết hợp với tôm, chất vitamin trong táo và oxit asen trong tôm có thể tạo thành thạch tín, gây ngộ độc cho cơ thể.

Khổ qua

Khổ qua, như nhiều loại trái cây khác, giàu vitamin C. Tuy nhiên, khi ăn cùng tôm, chúng có thể gây ngộ độc cho cơ thể.

Bông cải

Bông cải là một loại rau củ giàu vitamin C, vì vậy không nên kết hợp với tôm để tránh nguy cơ ngộ độc.

Quả kiwi

Kiwi với hương vị chua ngọt, dinh dưỡng phong phú nhưng khi ăn chung với tôm lại không tốt cho sức khỏe.

Táo tàu

Táo tàu chứa nhiều dưỡng chất quý giá, có tác dụng chữa các bệnh phụ khoa như rối loạn kinh nguyệt, băng huyết, và huyết trắng. Tuy nhiên, khi kết hợp với tôm, táo tàu có thể gây ngộ độc cho cơ thể.

Ớt

Nhiều người có thói quen cho ớt vào các món tôm như tôm rim hay tôm luộc, nhưng kết hợp ớt với tôm không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng của tôm mà còn có thể gây ngộ độc.

Tôm, với hương vị ngon và giá trị dinh dưỡng cao, có thể trở thành độc tố khi kết hợp với những thực phẩm này. Hãy chú ý khi chế biến các món tôm cho gia đình bạn.

Nguồn: Báo Tiền Phong

Bạn có thể quan tâm: