Nếu đã chán ngán với các món ăn quen thuộc trong dịp Tết như thịt kho tàu, bánh tét hay chả ram, hãy thử ngay 10 món ăn đổi vị giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn và dễ chịu hơn trong những ngày xuân này.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Ngày Tết, nếu bạn cảm thấy ngấy ngán với các món như bánh tét, thịt kho tàu hay chả ram, hãy làm mới bữa tiệc của mình bằng 10 món ăn hấp dẫn, giúp giảm cảm giác ngán ngẩm và mang đến sự tươi mới cho bữa ăn.

Gỏi xoài thịt bò

Món gỏi xoài thịt bò không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà hương vị của nó lại vô cùng đặc biệt. Với sự kết hợp giữa xoài chua giòn và thịt bò mềm ngọt, hòa quyện với nước chấm chua ngọt, món ăn này chắc chắn sẽ giúp giảm cảm giác ngán ngấy của các món chiên rán trong những ngày Tết. Chắc chắn ai cũng sẽ mê mẩn với món gỏi này.

Bắp bò ngâm mắm chua ngọt

Bắp bò ngâm mắm chua ngọt là món ăn có hương vị đậm đà, với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của bắp bò và vị chua, ngọt của nước mắm. Món ăn này sẽ giúp bạn xua tan cảm giác ngán ngẩm khi thưởng thức những món ăn khác trong dịp Tết.

Cách làm món bắp bò ngâm mắm chua ngọt thực ra rất đơn giản. Bạn chỉ cần dành chút thời gian và nguyên liệu cơ bản như bắp bò và nước mắm, là đã có thể tạo nên một món ăn thơm ngon để ông xã lai rai trong những ngày Tết mà không hề bị ngán.

Bắp bò ngâm mắm có hương vị mặn ngọt, chua dịu, khi ăn kèm với bánh tráng, rau sống và củ kiệu sẽ tạo thành món ăn giải ngấy tuyệt vời, giúp bữa Tết thêm phần phong phú và hấp dẫn.

Củ quả luộc chấm kho quẹt

Món củ quả luộc chấm kho quẹt không cần cầu kỳ, nhưng lại dễ làm và rất ngon. Chị em có thể thử ngay để làm món ăn vừa thanh đạm, vừa chống ngán cho bữa cơm gia đình ngày Tết.

Trong những ngày Tết, khi mọi người đã quá ngán với bánh tét, thịt kho hay gà luộc, món củ quả luộc chấm kho quẹt sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Chắc chắn không ai có thể từ chối sự hấp dẫn của món ăn này đâu!

Các loại củ quả được rửa sạch, cắt khúc vừa phải và luộc chín tới để giữ được màu sắc tươi mới cùng hương vị tự nhiên. Khi chấm với kho quẹt đậm đà, món ăn sẽ càng thêm phần hấp dẫn, đồng thời giúp chống ngán, hỗ trợ tiêu hóa và thanh nhiệt cho cả gia đình trong dịp Tết.

Cá chép om dưa

Cá chép om dưa không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là món chống ngán tuyệt vời trong những ngày Tết. Chỉ cần một con cá chép tươi ngon, kết hợp với cải chua, rau thơm và cà chua, bạn đã có thể chế biến một nồi cá chép om dưa hấp dẫn, làm mới bữa cơm gia đình dịp Tết.

Cá chép mềm, không tanh, khi om với dưa sẽ mang đến hương vị chua ngọt đậm đà, ăn kèm cơm hay bún đều vô cùng hấp dẫn. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ chịu, giúp giảm ngán khi thưởng thức các món khác trong ngày Tết.

Gỏi chân gà ngó sen

Món gỏi chân gà ngó sen không chỉ dễ làm mà còn dễ ăn, mang lại cảm giác tươi mới và không gây ngán cho người thưởng thức. Nếu bạn chưa biết lựa chọn món ăn nào để chống ngán trong những ngày Tết, hãy thử ngay gỏi chân gà ngó sen, chắc chắn sẽ là món ăn thú vị và hấp dẫn cho bữa tiệc xuân của gia đình.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa chân gà dai dai, ngó sen giòn trắng, được ướp gia vị chua chua, ngọt ngọt và cay cay sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Món ăn này chắc chắn sẽ làm tươi mới bữa ăn ngày Tết.

Gân bò trộn cóc non

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt, chắc hẳn không còn xa lạ với món gân bò trộn cóc non. Món ăn này không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhẹ trong ngày thường mà còn là món ngon không thể thiếu trong dịp Tết, giúp giảm ngán và khiến mọi người yêu thích.

Đặc biệt, món gân bò trộn cóc non rất phù hợp cho những bàn tiệc Tết, với vị chua ngọt nhẹ nhàng, gân bò và cóc non đều giòn dai, sần sật, khiến ai ăn vào cũng mê mẩn và muốn thưởng thức mãi không thôi.

Gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn không còn xa lạ, nhưng trong những ngày Tết, đây lại là món cứu cánh cho chiếc bụng của bạn, giúp giảm cảm giác ngán ngấy sau những món ăn dầu mỡ, đồng thời đem đến sự tươi mới và dễ chịu.

Món gỏi cuốn vô cùng dễ làm, và điều đặc biệt là ăn gỏi cuốn bạn sẽ không hề cảm thấy ngán. Nó giúp no bụng mà lại dễ tiêu hóa, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa các món ăn trong bữa tiệc Tết.

Canh chua cá diêu hồng

Trong mâm cơm ngày Tết, một tô canh chua cá diêu hồng sẽ là sự kết hợp hoàn hảo, không chỉ làm giảm cảm giác ngán mà còn mang đến một hương vị đậm đà, chua cay hài hòa, rất thích hợp để ăn với cơm hay bún.

Canh chua cá diêu hồng sẽ là món ăn giúp bạn chống ngán cực hiệu quả trong dịp Tết. Khi nấu món này, nhớ chuẩn bị cơm đầy đủ nhé, vì món canh này sẽ làm mọi người ăn no nê mà không thể thiếu cơm.

Salad bắp cải cà rốt

Đĩa salad bắp cải cà rốt không chỉ đẹp mắt với màu sắc tươi sáng mà còn giòn giòn, kết hợp với nước mắm ngọt ngọt, chua chua, tạo nên hương vị hài hòa. Đây chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời giúp chống ngán trong những ngày Tết.

Salad bắp cải cà rốt có thể ăn kèm với các món như thịt gà, thịt luộc hay thịt kho, đảm bảo sẽ không hề ngán, mang lại sự tươi mới cho bữa ăn ngày Tết.

Salad gà ngọt mát

Nếu đã quen với các món gà luộc, gà chiên hay gà kho trong ngày Tết, hãy thử ngay món salad gà. Với thịt gà dai, thơm, xé nhỏ trộn cùng rau xà lách tươi ngon, cà chua và hạt điều bùi bùi, món ăn này sẽ giúp bạn giải ngán, mang đến sự thanh mát cho bữa tiệc Tết đầy dầu mỡ.

Những món ăn chống ngán cho ngày Tết là lựa chọn không thể thiếu. Để có một cái Tết vui khỏe, đừng quên thử các món ăn vừa giúp giải nhiệt, vừa chống ngán mà chúng tôi đã chia sẻ trong bài viết này.

Kinh nghiệm hữu ích từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi