Ngũ cốc là thực phẩm rất tốt, nhưng liệu có nên sử dụng chúng cho bữa sáng hàng ngày?

09/06/2025

Nội dung bài viết

Mở đầu ngày mới với một bát ngũ cốc không chỉ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, mà còn là cách tuyệt vời để khởi động năng lượng. Tuy nhiên, liệu việc ăn sáng mỗi ngày chỉ với ngũ cốc có phải là sự lựa chọn lý tưởng?

Ngũ cốc rất giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, sắt và protein, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường năng lượng và duy trì cân nặng. Tuy nhiên, việc ăn sáng thường xuyên bằng ngũ cốc liệu có tốt hay không, khi mà nhiều người hiện nay lạm dụng loại thực phẩm này?

Liệu ăn sáng với ngũ cốc mỗi ngày có thực sự tốt cho sức khỏe?

Mặc dù ngũ cốc được xem là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cả trẻ em và người lớn, nhưng nhiều loại ngũ cốc hiện nay đã qua quá trình tinh chế, làm giảm bớt giá trị dinh dưỡng vốn có. Điều này khiến ngũ cốc hiện nay không còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất như chúng ta mong đợi.

Theo một nghiên cứu được đăng tải trên Medicalnewstoday, lượng đường trong một chén ngũ cốc tương đương với lượng đường trong ba chiếc bánh quy socola. Chính lượng đường này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như béo phì, tiểu đường và các bệnh mãn tính.

Lượng đường trong ngũ cốc ăn sáng khá cao - Nguồn: Medicalnewstoday.

Mặc dù nhiều loại ngũ cốc được quảng cáo là giàu vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nhưng thực tế cho thấy, trẻ em ăn những loại ngũ cốc tăng cường miễn dịch này cũng không tránh khỏi việc mắc bệnh như những trẻ không ăn.

Vì vậy, bạn không nên ăn ngũ cốc quá thường xuyên hay trong nhiều ngày liên tiếp, vì điều này có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe không mong muốn.

Vậy nên ăn ngũ cốc như thế nào để có lợi cho sức khỏe?

Bạn chỉ nên ăn ngũ cốc vào bữa sáng từ 2 đến 3 lần mỗi tuần, để tránh các vấn đề như đầy bụng hay khó tiêu. Ngoài ra, bạn cũng nên ăn ngũ cốc trước 10 giờ sáng, với khoảng 30-40 gram mỗi lần.

Cần chú trọng đến một chế độ ăn sáng đầy đủ và cân đối, để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể, giúp bạn có đủ năng lượng cho cả ngày dài.

Ngũ cốc là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, nhưng bạn không nên lạm dụng. Hãy thay đổi bữa sáng để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy lựa chọn ngũ cốc tốt cho sức khỏe và ăn đúng cách nhé!

Nguồn: medicalnewstoday

Mua các sản phẩm ngũ cốc hiện đang có mặt tại Tripi:

Khám phá thêm những mẹo hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi