Những ai không nên tiêu thụ giấm?

28/04/2025

Nội dung bài viết

Giấm, với thành phần chính là Axit acetic và một số Axit hữu cơ khác, giúp kích thích cảm giác thèm ăn và làm tăng hiệu quả hoạt động của hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, giấm còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, phục hồi sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng giấm. Tripi sẽ chỉ ra những nhóm người không nên ăn giấm trong bài viết này.

Người đang điều trị bằng thuốc Tây

Giấm có tính axit mạnh, có thể làm thay đổi nồng độ pH trong cơ thể và làm giảm tác dụng của một số loại thuốc chứa Sulfa, gây ra vấn đề về thận như sỏi thận. Nếu đang dùng các loại thuốc có tính kiềm như Sodium Bicarbonate, Magiê Oxit hoặc thuốc trị dạ dày, bạn không nên ăn giấm, vì tính axit trong giấm sẽ làm trung hòa tính kiềm trong thuốc, từ đó làm mất tác dụng của thuốc.

Người đang dùng thuốc khiến cơ thể tiết mồ hôi

Giấm có tính làm se khít lỗ chân lông, điều này có thể ảnh hưởng đến quá trình tiết mồ hôi của cơ thể. Khi cơ thể cần giải phóng mồ hôi mà lại sử dụng giấm, sẽ làm giảm hiệu quả của việc tiết mồ hôi, đồng thời ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.

Người bị bệnh đau dạ dày hoặc có quá nhiều axit trong dạ dày

Giấm chứa lượng Axit hữu cơ cao, kích thích dạ dày tiết ra nhiều Axit, điều này có thể gây tổn hại lớp niêm mạc dạ dày và làm tình trạng viêm loét dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn. Đặc biệt đối với những người mắc bệnh về dạ dày hoặc có quá nhiều Axit trong dạ dày, việc tiêu thụ giấm là không nên.

Những người dễ bị kích ứng với axit và có huyết áp thấp

Giấm có thể gây ra phản ứng dị ứng ở những người nhạy cảm với các thực phẩm có hàm lượng axit cao, dẫn đến ngứa, phù thũng và hắt hơi. Ngoài ra, giấm cũng không phù hợp với những người bị huyết áp thấp, vì có thể làm tăng cơn đau đầu, chóng mặt và mệt mỏi.

Người cao tuổi đang điều trị gãy xương

Giấm có thể làm giảm sự chắc khỏe của các khớp xương và làm giảm lượng Canxi trong cơ thể, từ đó làm tình trạng loãng xương trở nên nghiêm trọng hơn. Bên cạnh đó, giấm còn làm tăng độ yếu ớt của cơ thể, khiến vết thương lâu lành và cơn đau tăng lên.

dantri.com.vn

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi