Những điều cần lưu ý khi chọn mua ngũ cốc cho bữa sáng

28/04/2025

Nội dung bài viết

Khi lựa chọn ngũ cốc ăn sáng, hãy ưu tiên những sản phẩm chứa 100% ngũ cốc nguyên hạt, với ít nhất 5g chất xơ và 3g protein. Các sản phẩm này nên ít béo, ít đường và có chất lượng cao. Sữa đi kèm cũng nên là loại không béo hoặc ít béo từ các thương hiệu uy tín.

Chọn ngũ cốc với thành phần 100% ngũ cốc nguyên hạt

Khi chọn ngũ cốc ăn sáng, hãy đảm bảo rằng sản phẩm có chứa 100% ngũ cốc nguyên hạt, với nhiều loại hạt đứng đầu trong danh sách thành phần.
Tránh bị lừa bởi những quảng cáo như 'ngũ cốc nguyên hạt' hay 'hoàn toàn từ ngũ cốc'. Hãy kiểm tra kỹ danh sách thành phần để biết rõ loại hạt và tỉ lệ có trong sản phẩm.

Chọn ngũ cốc cung cấp ít nhất 5g chất xơ mỗi khẩu phần

Ngoài việc chọn ngũ cốc có ít nhất 5g chất xơ mỗi khẩu phần, bạn chỉ nên ăn một khẩu phần theo hướng dẫn trên bao bì, tránh ăn quá nhiều.
Nếu ăn quá nhiều ngũ cốc, bạn sẽ nạp thêm calo, natri và đường, điều này không tốt cho sức khỏe.

Chọn ngũ cốc từ các thương hiệu uy tín và chất lượng cao

Lựa chọn sản phẩm từ những thương hiệu uy tín và nổi tiếng như Milo, Kellogg's, Familia, để đảm bảo chất lượng và an toàn. Tránh mua ngũ cốc từ những nhãn hàng không rõ nguồn gốc để tránh nguy cơ sản phẩm kém chất lượng.

Hạn chế việc chọn ngũ cốc có chứa trái cây sấy

Trái cây sấy trong ngũ cốc thường được phủ nhiều đường, khiến bạn tiêu thụ nhiều đường hơn bình thường.
Nếu bạn thích kết hợp trái cây với ngũ cốc, hãy chọn ngũ cốc nguyên chất và thêm vào trái cây tươi hoặc trái cây khô không đường để giữ cho bữa ăn lành mạnh hơn.

Chú ý đến lượng đường, protein, natri và chất béo trong ngũ cốc khi lựa chọn khẩu phần ăn

Hãy chọn ngũ cốc có lượng đường từ 4,5g – 8g mỗi khẩu phần, tránh chọn những sản phẩm chứa quá nhiều đường.
Đảm bảo ngũ cốc bạn chọn cung cấp ít nhất 3g protein mỗi khẩu phần để cung cấp năng lượng cho cơ thể, và nếu có thể, hãy ưu tiên các loại ngũ cốc chứa khoảng 10g protein, tương đương với hai quả trứng cỡ vừa.
Hàm lượng Natri trong ngũ cốc nên ít nhất là 180mg mỗi khẩu phần. Cũng nên kiểm tra kỹ lượng chất béo và lựa chọn các sản phẩm ít béo, tránh các loại ngũ cốc chứa nhiều chất béo bão hòa.

Chọn loại sữa ít béo để kết hợp cùng ngũ cốc

Để ăn cùng ngũ cốc, bạn nên chọn các loại sữa ít béo hoặc không béo. Bạn cũng có thể thay thế sữa bò bằng sữa đậu nành hoặc bất kỳ loại đồ uống nào bạn yêu thích, miễn là chúng có ít béo và ít đường, hoặc là sữa tách béo.