Những loài cá giàu DHA mang đến sự phát triển vượt trội cho trí não trẻ, giúp tăng cường khả năng học hỏi và sáng tạo. Hãy khám phá những loại cá đặc biệt này!

29/04/2025

Nội dung bài viết

Cá là món ăn được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho trẻ nhỏ, nhờ vào hàm lượng DHA dồi dào cùng các dưỡng chất quý giá khác. Hãy tìm hiểu các loại cá giàu DHA, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển trí tuệ của trẻ em.

Với sự phát triển vượt bậc của não bộ trẻ em, đặc biệt là khi trẻ đạt mốc 3 tuổi (80% thể tích não so với người lớn) và 6 tuổi (90%), bổ sung DHA từ thực phẩm là rất quan trọng. Mẹ hãy lựa chọn các thực phẩm giàu DHA để hỗ trợ sự phát triển trí tuệ của trẻ.

Cá là nguồn thực phẩm giàu DHA lý tưởng cho trẻ nhỏ. Với khả năng tiêu hóa dễ dàng hơn so với các loại thịt khác, cá là lựa chọn tuyệt vời cho hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện của trẻ, đặc biệt trong giai đoạn phát triển trí não.

Cá hồi vân

Trong 100g cá hồi vân, có chứa đến 550 mg DHA, cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ.

Cá hồi vân có đặc điểm nhận dạng dễ dàng nhờ đường gờ màu hồng chạy dọc thân, khác biệt với cá hồi tự nhiên. Loại cá này không chỉ giàu DHA mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác, đặc biệt là axit béo Omega-3. Cá hồi vân thơm ngon, bổ dưỡng, dễ dàng kết hợp vào bữa ăn cho trẻ em.

Cá hồi vân

Cá mòi

Mỗi 100g cá mòi cung cấp tới 870mg DHA, cùng với đó là nguồn EPA và Omega-3 dồi dào, hỗ trợ trí não phát triển khỏe mạnh.

Cá mòi chứa nhiều xương, vì vậy khi cho trẻ ăn cần phải loại bỏ xương cẩn thận, tránh cho trẻ nhỏ ăn để đảm bảo an toàn. Với trẻ trong độ tuổi ăn dặm, các loại cá ít xương và giàu đạm như cá bơn, cá hồi là sự lựa chọn lý tưởng. Khi trẻ lớn hơn, có thể thêm cá mòi vào thực đơn để cung cấp nguồn DHA phong phú cho sự phát triển não bộ.

Cá mòi

Lươn

100g thịt lươn cung cấp đến 1300mg DHA, cùng với một loạt vitamin thiết yếu như B, A, E, và D, giúp phát triển trí não và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Lươn, mặc dù là nguồn dinh dưỡng phong phú với thịt mềm và giàu chất dinh dưỡng, cũng chứa nhiều xương. Vì vậy, khi chế biến lươn cho trẻ, mẹ cần lưu ý kỹ lưỡng để loại bỏ xương, đảm bảo an toàn cho bé. Thịt lươn thường được chế biến thành cháo, món ăn dễ dàng tiêu hóa và rất phù hợp cho bữa sáng của trẻ.

Lươn

Cá hồi tự nhiên

100g cá hồi tự nhiên cung cấp đến 1300mg DHA, tương đương với hàm lượng DHA trong lươn, mang lại lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ.

Khi mua cá hồi, mẹ cần lưu ý chọn loại cá hồi tự nhiên chất lượng, tránh nhầm với cá hồi vân. Dù cả hai loại cá này có kết cấu và màu thịt tương tự, nhưng cá hồi tự nhiên thường có giá trị dinh dưỡng cao hơn và khác biệt về giá trị.

Thịt cá hồi tự nhiên thường có màu cam sáng, với các đường vân trắng và lớp mỡ rõ nét, đặc trưng dễ nhận biết. Đây là nguồn thực phẩm lý tưởng để chế biến thành các món ăn bổ dưỡng cho trẻ nhỏ.

Cá hồi tự nhiên

Cá đuôi vàng

Mỗi 100g cá đuôi vàng chứa đến 1.700mg DHA và 940mg EPA, cung cấp lượng dưỡng chất dồi dào cho sự phát triển trí tuệ.

Cá đuôi vàng là loại cá cao cấp, phổ biến ở Nhật Bản, thường được sử dụng trong các món sushi và sashimi. Thịt cá mềm, vị ngon ngọt tự nhiên, có thể thưởng thức sống hoặc luộc đều rất tuyệt vời.

Cá đuôi vàng là lựa chọn quen thuộc trong bữa ăn của trẻ em Nhật Bản, được các mẹ nơi đây thường xuyên cho con ăn để hỗ trợ sự phát triển trí não. Bên cạnh cá đuôi vàng, cá hồi cũng là món ăn phổ biến cho trẻ em tại Nhật Bản.

Cá đuôi vàng

Cá thu

Cá thu cung cấp đến 3.100mg DHA trong mỗi 100g và hàm lượng EPA cũng rất cao. Các dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ sự dẫn truyền thông tin giữa các tế bào não.

Nếu không thể tìm được cá thu tươi, cá thu đóng hộp cũng là lựa chọn thay thế hợp lý. Mẹ nên kết hợp cá thu với các loại rau xanh đậm để giúp cơ thể trẻ hấp thu các dưỡng chất tốt hơn.

Cá thu

Lưu ý: Mặc dù cá là thực phẩm tốt cho trẻ em, nhưng việc ăn quá nhiều cá cũng không phải lúc nào cũng tốt. Lượng cá nên được điều chỉnh phù hợp với độ tuổi của trẻ. Trẻ từ 1-3 tuổi nên ăn cá 2 lần/tuần, trẻ từ 4-6 tuổi ăn 3 lần/tuần, và trẻ lớn hơn có thể ăn thêm một chút.

Bài viết trên Tripi đã tổng hợp các loại cá giàu DHA giúp trẻ phát triển trí tuệ. Mẹ hãy thêm những loại cá này vào thực đơn để đảm bảo sự phát triển toàn diện cho trẻ nhé!

Đặt mua sữa bột cho bé tại Tripi để bổ sung dưỡng chất cho trẻ yêu nhé:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi