Những lưu ý quan trọng khi chế biến nấm rơm

Để giữ được đầy đủ dưỡng chất, hương vị nấm rơm luôn tươi ngon và màu sắc đẹp mắt, bạn cần lưu ý những bí quyết trong cách chế biến nấm rơm mà Tripi sẽ chia sẻ dưới đây.

Không nên rửa nấm rơm quá kỹ

Không nên cắt nấm thành những miếng quá nhỏ

Chế biến nấm ở nhiệt độ cao

Chế biến nấm rơm trong nồi hoặc chảo lớn

Khi xào nấm, tránh sử dụng quá ít dầu ăn