Những tác dụng tuyệt vời của sữa chua đối với sức khỏe

24/04/2025

Nội dung bài viết

Sữa chua, một sản phẩm lên men từ sữa tươi, chứa đựng vô vàn dưỡng chất. Bạn đã khám phá hết những lợi ích mà sữa chua mang lại cho sức khỏe chưa? Hãy cùng Tripi tìm hiểu ngay!

Dinh dưỡng phong phú

Chỉ với 100 gram sữa chua, bạn đã nhận được khoảng 105 Kcal, bao gồm 16 gram carbohydrate (chiếm 60% năng lượng), 3,5 gram protein (14% năng lượng) và 3 gram lipid (26% năng lượng). Đặc biệt, các chất này đã được lên men nên dễ dàng hấp thu. Bên cạnh đó, sữa chua còn cung cấp vitamin A và D3, giúp củng cố sức khỏe xương khớp.

Tăng cường chức năng tiêu hóa

Sữa chua cung cấp một lượng lớn lợi khuẩn giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, kích thích cảm giác thèm ăn và giúp bạn tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn. Việc ăn sữa chua thường xuyên giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm tình trạng đầy hơi, chướng bụng, đồng thời hạn chế các vấn đề viêm loét và bệnh lý khác ở đường ruột.

Hỗ trợ ngăn ngừa viêm nhiễm

Các vi khuẩn lactobacillus trong sữa chua giúp làm giảm tình trạng viêm nhiễm trên toàn cơ thể. Việc ăn sữa chua đều đặn có thể ngăn ngừa và giảm thiểu các bệnh thông thường như cảm lạnh, viêm mũi, viêm khớp và viêm loét dạ dày.

Tăng cường hệ miễn dịch

Một nghiên cứu từ Đại học Vienna (Áo) chỉ ra rằng việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể làm tăng số lượng tế bào bạch cầu, từ đó giúp cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả hơn.

Củng cố sức khỏe xương

Trong mỗi 100 gram sữa chua có khoảng 112 mg calci, kết hợp với lượng vitamin D dồi dào giúp cơ thể hấp thu calci tốt hơn, từ đó tăng cường độ chắc khỏe cho xương và răng. Sữa chua là thực phẩm thiết yếu cho trẻ em trong giai đoạn phát triển, phụ nữ mãn kinh, tiền mãn kinh và những người không thể uống sữa do không dung nạp lactose.

Giảm thiểu nguy cơ bệnh tim mạch

Các men vi sinh trong sữa chua giúp giảm mức cholesterol trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như tăng huyết áp, xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim. Bên cạnh đó, kali trong sữa chua còn giúp loại bỏ lượng muối thừa trong cơ thể và duy trì huyết áp ổn định.

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Sữa chua không chỉ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất mà còn góp phần cải thiện cân nặng. Những nghiên cứu cho thấy việc bổ sung đủ calci thông qua sữa chua sẽ giúp bạn tăng cân một cách từ từ và ổn định hơn.