'Nước xốt' hay 'nước sốt' mới thực sự là cách viết đúng?

07/05/2025

Nội dung bài viết

"Nước xốt" hay "nước sốt" – một thắc mắc quen thuộc với nhiều người. Vậy đâu là cách viết chuẩn? Cùng khám phá nhé.

Gõ từ khoá "sốt cà chua" trên Google bạn sẽ thấy hơn 11 triệu kết quả, trong khi "xốt cà chua" chỉ đạt gần 2 triệu. Liệu điều này có chứng minh 'xốt' là sai? Thật ra không hẳn vậy, hãy cùng lý giải.

Nguồn gốc của hai cách viết khác nhau

Sự xuất hiện của hai cách viết này có thể bắt nguồn từ sự giao thoa văn hóa Pháp và Mỹ. Nhiều từ tiếng Việt như "xúc xích" bắt nguồn từ tiếng Pháp – chẳng hạn "saucisse". Cũng vậy, "xốt" là cách Việt hóa từ "sauce" của tiếng Pháp, nơi chữ "s" phát âm nhẹ như âm "xờ".

Vậy tại sao lại có từ "sốt"? Có thể là do ảnh hưởng từ văn hóa Mỹ. Trong tiếng Anh, từ "sauce" được phát âm mạnh hơn với âm "sờ", vì thế khi phiên âm sang tiếng Việt, nhiều người viết thành "sốt".

Cuối cùng, 'xốt' hay 'sốt' mới là cách viết đúng?

Xung quanh hai từ này là vô vàn tranh luận trái chiều. Có người cho rằng viết sao cũng được, trong khi người khác khẳng định chỉ một cách viết là chính xác.

Không khó để hiểu vì sao có sự nhầm lẫn: tìm kiếm từ "nước sốt" trên mạng sẽ cho thấy cụm từ này xuất hiện dày đặc trên các trang tin. Tuy nhiên, trong từ điển tiếng Việt, "sốt" được hiểu là còn nóng – như trong câu "cơm nóng, canh sốt" – còn "xốt" mới mang nghĩa là loại nước dùng kèm món ăn.

Vậy nên, việc cho rằng cả hai cách viết đều đúng là chưa chính xác. Chữ quốc ngữ do Alexandre de Rhodes – một người Pháp – sáng tạo, nên cách phiên âm chuẩn mực thường dựa theo tiếng Pháp. Do đó, từ "xốt" mới là cách viết đầu tiên và được từ điển tiếng Việt công nhận.

Một vài thương hiệu nước xốt quen thuộc như xốt mè rang Kewpie, xốt cà chua,... cũng đều sử dụng cách viết này.

Cuộc tranh luận giữa "nước xốt" và "nước sốt" vẫn chưa có hồi kết trên các diễn đàn. Nhưng với những lý giải trên, hy vọng bạn đã tìm được lời giải cho riêng mình, tương tự như trường hợp của "xúp" và "súp".

Có thể bạn sẽ hứng thú với:

Mua xốt mayonnaise chất lượng tại Tripi:

Bí quyết hữu ích cùng Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi