Phở cuốn thịt bò băm - món ăn ngon miệng, không chỉ giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn mà còn dễ dàng chế biến và chống ngấy hiệu quả.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, nhẹ nhàng nhưng đầy đủ hương vị để chiêu đãi gia đình, phở cuốn thịt bò băm chính là sự lựa chọn tuyệt vời. Hãy cùng Tripi khám phá công thức chi tiết trong bài viết dưới đây.
Phở cuốn thịt bò băm không chỉ là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, mà còn là giải pháp lý tưởng giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn mà không gây cảm giác ngán ngấy. Cùng Tripi học ngay cách thực hiện món ăn này với công thức cực kỳ đơn giản.
Thời gian chế biến: Khoảng 30 phút
Dành cho: 2 người
Dành cho: 2 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm phở cuốn thịt bò băm
- 500g bánh phở
- 300g thịt thăn bò
- 200g bún
- Rau xà lách, ngò rí, giá sống, tỏi băm, ớt băm
- Gia vị: Hạt nêm, dầu hào, bột ngọt...
Hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt bò băm thơm ngon tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt bò sau khi rửa sạch, bạn thái thành những lát mỏng và nhỏ vừa phải để dễ dàng chế biến.
Rau xà lách mua về, bạn nhặt bỏ những lá già, héo, rồi rửa sạch. Tiếp theo, pha loãng một chút muối và ngâm xà lách vào trong đó.
Sau khi ngâm xong, bạn vớt xà lách ra và để ráo nước trong rổ.
Ngò rí và giá sống, bạn rửa sạch với nước để đảm bảo độ tươi ngon.
Bước 2: Xào thịt bò
Tiến hành xào thịt bò sao cho vừa chín tới, giữ được độ ngọt và mềm của thịt.Cho thịt bò vào chén, sau đó thêm ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng cà phê dầu ăn. Dùng đũa trộn đều để gia vị ngấm đều vào thịt bò.
Tiếp theo, làm nóng chảo và cho một ít tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi đã dậy mùi, bạn cho toàn bộ thịt bò vào xào. Khi thịt vừa chín tới, tắt bếp và cho thịt ra dĩa.
Bước 3: Cuốn phở
Cuốn phởTrải bánh phở ra dĩa, xếp lớp xà lách ở dưới cùng, rồi lần lượt đến ngò rí, bún, giá sống và cuối cùng là thịt bò. Sau đó, bạn cuộn bánh phở thật chặt tay và cho ra dĩa. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu.
Bước 4: Pha nước chấm ăn kèm phở cuốn thịt bò băm
Pha nước chấm để ăn kèm với phở cuốn thịt bò bămBạn pha 4 muỗng canh nước lọc với 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước mắm. Sau đó, thêm tỏi và ớt băm vào, khuấy đều cho gia vị hòa quyện.
Thành phẩm
Món phở cuốn thịt bò bămMón phở cuốn thịt bò băm với thịt bò mềm ngọt, không bị dai, kết hợp cùng rau sống giòn tươi, chấm với nước mắm chua ngọt, cay cay sẽ mang lại hương vị khó quên, đậm đà khó cưỡng.
Phở cuốn thịt bò băm là món ăn thơm ngon, dễ làm và cực kỳ đậm đà. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này!
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Những điều quan trọng cần ghi nhớ khi khai quang điểm nhãn Thần Tài để cầu may mắn và tài lộc
Hướng dẫn Cạo lông vùng kín dành cho Nam giới
Cách để Làm cho môi căng mọng tự nhiên
Mẹ đừng quên thêm 10 loại thực phẩm giàu canxi này vào thực đơn ăn dặm của bé để giúp bé phát triển khỏe mạnh.
Hướng dẫn làm sâm khô ngâm mật ong dễ dàng, tốt cho sức khỏe
