Quả bơ có bao nhiêu calo? Ăn bơ có khiến bạn tăng cân không?
30/04/2025
Nội dung bài viết
Cùng Tripi khám phá những thông tin thú vị về quả bơ. Liệu quả bơ chứa nhiều calo? Và ăn bơ có phải là lý do khiến bạn tăng cân?
Quả bơ được yêu thích trong các gia đình Việt nhờ hương vị thơm ngon và khả năng hỗ trợ giảm cân, trị liệu một số bệnh, cũng như cung cấp dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.
Bơ chứa bao nhiêu calo?
Theo thông tin từ Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA (Hoa Kỳ), trong 100g bơ có khoảng 160 calo. Tuy nhiên, vì bơ có nhiều kích thước và trọng lượng khác nhau, một quả bơ trung bình có trọng lượng từ 150g đến 170g, chứa khoảng 240 đến 270 calo.

Giá trị dinh dưỡng của quả bơ
Quả bơ có hàm lượng chất béo cao hơn nhiều loại trái cây khác, nhưng đó là những chất béo có lợi cho sức khỏe. Bơ cũng chứa một lượng lớn chất xơ và ít đường, với giá trị dinh dưỡng phong phú, hương vị hấp dẫn và dễ thưởng thức.
Theo thông tin từ trang sức khỏe Vinmec, quả bơ chứa nhiều vitamin thiết yếu như vitamin E, C, B6, B5 và nhiều khoáng chất như glucid, sắt, canxi. Bơ ngày nay được chế biến thành vô vàn món ăn bổ dưỡng, cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Những công dụng tuyệt vời của bơ đối với sức khỏe
Hỗ trợ sức khỏe mắt và làn da

Bơ chứa các chất chống oxy hóa, lutein và zeaxanthin, giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh như đục thủy tinh thể. Bên cạnh đó, chất xơ trong bơ hỗ trợ tiêu hóa và loại bỏ độc tố, từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh, làn da mịn màng và trẻ trung hơn.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Bơ giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm mức cholesterol xấu, bảo vệ và hỗ trợ sức khỏe tim mạch của bạn.
Hỗ trợ cải thiện huyết áp

Bơ chứa nhiều kali (100g bơ có 485mg kali), một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và suy thận.
Hỗ trợ quá trình giảm cân

Bơ có hàm lượng chất béo cao, nhưng tất cả đều là chất béo có lợi, không gây béo phì. Với kết cấu kem mịn, bơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Đồng thời, bơ cũng cung cấp nhiều chất xơ và ít đường, hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm cân.
Phòng ngừa ung thư
Bơ chứa các chất chống oxy hóa, giúp làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư. Ngoài ra, bơ còn giúp giảm tác hại của xạ trị và hóa trị, bảo vệ tế bào bạch cầu lympho, giảm thiểu tác dụng phụ không mong muốn cho bệnh nhân ung thư.

Ăn bơ có làm bạn béo lên không?
Quả bơ giàu dưỡng chất và có ít đường. Ăn bơ sẽ cung cấp đủ chất dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Nếu bạn ăn bơ một cách hợp lý, bơ sẽ không làm bạn tăng cân mà còn giúp giảm cân, mang lại vóc dáng khỏe mạnh. Tuy nhiên, ăn quá nhiều bơ sẽ dẫn đến dư thừa calo và ảnh hưởng đến cân nặng.

Cách ăn bơ để hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Thay thế bơ cho các loại chất béo khác
Bơ chứa chất béo không bão hòa, loại chất béo này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Bạn có thể sử dụng bơ nghiền thay mayonnaise trong các món salad trộn, hoặc thay lớp bơ lạt trên bánh mì mỗi sáng bằng những lát bơ tươi ngon. Việc thay thế bơ cho các chất béo khác sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ăn bơ một cách hợp lý
Mỗi quả bơ chứa một lượng calo lớn, nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến dư thừa năng lượng. Vì vậy, bạn nên ăn bơ một cách khoa học. Mỗi ngày, 1 quả bơ là lượng hợp lý, và tốt nhất nên ăn vào buổi sáng để cơ thể hấp thụ dưỡng chất tối ưu. Nếu ăn bơ trước bữa chính, hãy ăn cách bữa ăn 1-2 tiếng và chỉ ăn một lượng vừa phải.

Những món ăn kết hợp với bơ giúp giảm cân hiệu quả
Bơ kết hợp với sữa chua
Sữa chua hỗ trợ tiêu hóa, khi kết hợp với bơ giàu chất chống oxy hóa, sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu. Việc ăn bơ cùng sữa chua không chỉ giúp bạn có vóc dáng thon gọn hơn mà làn da của bạn cũng sẽ trở nên sáng và mịn màng.

Sinh tố bơ mật ong
Thông thường, sinh tố bơ được pha với sữa tươi hoặc sữa đặc, khiến món uống thêm béo ngậy và ngọt ngào. Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả, bạn có thể thay thế sữa đặc và đường bằng mật ong. Sinh tố bơ mật ong không chỉ ngon miệng mà còn giúp kiểm soát cân nặng một cách tuyệt vời.

Salad bơ
Salad bơ là món ăn tuyệt vời kết hợp giữa rau củ tươi ngon và bơ mịn màng. Món ăn này không chỉ cung cấp nhiều vitamin từ thiên nhiên mà còn bổ sung chất xơ cho cơ thể. Đây là món ăn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức bơ mà không lo tăng cân.

Một số lưu ý khi sử dụng bơ
Tránh sử dụng bơ khi đang điều trị thuốc
Bơ chứa một lượng nhỏ chất kháng viêm, tuy nhiên, chất này có thể làm giảm hiệu quả của thuốc. Để an toàn, nếu bạn muốn sử dụng bơ trong thời gian điều trị, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước.
Điều chỉnh liều lượng bơ linh hoạt để kiểm soát cân nặng
Bơ là nguồn dinh dưỡng phong phú, vì vậy bạn có thể dễ dàng điều chỉnh lượng bơ tiêu thụ để hỗ trợ quá trình tăng hoặc giảm cân.
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Bơ có thể ảnh hưởng đến sữa mẹ và sự phát triển của thai nhi cũng như trẻ nhỏ. Vì vậy, bạn cần lưu ý khi tiêu thụ bơ trong thời gian mang thai và cho con bú.
Ảnh hưởng đến gan
Bơ chứa một số hợp chất như estragole và anethole, có thể gây tổn thương cho gan. Những người có vấn đề về gan nên hạn chế ăn bơ, hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Cách chọn bơ ngon và chất lượng
Để lựa chọn những quả bơ tươi ngon, dẻo và vừa chín tới, bạn có thể căn cứ vào những đặc điểm sau:
Vỏ bơ có màu xanh với những chấm vàng giúp thịt bơ thêm dẻo và béo. Vỏ bơ căng bóng, không có dấu hiệu bị dập hay hư hỏng.
Cuống bơ: Khi bạn nhẹ nhàng cạy cuống bơ và thấy bên trong có màu vàng, bơ đã chín vừa phải và bạn có thể thưởng thức ngay. Nếu cuống bơ còn màu xanh, bơ chưa chín, còn màu nâu là bơ đã quá chín, sẽ ăn không ngon.
Bơ cầm lên có độ mềm vừa phải, là dấu hiệu của bơ chín tới, bạn có thể mua về thưởng thức ngay. Nếu bơ quá cứng, đó là dấu hiệu của bơ chưa chín, còn nếu quá mềm thì có thể bơ đã chín quá mức.

Tripi hy vọng qua những thông tin trên, bạn sẽ lựa chọn và sử dụng bơ một cách khoa học, mang lại sức khỏe dẻo dai, vóc dáng hoàn hảo và làn da mịn màng.
Thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) và Vinmec.com
Mua trái cây tươi từ Tripi để nâng cao sức khỏe của bạn:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Khám phá toàn bộ các phím tắt hữu ích khi sử dụng Spotify trên PC, giúp bạn thao tác nhanh chóng và hiệu quả hơn.

Font VNI đầy đủ - Tải trọn bộ Font VNI đầy đủ nhất dành cho máy tính

Chuyên gia chỉ ra rằng thực phẩm qua đêm có thể chia thành 2 loại: một số an toàn để ăn lại, trong khi số còn lại tuyệt đối không nên tiêu thụ.

Top 9 kem chống nắng Skin Aqua nổi bật nhất hiện nay

DNS tiêu chuẩn của VNPT, FPT, Viettel - Lựa chọn hàng đầu cho kết nối ổn định
