Rượu đinh lăng – một loại rượu mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe, hứa hẹn là người bạn đồng hành tuyệt vời trong việc chăm sóc cơ thể. Khám phá ngay những công dụng tuyệt vời từ loại rượu này.
29/04/2025
Nội dung bài viết
Rượu đinh lăng, một loại rượu thuốc quen thuộc với nhiều người, không chỉ dễ uống mà còn nổi bật với những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về công dụng của loại rượu này.
Đinh lăng, còn được gọi là cây gỏi cá hay nam dương sâm, là một vị thuốc quý với nhiều công dụng tuyệt vời. Một trong những cách sử dụng đơn giản và hiệu quả nhất chính là ngâm rượu. Cùng khám phá những cách sử dụng và lợi ích của rượu đinh lăng nhé!
Khám phá những công dụng tuyệt vời mà rượu từ cây đinh lăng mang lại cho sức khỏe con người.
Không phải ngẫu nhiên mà rễ đinh lăng được gọi là 'nhân sâm của người nghèo'. Bởi vì ngoài hình dáng tương tự, rễ đinh lăng còn chứa Saponin – hoạt chất quý giá giúp cải thiện sức khỏe tương tự như nhân sâm.

Saponin trong rễ đinh lăng mang lại vô vàn lợi ích như giảm cholesterol, tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, và thậm chí giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
Bên cạnh đó, rễ đinh lăng còn chứa vitamin B1 và hơn 13 loại axit amin quý giá, mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời như tăng cường trao đổi chất, bảo vệ và nâng cao chức năng thần kinh, cải thiện thị lực, duy trì sức khỏe tim mạch và chống lão hóa.

Với việc khai thác tối đa các dưỡng chất từ rễ đinh lăng, rượu đinh lăng không chỉ là một loại thức uống quen thuộc mà còn là một phương thuốc tuyệt vời, mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể. Dưới đây là những công dụng nổi bật của rượu đinh lăng.
- Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và dẻo dai hơn.
- Cải thiện tinh thần, giảm căng thẳng và mệt mỏi, đem lại cảm giác thư giãn.
- Giảm các triệu chứng khó chịu như chán ăn, mất ngủ, và giúp ngủ sâu giấc hơn.
- Hỗ trợ tăng cân một cách tự nhiên, lành mạnh và cân đối cho cơ thể.
- Hỗ trợ thải độc, giúp thanh lọc cơ thể, mang lại làn da khỏe mạnh và tinh thần sảng khoái.
Hướng dẫn cách ngâm rượu đinh lăng để tận dụng tối đa những lợi ích cho sức khỏe.
Rượu đinh lăng tươi là một sự lựa chọn hoàn hảo để bảo toàn những dưỡng chất quý giá từ cây đinh lăng, giúp tăng cường sức khỏe tự nhiên.

Nguyên liệu cần thiết:
- 1kg đinh lăng tươi
- 3 - 4 lít rượu ngon
- 1 bình thủy tinh có nắp kín
Cách thực hiện:
Bước 1 Làm sạch củ đinh lăng, sau đó cạo bỏ vỏ ở phần cuối gốc rễ để loại bỏ tạp chất.
Bước 2 Để rễ đinh lăng ráo nước rồi cho vào bình thủy tinh. Bạn có thể cắt nhỏ rễ hoặc để nguyên củ, tùy theo sở thích. Nếu muốn tăng thêm tác dụng, có thể kết hợp với sâm cau hoặc bạch tật lệ.
Bước 3 Đổ rượu vào bình và đậy nắp kín, đảm bảo rượu phải ngập hoàn toàn rễ đinh lăng.
Bước 4 Đặt bình rượu ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Ngâm trong khoảng 1 tháng, khi rượu chuyển màu vàng thì có thể sử dụng.
Rượu đinh lăng khô là một phương pháp ngâm rượu phổ biến, mang lại những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Cách ngâm truyền thống là phương pháp lâu đời giúp bảo quản và phát huy tối đa dược tính của đinh lăng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 4kg củ đinh lăng tươi
- 7 - 8 lít rượu ngon
- Bình thủy tinh có nắp kín
Cách thực hiện:
Bước 1 Rửa sạch củ đinh lăng tươi, sau đó cắt lát mỏng và phơi khô dưới ánh nắng khoảng 5-6 ngày. Nếu sử dụng củ đinh lăng khô, bạn có thể bỏ qua bước phơi này. 4kg củ đinh lăng tươi sau khi phơi sẽ giảm còn khoảng 1kg củ khô.
Bước 2 Đặt củ đinh lăng đã phơi vào chảo và sao vàng trên lửa lớn trong khoảng 5 phút để củ thơm và dậy mùi.
Bước 3 Cho củ đinh lăng đã sao vàng vào bình thủy tinh, sau đó đổ rượu vào ngâm, đảm bảo rượu ngập toàn bộ củ.
Bước 4 Đặt bình rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Ngâm trong khoảng 3 tháng là có thể sử dụng.
Ngâm rượu đinh lăng khô theo phương pháp Đông y là một cách thức truyền thống giúp phát huy tối đa tác dụng của loại rượu này đối với sức khỏe.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 4kg đinh lăng tươi
- 10 - 12 lít rượu ngon
- 1 chén nước vo gạo nếp đặc
- Bình thủy tinh để ngâm rượu
Cách thực hiện:
Bước 1 Rửa sạch củ và rễ đinh lăng, thái nhỏ rồi phơi khô theo cách âm can (phơi nắng 5 lần, phơi trong bóng râm 2 lần).
Bước 2 Sau khi đinh lăng đã được phơi khô, cho vào chảo, dùng nước vo gạo vẩy lên, vừa vẩy vừa sao vàng trong khoảng 5 đến 7 phút, sau đó tắt bếp và để nguội.
Bước 3 Cho đinh lăng vào bình thủy tinh, đổ rượu vào sao cho ngập hết nguyên liệu rồi đậy kín nắp lại.
Bước 4 Đặt bình rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Ngâm trong khoảng 3 tháng để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Một số lưu ý quan trọng khi chọn nguyên liệu để ngâm rượu đinh lăng, giúp bạn đạt được rượu ngâm chất lượng cao.

Rễ đinh lăng: Nên chọn rễ đinh lăng từ cây có lá nhỏ, càng lâu năm càng tốt, lý tưởng nhất là rễ của cây từ 3 đến 5 năm, với trọng lượng từ 1kg trở lên.
Rượu: Chọn rượu có độ cồn từ 40 - 45 độ, nấu thủ công bằng men truyền thống, hoặc có thể sử dụng rượu ngô men rừng để ngâm, mang lại hiệu quả tuyệt vời.
Bình ngâm rượu: Nên sử dụng bình thủy tinh có miệng được bịt kín bằng cao su hoặc có nắp kín, miệng bình phải đủ rộng để chứa toàn bộ rễ đinh lăng.
Cách sử dụng rượu đinh lăng hiệu quả để mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Chỉ nên uống từ 3 đến 4 ly nhỏ mỗi ngày: Rễ đinh lăng rất giàu Saponin, nếu lạm dụng quá mức có thể gây ra các triệu chứng như chóng mặt, tụt huyết áp, buồn nôn và thậm chí là các biến chứng nghiêm trọng hơn như vỡ hồng cầu.
Không nên uống rượu đinh lăng vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ: Các hoạt chất trong đinh lăng có khả năng kích thích hệ thần kinh, gây hưng phấn, vì vậy nếu sử dụng vào buổi tối có thể khiến bạn khó ngủ hoặc mất ngủ.

Rượu đinh lăng cần được ngâm đủ thời gian trước khi sử dụng: Giống như các loại rượu thuốc khác, rượu đinh lăng cần được ngâm đủ lâu để các dưỡng chất từ rễ đinh lăng hòa tan và phát huy tác dụng tối đa. Bạn nên ngâm rượu đinh lăng tươi trong khoảng 1 tháng và rượu đinh lăng khô ít nhất 3 tháng.
Có thể kết hợp đinh lăng với các vị thuốc khác: Bên cạnh việc ngâm riêng đinh lăng, bạn cũng có thể kết hợp đinh lăng với các loại thảo dược khác để gia tăng tác dụng và mang lại hiệu quả sức khỏe tốt hơn.

Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia để lựa chọn thảo dược phù hợp khi ngâm cùng đinh lăng, tránh lựa chọn sai dẫn đến tác dụng ngược.
Dùng đều đặn và kiên trì: Rượu đinh lăng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn sẽ khó nhận thấy hiệu quả nếu chỉ uống một cách ngẫu nhiên và trong thời gian ngắn hạn. Để tận dụng hết những công dụng tuyệt vời của nó, hãy sử dụng rượu đinh lăng một cách đều đặn và lâu dài với một liều lượng hợp lý.
Vậy là Tripi đã chia sẻ với bạn những công dụng tuyệt vời của rượu đinh lăng, cùng với cách ngâm và sử dụng hiệu quả. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi.
Nguồn: Vinmec
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn chi tiết cách tìm số model laptop HP

Hướng dẫn nhập dấu căn bậc hai trên PC và Mac

Hướng dẫn cách ghép file PDF đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn Sửa lỗi Chống ghi (trên USB hoặc Thẻ nhớ)

Hướng dẫn cách làm vải thiều sấy khô nhanh gọn và dễ dàng ngay tại nhà
