Rượu tỏi có thể mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe? Cách ngâm rượu tỏi chữa bệnh hiệu quả

Tỏi có những công dụng tuyệt vời nào?

Rượu tỏi mang lại những tác dụng gì đối với cơ thể?

Hỗ trợ xương khớp khỏe mạnh

Hỗ trợ hệ hô hấp

Bảo vệ tim mạch

Cải thiện chức năng tiêu hóa

Hướng dẫn cách ngâm rượu tỏi tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g tỏi
• 600ml rượu trắng 40 độ (tỉ lệ một phần tỏi, hai phần rượu)
• Chai hoặc lọ sạch (dùng để đựng rượu tỏi)

Hướng dẫn thực hiện

• Bước 1 Lột vỏ 300g tỏi, rửa sạch và để ráo, sau đó cắt tỏi thành những lát mỏng đều đặn.

• Bước 2 Cho tỏi đã xắt vào 600ml rượu trắng 40 độ, sau đó đổ vào chai thủy tinh để bảo quản.

• Bước 3 Sau khoảng 2 tuần, bạn có thể bắt đầu sử dụng. Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần 1 thìa cà phê.

Những lưu ý khi ngâm và sử dụng rượu tỏi

Lưu ý khi thực hiện ngâm rượu tỏi

• Ngâm tỏi nguyên củ và vỏ.
• Rượu ngâm có nồng độ không phù hợp (rượu tốt nhất có độ từ 40-45 độ).
• Ngâm tỏi còn ướt hoặc tỏi non, khi gặp giấm ăn, các chất trong tỏi non tiết ra và chuyển màu xanh.
• Ngâm tỏi có mầm. Vào mùa hè, tỏi thường không có mầm, nhưng vào mùa đông, tỏi sẽ mọc mầm, gây hiện tượng tỏi chuyển xanh khi ngâm.

• Chọn tỏi già, cứng để đảm bảo tỏi không bị xanh khi ngâm.
• Để tỏi luôn khô ráo và không bị mọc mầm hay chuyển màu, nhiều người thực hiện cách sao tỏi qua lửa (cho tỏi đã bóc vỏ vào chảo đảo đều trong khoảng 3 phút). Tuy nhiên, phương pháp này có thể làm mất đi một số hợp chất có lợi như allicin và làm tỏi dễ cháy nếu không chú ý.
• Thay vì sử dụng tỏi nguyên củ, bạn có thể cắt tỏi đôi, loại bỏ phần mầm xanh, thái lát mỏng hoặc giã nhuyễn để tránh tình trạng ngả xanh và tạo màu sắc tự nhiên cho rượu tỏi.

Lưu ý khi sử dụng

• Sau khi sử dụng tỏi hoặc uống rượu tỏi, bạn nên ăn ít trái cây và duy trì vệ sinh răng miệng sạch sẽ để khử mùi tỏi.
• Để điều trị bệnh viêm xoang và các vấn đề về đường hô hấp hiệu quả, bạn nên kết hợp rượu tỏi với việc vệ sinh đường mũi họng bằng nước muối sinh lý mỗi ngày.
• Chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng và sinh hoạt điều độ sẽ giúp nâng cao hiệu quả khi kết hợp với rượu tỏi. Tránh thực phẩm cay nóng và chất kích thích.
• Rượu tỏi ngâm có thể xoa lên vùng đau và day bóp nhiều lần trong ngày, rất tốt cho người mắc bệnh viêm khớp.
• Đối với người có vấn đề nhẹ về tiêu hóa như ợ chua, đầy bụng, khó tiêu, sử dụng rượu tỏi sẽ rất có lợi cho hệ tiêu hóa.
• Đối với người mắc cao huyết áp, cần điều chỉnh liều lượng sử dụng khi sử dụng rượu tỏi trong thời gian dài.
• Người bị suy giảm thị lực, đau mắt đỏ, sưng mắt, nóng trong người, mắc bệnh gan, thận nặng, viêm loét dạ dày tá tràng, xuất huyết tiêu hóa không nên sử dụng rượu tỏi.
• Trường hợp người đang uống thuốc chống đông máu, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng tỏi chữa bệnh.
• Tỏi có tính nóng, kích ứng, vì vậy không nên cho trẻ nhỏ hoặc phụ nữ mang thai sử dụng vì có thể gây hại.
• Để chữa viêm xoang hiệu quả, bạn cần kiên trì sử dụng rượu tỏi đều đặn với liều lượng hợp lý. Rượu tỏi chỉ hỗ trợ chữa viêm xoang khi bệnh còn nhẹ.
• Không nên sử dụng rượu tỏi cho trẻ em dưới 3 tuổi và người sắp phẫu thuật, người mắc bệnh gan, thận, tiểu đường. Người cao tuổi và người tiêu chảy nên hạn chế hoặc tham khảo bác sĩ. Không lạm dụng rượu tỏi và không uống khi đói.

Chọn mua tỏi chất lượng tại Tripi để làm tỏi ngâm rượu tốt cho sức khỏe: