Sau sinh, có nên ăn thịt vịt? Những lưu ý quan trọng khi chọn thịt vịt trong chế độ ăn của mẹ bỉm sữa

Thịt vịt là món ăn phổ biến, nhưng liệu phụ nữ sau sinh có thể ăn được không? Nếu có, cần lưu ý những yếu tố gì khi sử dụng thịt vịt? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Các dưỡng chất có trong thịt vịt

• Calo: 337 kcal
• Lipid: 28 g
• Chất béo bão hòa: 10 g
• Cholesterol: 84 mg
• Natri: 59 mg
• Kali: 204 mg
• Protein: 19 g
• Vitamin D: 11 mg
• Sắt: 3 IU
• Vitamin B6: 2,7 mg
• Magnesi: 0,2 mg
• Vitamin B12: 0,3 µg

Sau khi sinh, liệu mẹ có thể ăn thịt vịt hay không?

• Đối với mẹ sinh thường: Nên ăn thịt vịt sau 1 tháng kể từ ngày sinh và chỉ ăn từ 2 - 3 bữa mỗi tuần.
• Đối với mẹ sinh mổ: Nên ăn thịt vịt từ tháng thứ 2 sau sinh và không ăn quá 2 bữa mỗi tuần.

Những điều cần lưu ý khi phụ nữ ăn thịt vịt sau khi sinh.

• Chỉ nên ăn phần thịt nạc, hạn chế phần da, vì da vịt chứa nhiều cholesterol không tốt cho tim mạch.
• Ưu tiên các món vịt tự chế biến tại nhà để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
• Hạn chế số lượng tiêu thụ trong tuần, chỉ nên ăn từ 2 - 3 bữa mỗi tuần.
• Tránh ăn thịt vịt nếu có tiền sử bệnh gout, bệnh thận hoặc vấn đề về tiêu hóa.
• Sơ chế kỹ và đảm bảo thịt vịt chín hoàn toàn để tránh ngộ độc hoặc các vấn đề về tiêu hóa.

Một số món ăn ngon từ thịt vịt dành cho phụ nữ sau sinh

• Cháo vịt đậu xanh
• Thịt vịt trộn rau lang
• Lưỡi vịt kho nước dừa
• Lẩu vịt tía tô
• Gỏi vịt hành tây
• Ức vịt sốt rau củ