Sữa trái cây là thực sự là sữa hay chỉ là nước giải khát?

24/04/2025

Nội dung bài viết

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sữa trái cây với thành phần được quảng cáo giống như sữa. Tuy nhiên, liệu sữa trái cây có thực sự là sữa hay chỉ là một loại nước giải khát? Cùng Tripi tìm hiểu về sữa trái cây để có thể sử dụng đúng cách.

Sữa trái cây thường được quảng cáo với lời mô tả ‘không chỉ là sữa…’

Theo thông tin từ báo Phụ nữ thành phố Hồ Chí Minh, sữa trái cây hiện diện rộng rãi tại các siêu thị, thường được bày bán ở các khu vực sữa với những lời quảng cáo hấp dẫn như “không chỉ là sữa…”, “thành phần sữa thật…”, “sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa và trái cây…”.

Nhiều bậc phụ huynh thay vì chọn mua sữa tươi hay sữa bột cho con, lại chọn sữa trái cây nhờ vào hương vị thơm ngon, dễ uống, bao bì bắt mắt và giá cả phải chăng, tương đương với các loại sữa thông thường.

Đây là một sự hiểu lầm phổ biến của nhiều bậc phụ huynh. Sữa trái cây không phải là sữa và không thể thay thế sữa. Sữa trái cây là loại thức uống giải khát bổ sung vitamin và khoáng chất, không cung cấp đầy đủ dưỡng chất như sữa thật.

Sữa trái cây không phải là sữa thật sự.

Dựa vào thành phần sản phẩm và các thông tin dinh dưỡng trên bao bì, sữa trái cây thực chất là nước giải khát, không phải sữa thật sự.

Sữa trái cây có thể thay thế sữa tươi hay không?

Trong thành phần của sữa trái cây, hàm lượng sữa thực tế rất ít. Trên bao bì, thường thấy các thành phần như: Nước, đường, sữa (15%), nước trái cây (10%). Đặc biệt, nhiều loại sữa trái cây sử dụng sữa bột với hàm lượng rất thấp.

Theo thông tin dinh dưỡng ghi trên hộp sữa trái cây, mỗi sản phẩm 180ml chỉ cung cấp khoảng 50 Kcal, 0,5g chất đạm, 0,2g chất béo. Trong khi đó, một hộp sữa tươi cùng dung tích lại cung cấp gần 80 Kcal, hơn 3g chất đạm và 3,5g chất béo. So với sữa tươi, sữa trái cây thiếu hụt đáng kể các dưỡng chất chủ yếu của một loại sữa.

Vì vậy, sữa trái cây không phải là sữa mà chỉ là một loại nước giải khát thông thường.

Hướng dẫn làm các loại sữa chua trái cây hấp dẫn cho bé
Cách chế biến sữa chua trái cây nhiều màu sắc

Không nên thay thế sữa tươi bằng sữa trái cây, vì chúng không cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển của bé.

Dựa trên các thông tin đã nêu, có thể khẳng định rằng sữa trái cây không thể thay thế sữa tươi, bởi vì giá trị dinh dưỡng của sữa trái cây thấp hơn nhiều so với sữa tươi. Việc thay thế sữa tươi bằng sữa trái cây thường xuyên sẽ khiến bé thiếu hụt các dưỡng chất quan trọng, đặc biệt là đạm, có thể dẫn đến suy dinh dưỡng và thấp còi.

Tuy nhiên, không nên hoàn toàn loại bỏ sữa trái cây khỏi chế độ ăn uống của bé. Bởi lẽ, sữa trái cây vẫn là một nguồn cung cấp Vitamin và khoáng chất tốt, có hương vị thơm ngon, dễ dàng kích thích vị giác của bé.

Nguồn: Báo Phụ nữ thành phố Hồ Chí Minh

Mua sữa trái cây với nhiều hương vị tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi