Trái da đá - một đặc sản nổi tiếng của Ninh Thuận, hiện nay đang được nhiều người săn đón vì hương vị độc đáo.

Ninh Thuận không chỉ nổi bật với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là nơi sản sinh ra nhiều đặc sản quý hiếm, trong đó có trái Da Đá. Cùng Tripi khám phá loại quả này trong bài viết dưới đây.

Ninh Thuận là vùng đất với nhiều loại trái cây độc đáo, nhưng nổi bật nhất phải kể đến trái da đá. Trái này có hình dáng nhỏ nhắn, tương tự quả mận Hà Nội, với vỏ cứng màu đỏ và bên trong căng mọng nước.

Trái da đá thường mọc dại trong các cánh rừng núi của Ninh Thuận, mang trong mình hương vị đặc trưng của núi rừng. Nếu ghé thăm vùng đất này, đừng quên mua trái da đá về làm quà cho người thân và bạn bè.

Trái da đá thường mọc hoang dại trong các cánh rừng núi hoang sơ của Ninh Thuận, mang trong mình vẻ đẹp mộc mạc, bình dị nhưng cũng rất kiên cường và mạnh mẽ.

Với tên gọi đặc biệt, trái Da Đá không chỉ gây ấn tượng bởi hình dáng mà còn vì hương vị độc đáo, khiến bất kỳ ai một lần thưởng thức cũng phải yêu thích và nhớ mãi.

Khi còn xanh, trái Da Đá có vị chua thanh nhẹ, khác biệt hoàn toàn với chua của me hay chanh, nhưng vẫn giữ được hương thơm đặc trưng riêng biệt. Khi chín, quả chuyển sang màu hồng đỏ, vị ngọt thanh mát và mùi thơm quyến rũ.

Với hương vị đặc trưng khó quên, trái Da Đá đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của Ninh Thuận, thu hút không chỉ du khách mà còn những người sành ăn.

Mặc dù vỏ trái da đá khá cứng, nhưng khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp giữa vị chua và ngọt đặc trưng. Phần thịt quả khi chín mềm mại, cùng hương thơm tự nhiên đặc biệt.

Nếu bạn đến Ninh Thuận vào mùa trái Da Đá chín, việc tìm mua loại quả này không hề khó. Bạn có thể gặp người dân địa phương bán trái Da Đá trên các con đường làng như An Xuân, An Hòa, Thủy Lợi, hoặc tại các chợ lớn như Phan Rang.

Trái Da Đá có giá chỉ khoảng 10 nghìn đồng mỗi kg. Với mức giá này, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức được món đặc sản độc đáo này.

Vì trái Da Đá có nhiều nước bên trong, nên sau khi hái, bạn nên sử dụng trong vòng 2-3 ngày. Để bảo quản tốt, hãy để chúng ở nơi thoáng mát, hoặc tốt nhất là trong tủ lạnh để giữ được hương vị tươi ngon. Tránh để trái trong túi kín hoặc nơi nóng để tránh quả bị hư.

Tripi - điểm đến đáng tin cậy cho những ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực độc đáo và sản phẩm tươi ngon.