Trong 100g đường chứa bao nhiêu calo? Ăn nhiều đường có dẫn đến béo phì không?

27/04/2025

Nội dung bài viết

Bạn đang phân vân về lượng đường tiêu thụ mỗi ngày? Cùng Tripi khám phá xem 100g đường có bao nhiêu calo và liệu ăn quá nhiều đường có phải là nguyên nhân gây béo không?

Năng lượng là yếu tố không thể thiếu cho mọi hoạt động của cơ thể, và đường là một trong những nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu. Bạn đã biết cách cân đối lượng đường tiêu thụ mỗi ngày và những điều cần lưu ý khi dùng đường để đạt được hiệu quả tốt nhất chưa? Hãy cùng Tripi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Trong 100g đường chứa bao nhiêu calo?

100g đường chứa 387 calo.

Đường là một dạng carbohydrate có vị ngọt, gồm ba loại chính: sucrose, lactose và fructose. Đường có mặt trong hầu hết các loại thực phẩm.

Theo các nghiên cứu khoa học, 100g đường cung cấp 387 calo và chúng ta thường hấp thụ đường từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau, bao gồm trái cây, rau củ (đường tự nhiên) và các món ăn như bánh kẹo, nước ngọt (đường bổ sung như siro glucose-fructose).

Liệu ăn quá nhiều đường có khiến bạn béo lên không?

Ăn nhiều đường liệu có gây béo phì hay không?

Dù đường là nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể, nhưng nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều so với nhu cầu, rất dễ dẫn đến béo phì do dư thừa năng lượng.

Thêm vào đó, việc tiêu thụ quá nhiều đường trong thời gian dài có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như sâu răng, tiểu đường, và thậm chí là các bệnh về tim mạch và ung thư.

Lượng đường mỗi ngày nên ăn bao nhiêu là hợp lý?

Lượng đường bạn nên tiêu thụ mỗi ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố như cân nặng, chiều cao, giới tính, và tình trạng sức khỏe hiện tại của bạn.

Để xác định chính xác lượng đường cần thiết mỗi ngày, chúng ta cần xem xét các yếu tố cá nhân như cơ thể, giới tính, và bệnh lý có sẵn để có sự điều chỉnh hợp lý.

Theo các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), kết quả nghiên cứu cho thấy lượng đường bổ sung tối đa cho cơ thể mỗi ngày như thế nào?

Đối với nam giới, lượng đường tối đa nên là 150 calo, tương đương khoảng 9 muỗng cà phê hoặc 37,5g đường.

Đối với nữ giới, lượng đường tối đa nên là 100 calo, tương đương khoảng 6 muỗng cà phê hoặc 25g đường.

Làm sao để sử dụng đường một cách hợp lý và hiệu quả?

Cách sử dụng đường sao cho hiệu quả và tốt cho sức khỏe là gì?

Để giảm lượng đường hấp thụ vào cơ thể, bạn có thể bắt đầu bằng cách hạn chế các thức uống có đường như nước ngọt có ga, nước trái cây đóng hộp, hay các món ăn vặt như bánh kẹo. Thay vào đó, hãy uống nhiều nước lọc hoặc nước detox, và lựa chọn các món ăn vặt lành mạnh như sữa chua hay các loại hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân.

Ngoài ra, bạn nên ưu tiên sử dụng nguồn đường tự nhiên từ trái cây và rau củ tươi thay vì các loại trái cây sấy khô hoặc trái cây ngâm siro. Trái cây tươi không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Một cách khác để sử dụng đường hiệu quả là thay vì dùng đường tinh luyện, bạn có thể dùng các nguyên liệu tự nhiên như mật ong, quế, đậu khấu, gừng hoặc chanh để thay thế trong các món ăn.

Vì vậy, nếu bạn biết cách thay thế đường bằng các nguồn thực phẩm khác, sức khỏe của bạn sẽ được tối ưu hóa nhờ vào các dưỡng chất và năng lượng phong phú hơn.

Đường có trong thực phẩm chế biến sẵn là loại đường gì?

Đường trong thực phẩm chế biến sẵn là loại đường nào?

Thực phẩm chế biến sẵn là những món ăn đã trải qua các quá trình như gia nhiệt, lên men, đóng hộp hoặc sấy khô, làm thay đổi cấu trúc và thành phần của chúng. Ví dụ như bánh mì, trái cây đông lạnh, thịt đóng hộp,...

Trong các thực phẩm chế biến sẵn, thường có sự xuất hiện của các loại đường bổ sung, như đường mía, được thêm vào để tạo vị ngọt và làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, khi cơ thể hấp thụ quá nhiều loại đường này, lượng đường trong máu sẽ tăng nhanh, và nếu lặp lại lâu dài, có thể dẫn đến tiểu đường.

Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên học cách đọc nhãn thành phần dinh dưỡng trên các thực phẩm chế biến sẵn, hạn chế các loại đường bổ sung như đường cát, sucrose, fructose,... Điều này sẽ giúp bạn lựa chọn được các thực phẩm phù hợp và đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng đường một cách hợp lý

Những lưu ý quan trọng khi tiêu thụ đường

Để đảm bảo lượng đường nạp vào cơ thể vừa đủ cung cấp năng lượng cho một ngày dài mà không gây hại cho sức khỏe, bạn cần ghi nhớ một số điểm sau đây:

Với lượng đường khuyến nghị, bạn cũng không nên để cơ thể thiếu hụt đường trong bữa ăn, vì điều này có thể dẫn đến tình trạng hạ đường huyết, gây ra triệu chứng như mất tập trung, run tay chân, và lâu dài có thể làm cơ thể mệt mỏi, sụt cân.

Ngược lại, việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây ra những bệnh lý nghiêm trọng, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng. Vì vậy, bạn nên chú ý và kiểm soát lượng đường tiêu thụ hàng ngày.

Nếu bạn đã nạp đủ lượng đường tự nhiên từ trái cây và rau củ, bạn không cần phải bổ sung thêm đường vào cơ thể. Đường bổ sung chỉ cung cấp năng lượng rỗng, không có dưỡng chất, vì thế hãy hạn chế sử dụng chúng càng nhiều càng tốt.

Những thông tin trên hy vọng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách sử dụng đường một cách khoa học và hợp lý, từ đó áp dụng vào cuộc sống để bảo vệ sức khỏe.

Thông tin từ USDA

Khám phá các loại đường tại Tripi:

Tripi - Nơi cung cấp những sản phẩm chất lượng cho bạn

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi