Trong nhịp sống hối hả hiện đại, liệu bữa cơm gia đình còn giữ được vai trò quan trọng như xưa?

24/04/2025

Nội dung bài viết

Những bữa cơm đầm ấm, tràn ngập tiếng cười của các thành viên gia đình vẫn là niềm khao khát của bao người. Nhưng trong cuộc sống ngày nay, liệu chúng ta có còn duy trì được thói quen quý giá này? Hãy cùng tìm hiểu thêm!

Từ lâu, bữa cơm gia đình là một phần không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, với nhịp sống bận rộn hiện nay, những bữa cơm sum vầy trở nên ngày càng khó khăn, hiếm hoi. Vậy bữa ăn gia đình còn mang lại những lợi ích gì? Liệu chúng ta có thực sự cần những bữa cơm như thế nữa không? Hãy theo dõi bài viết này để khám phá!

Tại sao bữa cơm gia đình dần bị lãng quên?

Ngày xưa, khi người đàn ông ra ngoài làm việc, kiếm tiền nuôi gia đình, người phụ nữ ở nhà lo việc nấu nướng, chăm sóc nhà cửa. Cả nhà đợi người đàn ông trở về, dọn cơm và cùng nhau quây quần thưởng thức bữa ăn, đầy ắp tiếng cười và tình thân.

Ngày nay, khi xã hội hiện đại hơn, phụ nữ cũng tham gia vào công việc kiếm tiền, khiến việc nội trợ dần trở nên ít quan trọng. Thậm chí, nhiều gia đình đã thay thế việc nấu nướng của phụ nữ bằng sự giúp đỡ của người giúp việc. Những bữa cơm vì thế dần trở nên xa vời hơn.

Hơn nữa, sự xuất hiện của điện thoại thông minh đã thay đổi cách chúng ta giao tiếp. Mọi người bắt đầu bị cuốn vào thế giới riêng của mình qua chiếc điện thoại, khiến không gian bữa cơm trở nên tĩnh lặng, với ánh mắt dán vào màn hình, vô vàn tin nhắn và thông báo mới. Những bữa ăn không còn là dịp để kết nối và chia sẻ nữa.

Mỗi người đều có những khoảng thời gian riêng tư và những công việc bận rộn, khiến cho bữa cơm gia đình dần trở thành thứ gì đó phải ăn khi có thời gian rảnh, không cần phải đợi chờ ai. Thế hệ trẻ hiện nay còn thích những bữa tiệc tụ tập bạn bè, ăn uống sang trọng, hoặc thậm chí là thức ăn nhanh, thay vì những bữa cơm gia đình truyền thống.

Chính những thói quen này đã dần đẩy bữa cơm gia đình, những bữa ăn ấm cúng, tràn ngập tiếng cười và tình thân, ra xa khỏi đời sống của chúng ta.

Những lợi ích tuyệt vời mà bữa ăn gia đình mang lại

Thúc đẩy sự phát triển toàn diện của các thành viên trong gia đình

Sean Brotherson, Tiến sĩ, chuyên gia khoa học gia đình và Phó giáo sư tại Khoa Phát triển Trẻ em và Khoa học Gia đình, Đại học Bang Oregon cho rằng bữa cơm gia đình là một trải nghiệm đầy ắp cảm giác thân quen. Từ thị giác đến vị giác, khứu giác, mỗi bữa ăn đều là dịp để cảm nhận sự gần gũi qua tiếng cười rộn ràng và những câu chuyện vui vẻ.

Hơn nữa, những bữa ăn gia đình còn mang lại cảm giác gắn kết, thân thuộc cho tất cả mọi người. Nếu những bữa ăn gia đình được duy trì thường xuyên, chúng sẽ mang đến những lợi ích to lớn cho cả trẻ em lẫn cha mẹ.

Tăng cường sự kết nối giữa các thành viên trong gia đình

Bữa cơm gia đình mang đến cơ hội quý báu để các thành viên kết nối, chia sẻ những câu chuyện thường ngày và dành thời gian quan tâm lẫn nhau.

Theo nghiên cứu của Barbara H. Fiese tại Đại học Illinois (Mỹ), các bậc phụ huynh có thể bảo vệ sự gắn kết trong gia đình một cách đơn giản - dành 18-20 phút mỗi bữa cơm để cùng nhau trò chuyện, kết nối với tất cả thành viên trong gia đình.

Barbara H. Fiese chỉ ra rằng, bữa ăn gia đình mang lại nhiều lợi ích to lớn. Với trẻ nhỏ, việc cùng ăn cơm gia đình giúp trẻ tránh được các chứng rối loạn hành vi. Còn đối với thanh thiếu niên từ 13-19 tuổi, việc ăn bữa cơm gia đình từ 3-5 lần mỗi tuần có thể giúp họ tránh xa các tệ nạn như thuốc lá, ma túy, và nghiện ngập.

Đảm bảo chế độ dinh dưỡng lành mạnh

Bữa cơm gia đình, do tay những người nội trợ đảm nhận, không chỉ bổ dưỡng mà còn tiết kiệm chi phí đáng kể. Thêm vào đó, nghiên cứu của Barbara H. Fiese cho thấy ăn cơm gia đình giúp hạn chế những bữa tiệc tùng ngoài quán, với những món ăn không tốt cho sức khỏe như khi ăn ngoài.

Giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì

Theo nghiên cứu của Barbara H. Fiese tại Đại học Illinois (Mỹ), những trẻ em và thanh thiếu niên ăn cơm với gia đình từ 3 lần trở lên mỗi tuần sẽ có cân nặng ổn định và chế độ ăn uống lành mạnh hơn so với những người ít khi tham gia bữa ăn gia đình.

Khi cùng ăn cơm gia đình, mọi người sẽ tự nhiên ăn chậm hơn so với khi ăn ngoài, điều này giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Đặc biệt, trẻ em ăn cơm ở nhà cũng dễ dàng bổ sung nhiều rau củ quả hơn so với việc ăn ở ngoài.

Làm thế nào để mọi thành viên trong gia đình cùng tham gia bữa cơm chung?

Để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn và dễ dàng thuyết phục các thành viên, các món ăn cần không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, giống như các món ăn nhà hàng. Thực đơn mỗi ngày cần thay đổi thường xuyên để tránh sự đơn điệu. Mỗi bữa ăn là một cơ hội khám phá món mới khiến ai nấy đều mong chờ.

Mỗi người cần biết sắp xếp thời gian để cùng ngồi ăn cơm với gia đình. Nếu quá bận, bạn có thể tổ chức 3-5 bữa ăn gia đình mỗi tuần để củng cố mối quan hệ và tình cảm gia đình.

Bên cạnh đó, bàn ăn nên luôn được bao phủ bởi những tiếng cười và những câu chuyện thú vị để tạo nên không khí ấm áp, thu hút mọi người. Tránh tranh cãi hay chỉ trích trong bữa ăn để giữ không khí vui vẻ, không làm bữa ăn trở thành gánh nặng.

Kết luận

Bữa cơm gia đình không chỉ là nét văn hóa đẹp của người Việt, mà còn mang lại vô vàn lợi ích, như giúp vợ chồng và con cái gần gũi hơn, thấu hiểu nhau hơn. Đặc biệt, những người lớn tuổi trong gia đình thường cảm thấy cô đơn, nhưng bữa cơm lại là thời điểm để họ cảm nhận được niềm vui, khi con cháu quây quần bên mâm cơm, đoàn tụ và hạnh phúc.

Bữa cơm gia đình đơn giản, dễ làm nhưng lại chứa đựng biết bao giá trị. Vậy tại sao chúng ta không dành chút thời gian, sắp xếp công việc để duy trì những bữa ăn đầm ấm, tạo nên không gian gắn kết yêu thương trong mỗi gia đình?

Đừng biện minh rằng cuộc sống hiện đại với công việc bận rộn là lý do khiến chúng ta không thể duy trì bữa cơm gia đình. Mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng hơn nếu bạn biết cách sắp xếp thời gian và công việc để giữ gìn hạnh phúc gia đình bạn.

Dù là bữa ăn gia đình cổ xưa hay hiện đại, chúng vẫn mang một giá trị quan trọng không thể thay thế. Vì vậy, đừng để bất cứ lý do gì làm nguội lạnh những bữa ăn gia đình, để mọi người trong nhà dần xa cách.

Hãy thưởng thức những ly nước ép trái cây tươi ngon trong những bữa cơm cùng gia đình bạn!

Kinh nghiệm hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi