Top 10 thực phẩm hỗ trợ nâng cao khả năng phòng ngừa nhiễm virus Corona

Theo các chuyên gia, chỉ với một chén cải bó xôi luộc, bạn đã bổ sung khoảng 294,8% nhu cầu vitamin A và 29,4% vitamin C hàng ngày. Vitamin C trong cải bó xôi hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lý.

Các dưỡng chất như vitamin C, flavonoid và beta-carotene có trong cải bó xôi góp phần nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Những thành phần này đều có vai trò quan trọng trong việc sản xuất tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại. Để tận dụng tối đa lợi ích của cải bó xôi, bạn nên tránh nấu quá lâu hoặc nấu quá chín.

Được mệnh danh là món quà kỳ diệu từ thiên nhiên, quả việt quất không chỉ giàu vitamin và khoáng chất mà còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa quý giá, đặc biệt có lợi cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

Với khả năng làm giảm cholesterol trong máu, quả việt quất còn giúp cải thiện trí nhớ và thúc đẩy sự phát triển của các tế bào bảo vệ cơ thể khỏi ung thư. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng quả việt quất có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp.

Khi chọn mua quả việt quất, bạn nên tìm đến các cửa hàng uy tín hoặc siêu thị, kiểm tra bao bì nguyên vẹn, tem chống hàng giả và ngày hết hạn. Tránh mua những quả đã bị dập nát hoặc có dấu hiệu hư hỏng. Chọn những quả tươi, có màu sắc tím sẫm hoặc xanh dương nhẹ, vỏ mỏng và một đầu có cuống, một đầu còn lại có phần đài quả, cùng lớp phấn trắng phủ bên ngoài.

Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn mà còn sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh lý như tim mạch, ung thư, nhiễm trùng và bệnh xương khớp.

Tỏi chứa một lượng lớn dưỡng chất. Theo nghiên cứu, trong 100g tỏi có khoảng 6,36g protein, 33g carbohydrate, 150 calo và các vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), sắt, canxi, kali, mangan, magie, photpho,... Đặc biệt, hợp chất sulfur và glycosides trong tỏi là những thành phần chính tạo nên hiệu quả điều trị. Tỏi còn chứa hàm lượng cao germanium và selen, với lượng germanium vượt trội hơn so với các loại dược liệu như nhân sâm, trà xanh hay trà đỏ.
Công dụng nổi bật nhất của tỏi đến từ allicin. Trong tỏi tươi, allicin không có sẵn mà chỉ tồn tại dưới dạng tiền chất alliin. Khi tỏi được băm nhuyễn, enzyme kích hoạt alliin biến thành allicin, giúp ngăn ngừa các mầm bệnh gây nhiễm trùng đường hô hấp. Chính vì thế, tỏi là thực phẩm không thể thiếu trong việc phòng ngừa Virus Corona.

Trà xanh, hay chè xanh, được chế biến từ lá trà tươi chưa qua quá trình héo hay oxy hóa, khác biệt so với các loại trà Ô Long và trà đen. Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, trà xanh đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa của nhiều quốc gia châu Á. Tùy thuộc vào loại cây trà, điều kiện trồng trọt, phương pháp canh tác và thời điểm thu hoạch, trà xanh có sự đa dạng lớn về chất lượng và hương vị.

Trong trà xanh có chứa một hợp chất chống oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ gọi là epigallocatechin gallate (EGCG), có khả năng hỗ trợ tăng cường hoạt động của tế bào T (lympho) trong hệ miễn dịch. Nhiều người cũng sử dụng trà xanh như một biện pháp tự nhiên để súc miệng, giúp phòng ngừa cảm lạnh và cúm.

Vì vậy, trà xanh là một nguyên liệu quý giá, chứa đựng nhiều dưỡng chất có thể giúp ngăn ngừa sự lây lan của Virus Corona.

Hãy lựa chọn sữa chua có chứa lợi khuẩn, được ghi rõ trên nhãn mác, vì chúng có khả năng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Tránh các loại sữa chua có nhiều đường. Bạn cũng có thể tự làm sữa chua tại nhà bằng trái cây tươi và một chút mật ong để tăng cường dinh dưỡng. Sữa chua là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời, một dưỡng chất quan trọng trong việc kích hoạt và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Trong sữa chua, có chứa một lượng lớn vi khuẩn có lợi, được gọi là men vi sinh (probiotic). Những men vi sinh này không chỉ hỗ trợ chức năng tiêu hóa mà còn kích thích và tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các nguy cơ nhiễm trùng.

Ớt chuông đỏ chứa một lượng vitamin C gấp đôi so với các loại trái cây họ cam, quýt, giúp tăng cường hệ miễn dịch một cách hiệu quả. Ngoài ra, vitamin C còn hỗ trợ duy trì làn da khỏe mạnh, trong khi beta carotene có tác dụng bảo vệ mắt và da khỏi các tác nhân gây hại.

Chính nhờ vào các đặc tính này, Ớt chuông đỏ đã trở thành một thực phẩm bổ dưỡng giúp ngăn ngừa sự lây lan của Virus Corona.

Các loại cá béo như cá hồi, cá tuyết và cá mòi, giàu axit béo omega-3, có thể hỗ trợ giảm viêm nhiễm do COVID-19. Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Nhiễm trùng & Hóa trị cho thấy rằng omega-3 có thể tác động tích cực đến cơ thể, làm giảm viêm và có khả năng chống lại virus. Các axit béo omega-3 được tích hợp vào màng tế bào của cơ thể, giúp giảm thiểu các phản ứng viêm và có thể hỗ trợ kháng virus.

Dù vậy, các nhà nghiên cứu cũng nhấn mạnh rằng cần có thêm nhiều nghiên cứu về mối liên hệ giữa omega-3 và COVID-19 để xác nhận tác dụng rõ ràng hơn.

Theo các nghiên cứu dân gian và khoa học, tỏi là một trong những thực phẩm tuyệt vời trong việc hỗ trợ phòng chống cảm cúm, đặc biệt trong mùa dịch bệnh. Nghiên cứu của Đại học Western Australia năm 2014 cho thấy những người sử dụng tỏi đều đặn có khả năng mắc cúm thấp hơn so với những người không dùng. Tỏi cũng giúp giảm thời gian mắc bệnh và làm nhẹ đi các triệu chứng của cúm. Thành phần quan trọng trong tỏi là allicin, có khả năng ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh, bao gồm cả virus corona - một loại virus gây cúm. Đặc biệt, tỏi tía với hàm lượng dinh dưỡng cao và khó trồng, nổi bật như một loại tỏi đặc sản của Việt Nam, mang đến những lợi ích vượt trội cho sức khỏe.

Tỏi Tía, với vị cay nồng và tép vàng nhiều dầu, là nguồn dinh dưỡng quan trọng với tác dụng kích thích hô hấp, làm thông thoáng đường thở, đồng thời diệt virus mạnh mẽ, bao gồm cả virus cúm và virus gây viêm họng. Tỏi Tía còn giúp làm sạch mỡ gan, ổn định huyết áp, giảm béo bụng và ngăn ngừa lão hóa, đặc biệt có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh lý như viêm phế quản, viêm phổi và suy hô hấp. Nhờ vào những đặc tính ưu việt này, Tỏi Tía hiện đang được sử dụng trong các sản phẩm phòng ngừa virus, mang lại sức khỏe cho mọi gia đình trong thời gian dịch bệnh.

Trái cây họ cam quýt, với màu sắc tươi sáng và hương vị ngọt ngào, luôn mang đến cảm giác ấm áp trong những ngày đông lạnh. Chúng không chỉ làm tươi mới bữa ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các loại trái cây này bao gồm chanh, cam, bưởi, và các giống lai khác, tất cả đều có tác dụng tuyệt vời trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Bằng cách bổ sung vào chế độ ăn những trái cây giàu vitamin C như thế này, bạn đang bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh, đặc biệt là virus corona.

Vitamin C có trong các loại trái cây này đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, những chiến binh quan trọng trong hệ miễn dịch, giúp cơ thể phòng chống lại mọi nguy cơ nhiễm trùng. Việc uống nước ép từ cam, chanh hay bưởi sẽ giúp cơ thể bổ sung lượng vitamin C cần thiết để duy trì sức khỏe.

Bông cải xanh đã từ lâu được tôn vinh như một siêu thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, bông cải xanh còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, protein, canxi, crom, và các vitamin A, C. Những thành phần này giúp cơ thể khỏe mạnh, đồng thời bảo vệ chúng ta khỏi những nguy cơ bệnh tật.

Đặc biệt, bông cải xanh còn chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa như vitamin C, E và beta-carotene, giúp chống lại quá trình lão hóa. Ngoài ra, với hàm lượng sắt và acid folic cao, nó còn hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa thiếu máu, giúp tăng cường sức đề kháng. Những hợp chất phytochemical và chất chống oxy hóa trong bông cải xanh cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng. Chính vì thế, bông cải xanh là một thực phẩm tuyệt vời để tăng cường sức đề kháng, phòng chống sự xâm nhập của virus corona.