10 địa chỉ bún ốc Hà Nội khiến thực khách mê mẩn

Bún ốc cô Huệ đã trở thành huyền thoại ẩm thực Hà thành, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất bằng hương vị truyền thống đặc biệt. Dù không phải gốc gác Hà Nội, nhưng bí quyết nấu bún được kế thừa từ những bậc thầy ẩm thực phố cổ. Điều làm nên thương hiệu chính là nồi nước dùng trong vắt, vị ngọt thanh từ xương hầm, chua nhẹ từ nước bỗng, cùng vị cay tê đầu lưỡi vừa đủ để kích thích vị giác.

Mỗi bát bún ở đây là một tổng hòa hương vị hoàn hảo: sợi bún dai mềm, ốc tươi giòn sần sật, đặc biệt là mắm tôm và ớt chưng đậm đà. Không chỉ ngon về chất lượng, quán còn chinh phục thực khách bởi sự thân thiện, nhiệt tình của cô chủ. Mẹo nhỏ cho thực khách: nên thưởng thức kèm rau sống tươi giòn và những chiếc quẩy vàng ruộm để trải nghiệm trọn vẹn hương vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 43 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0332 562 416

Email: [email protected]

Fanpage: facebook.com/profile.php?id=100054535716339

Giờ mở cửa: 05:00 - 16:00

Khác biệt hoàn toàn với những quán bún ốc thời thượng, Gánh bún ốc Cô Huê - Đặng Dung kiên định với công thức truyền thống: chỉ bún và ốc, không pha tạp thịt bò hay giò lụa. Điểm đặc biệt là ốc được khều tươi ngay khi khách gọi, đảm bảo độ giòn sần sật và vị ngọt tự nhiên. Nước dùng trong vắt nhưng đậm đà, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt xương và chua dịu từ giấm bỗng.

Quán còn độc đáo khi phục vụ cả bún ốc nóng và nguội - lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè oi ả. Từng là điểm đến quen thuộc ở Nhà Chung, nay quán đã chuyển về 26 Đặng Dung nhưng vẫn giữ nguyên chất lượng. Một thực khách tâm đắc chia sẻ: "Bát bún đơn giản mà đầy tinh tế, ốc giòn tan không hề sạn, nước dùng thanh thuần khiết với vị chua nhẹ đặc trưng - đúng là hương vị Hà Nội xưa còn vẹn nguyên".

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 26 Đặng Dung, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội

Nằm ở vị trí vàng ngã tư Hàng Than - Hòe Nhai, Bún ốc cô Béo là điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Hà Thành. Mỗi bát bún ở đây là một tổng hòa hương vị hoàn hảo: nước dùng ngọt thanh từ xương hầm, điểm xuyến vị chua dịu của cà chua và giấm, cùng những nguyên liệu chất lượng như ốc giòn sần sật, thịt bò mềm thơm, giò lụa đậm đà.

Đặc biệt, bún thập cẩm với đầy đủ cua, ốc, bò, giò là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị. Rau sống tươi ngon cùng những chiếc quẩy vàng ruộm sẽ nâng tầm trải nghiệm ẩm thực. Dù giá thành nhỉnh hơn so với mặt bằng chung, nhưng chất lượng nguyên liệu và hương vị đặc biệt xứng đáng để bạn một lần thử qua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2 Hòe Nhai, Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 - 21:00

Bún ốc cô Lan nổi tiếng với công thức nước dùng độc đáo: vị chua thanh từ dấm bỗng tự nhiên, hòa quyện cùng vị ngọt đậm đà từ xương hầm. Điểm nhấn đặc biệt là những con ốc mít béo ngậy, giòn sần sật - khác biệt hoàn toàn với ốc nhồi thông thường. Mỗi bát bún đều được đầu tư kỹ lưỡng với thịt bò tươi mềm, giò tai thơm ngon cùng lớp tóp mỡ vàng giòn.

Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, quán còn chinh phục thực khách bởi mức giá vô cùng hợp lý. Đây chính là điểm đến lý tưởng cho những buổi hẹn hò của học sinh, sinh viên. Không gian quán sạch sẽ, phục vụ chu đáo cùng những bát bún thơm ngon đậm đà chắc chắn sẽ khiến thực khách nhớ mãi không quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 26 Ngõ 139 Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 024 3563 9226
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00

Bún Ốc Ngọc Béo là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị bún ốc truyền thống. Quán nổi bật với nước dùng thanh mát tự nhiên, kết hợp hài hòa vị chua nhẹ của cà chua dấm bỗng và vị ngọt đậm đà từ ốc. Nguyên liệu chính là ốc mít, ốc nhồi giòn thơm, cùng thịt bò tái chín mềm và sườn nạc chắc - tất cả tạo nên một tổng thể hương vị hoàn hảo.

Dù không gian khiêm tốn nhưng quán luôn đảm bảo sự sạch sẽ, ngăn nắp. Mỗi tô bún ở đây là một bức tranh ẩm thực thu nhỏ, phảng phất hương vị Hà Nội xưa với sự kết hợp tinh tế giữa các loại rau thơm, hành tía tô và những gia vị đặc trưng. Sự đổi mới với các topping như sườn hay bò giúp món ăn thêm phần đa dạng mà vẫn giữ được nét truyền thống.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 149 Đại La, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0833 029 797

Bún ốc sườn Cô Sáu - điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị bún ốc truyền thống. Quán gây ấn tượng với nước dùng thanh mát tự nhiên, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt xương hầm và chua nhẹ từ giấm bỗng. Đặc biệt, ốc mít và ốc nhồi giòn sần sật cùng sườn heo nạc mềm tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên. Dù không gian khiêm tốn nhưng quán luôn đảm bảo sự sạch sẽ, ngăn nắp và phục vụ chu đáo.

Thực khách đến đây đều trầm trồ trước sự tươi ngon của nguyên liệu: ốc giòn ngọt, thịt bò tái mềm đậm vị, nước dùng cân bằng hoàn hảo. Không chỉ là món ăn, mỗi tô bún ở đây còn là cả một nghệ thuật - sự kết tinh của công thức gia truyền và tâm huyết người nấu. Hãy thử một lần để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Hà Thành!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 176 Lạc Trung, Thanh Lương, Hai Bà Trưng
• 47 Kim Đồng, Giáp Bát, Hoàng Mai
• www.facebook.com/bunocsuoncosau

Hotline: 0936 063 336 & 0765 659 999
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/bunocsuoncosau

Bún ốc bà Lương - thương hiệu gia truyền hơn 40 năm đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực Hà Thành. Mỗi tô bún ở đây là một bức tranh ẩm thực sống động với nước dùng đậm đà, ốc giòn ngọt cùng chuối xanh và đậu hũ thấm vị. Đặc biệt, thực đơn phong phú với chả ốc giòn sần sật, nem ốc thơm lừng và lẩu ốc chua cay hấp dẫn - tất cả đều được chế biến từ bí quyết gia truyền độc đáo.

Không chỉ là món bún ốc truyền thống, quán còn chinh phục thực khách bởi những sáng tạo ẩm thực như chả ốc cuốn lá lốt thơm nức hay nồi lẩu ốc bốc khói nghi ngút. Mỗi món ăn đều mang đậm dấu ấn riêng, khiến thực khách nhớ mãi không quên. Đây chính là điểm hẹn lý tưởng cho những buổi sum họp gia đình hay tiệc tùng cuối năm đầm ấm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 34 và 64 ngõ 191 Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0912 721 458
Giờ mở cửa: 08:00 - 23:00

Nằm bên hồ Tây thơ mộng, Bún ốc Phương Dung đã trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Hà Thành. Không gian rộng rãi, thoáng đãng cùng dòng khách ra vào tấp nập là minh chứng cho chất lượng vượt trội của quán. Đặc biệt nổi tiếng với bộ đôi bánh tôm - bún ốc được chế biến theo công thức gia truyền độc đáo, mỗi tô bún ở đây là sự hòa quyện tinh tế giữa vị chua thanh của dấm bỗng, vị ngọt đậm đà từ nước dùng và độ giòn sần sật của thịt ốc tươi ngon.

Điểm làm nên sự khác biệt của Bún ốc Phương Dung chính là sự cân bằng hoàn hảo trong từng nguyên liệu. Thịt ốc dai giòn, nước dùng trong vắt nhưng đậm vị, kết hợp cùng các loại rau sống tươi mát tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đây không chỉ là món ăn mà còn là tinh hoa ẩm thực được gìn giữ qua nhiều thế hệ, xứng đáng là địa chỉ vàng cho những ai muốn thưởng thức bún ốc chuẩn vị Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Phủ Tây Hồ, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 0917 442 032
Fanpage: www.facebook.com/banhtomphuongdung
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00