10 địa chỉ cháo lòng ngon - giá hạt dẻ không thể bỏ qua ở Sài Gòn

Giữa nhịp sống hiện đại của Sài Gòn, cháo lòng vẫn giữ nguyên vẹn nét dung dị đậm chất quê hương, trở thành món ăn gắn liền với ký ức bao thế hệ người Việt. Dọc các con phố, hàng quán cháo lòng mọc lên như nấm, nhưng để tìm được nơi thực sự chất lượng thì không phải dễ. Cùng tripi.vn khám phá địa chỉ đáng đồng tiền bát gạo!

Cháo lòng Phù Đổng Thiên Vương đã chinh phục vô số thực khách khó tính nhờ nguyên liệu tươi ngon tuyệt đỉnh. Tô cháo sánh mịn, thơm lừng hương nếp, kết hợp cùng lòng heo trắng giòn, chế biến tỉ mỉ. Hương vị hài hoà đến mức dù khó tính cỡ nào cũng phải gật gù tán thưởng.

Đặc biệt, quán còn ghi điểm với món hủ tiếu dai ngon không kém. Sau khi thưởng thức tô cháo đậm đà, bạn có thể khép lại bữa ăn bằng tô hủ tiếu nóng hổi để trọn vị giác.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 99 Phù Đổng Thiên Vương, Quận 5, TP.HCM

Hotline: 091 481 15 76
Giờ mở cửa: 07:00 - 05:00 (Hôm sau)

Cháo lòng Bà Út - cái tên đã trở thành huyền thoại trong làng ẩm thực Sài Gòn với bề dày 80 năm gìn giữ hương vị truyền thống. Quán được truyền qua ba thế hệ, từ bà ngoại đến cô Út - người phụ nữ tâm huyết đang tiếp tục viết nên câu chuyện ẩm thực đẹp đẽ này.

Không gian ấm cúng, gần gũi cùng tô cháo lòng đậm đà đã tạo nên thương hiệu riêng cho quán. Dù diện tích khiêm tốn nhưng mỗi góc quán đều toát lên sự chỉn chu, sạch sẽ. Đến đây, thực khách không chỉ được thưởng thức món ngon mà còn cảm nhận được cái tình của người làm bếp.

Cô Út - linh hồn của quán, luôn đón khách bằng nụ cười thân thiện dù quán có đông đến đâu. Điều đặc biệt là cô sẵn sàng chia sẻ bí quyết nấu ăn mà không hề giấu nghề. Có lẽ, bí quyết lớn nhất làm nên hương vị khó quên chính là tấm lòng và đam mê dành cho nghề của cô. Một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu ẩm thực truyền thống!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 201 Cô Giang, Quận 1, TP.HCM

Hotline: 0778 738 820

Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00

Ẩn sau vẻ ngoài giản dị của món cháo lòng là cả một nghệ thuật chế biến tinh tế. Cháo lòng 374 Lê Văn Sỹ đã làm được điều đó khi kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng ngọt thanh từ xương hầm và lòng heo trắng giòn, chế biến công phu.

Điểm nhấn đặc biệt tạo nên thương hiệu riêng chính là cách phục vụ độc đáo: tô cháo được điểm xuyết húng quế thơm lừng cùng vài giọt chanh tươi mát. Cháo đặc sánh nhưng không ngấy, gia vị nêm nếm vừa vặn. Mỗi tô cháo là sự hòa quyện tinh tế của tim, gan, phổi và huyết heo - tất cả đều được sơ chế tỉ mỉ, trình bày bắt mắt khiến thực khách khó lòng chối từ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 374 Lê Văn Sỹ, P.2, Tân Bình, TP.HCM

Giờ phục vụ: 18:00 - 22:00 hàng ngày

Thiên Bảo - điểm hẹn ẩm thực bình dân chất lượng tại Tân Phú với mức giá chỉ từ 25.000 - 40.000 đồng/suất. Nơi đây nổi tiếng với hai món 'đinh': cháo lòng miền Tây đặc sản và bún mắm đậm đà hương vị sông nước.

Cháo lòng miền Tây được chế biến công phu với bí quyết rang gạo trước khi nấu, tạo nên tô cháo màu nâu nhạt thơm phức, hạt cháo tơi mềm hòa quyện cùng nước dùng thanh ngọt. Tô cháo được phủ đầy ắp lòng non, tim gan, dạ dày tươi ngon. Cách thưởng thức chuẩn vị là trộn đều với ớt xay và thưởng thức kèm quẩy giòn rụm.

Bún mắm miền Tây ở đây cũng là một tuyệt tác ẩm thực với nước dùng đậm đà từ mắm cá linh, thơm nức mùi sả hành, kết hợp cùng mực tươi, tôm ngọt, chả cua và heo quay vàng ươm. Ngoài ra, quán còn phục vụ cơm văn phòng chất lượng được nhiều thực khách yêu thích.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 243 Khuông Việt, P. Phú Trung, Tân Phú, TP.HCM
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00 hàng ngày

Cháo lòng Bà Tư Mập - thương hiệu gia truyền đã trở thành huyền thoại ẩm thực Sài Gòn. Dù đã mở rộng menu với nhiều món ngon từ sườn, gà đến hải sản, nhưng thực khách vẫn đồng lòng: chưa thử cháo lòng thì chưa phải là đã đến Bà Tư Mập!

Tô cháo miền Nam đặc trưng với gạo rang vàng ươm trước khi ninh, tạo nên hương vị độc đáo: hạt cháo tơi mềm trong nước dùng thanh nhẹ, kết hợp cùng tim, phèo, bao tử tươi ngon. Đặc biệt, món dồi ở đây là tuyệt tác với công thức bí truyền: ruột non được làm sạch sẽ, nhồi hỗn hợp thịt nạc, mỡ, sụn cùng sả băm và gia vị đậm đà, tạo nên hương vị khó quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 197 Thạnh Lộc 15, Quận 12, TP.HCM
Giờ phục vụ: 06:00 - 11:00 & 15:00 - 20:00

Giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, Cháo lòng Miền Tây 125 Lê Văn Lương như một điểm dừng chân lý tưởng với tô cháo nóng hổi xua tan mệt mỏi. Cô chủ quán tỉ mỉ chọn lọc từng nguyên liệu: thịt, lòng, xương heo tươi ngon được nhập mỗi ngày từ những nguồn cung uy tín.

Tô cháo thường đầy ắp lòng non, cuốn họng, thịt nạc, dồi, gan và lá mía; tô đặc biệt còn thêm tim lưỡi, dạ dày - tất cả chỉ với giá 25.000-35.000 đồng. Hương thơm của gạo rang hòa quyện cùng hành, gừng tạo nên vị cháo đậm đà khó cưỡng. Đặc biệt không thể bỏ qua món dồi rán vàng ruộm, giòn tan.

Nếu muốn đổi vị, thực khách có thể thử óc heo hấp hành gừng thơm lừng hay chén huyết mát lành. Quán được lòng thực khách nhờ chất lượng đồng đều và thái độ phục vụ tận tình của cô chủ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 125 Lê Văn Lương, Quận 7, TP.HCM
Giờ mở cửa: 15:00 - 23:00 hàng ngày

Cháo lòng Tân Hiệp - địa chỉ không thể bỏ qua với những tín đồ cháo lòng chính hiệu. Với bề dày 20 năm phục vụ, quán đã chinh phục thực khách bằng tô cháo có độ sánh vừa phải, hạt cháo bung mềm thơm hương gạo mộc mạc.

Điểm nhấn đặc biệt nằm ở phần lòng tươi ngon được nhập mới mỗi ngày: lòng non trắng giòn, tim gan ngọt tự nhiên, huyết mềm mịn. Tất cả được chế biến tỉ mỉ, không sử dụng đồ đông lạnh nên giữ trọn vị tươi ngon. Thực khách có thể điều chỉnh hương vị với hành, tiêu, giá và ớt tươi. Quán còn phục vụ đa dạng thức uống từ nước ép cam tươi đến cà phê đậm vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 1 Mạc Thiên Tích, Quận 5, TP.HCM
Giờ mở cửa: 05:30 - 20:00 hàng ngày

Cháo lòng Võ Thị Sáu - điểm đến uy tín cho những ai đam mê ẩm thực dân dã nhưng đề cao vệ sinh an toàn. Với tiêu chí "sạch sẽ là trên hết", quán đã chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Từ quán nhỏ lụp xụp ngày nào, nay đã được nâng cấp thành không gian khang trang nhưng vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng. Tô cháo có độ sánh vừa phải, kết hợp hoàn hảo với thập cẩm nội tạng gồm tim, gan, phèo, lưỡi, dồi và huyết - tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, không mùi hôi. Đặc biệt, nước chấm mắm ớt được pha chế riêng tạo nên điểm nhấn khó quên.

Dù giá thành nhỉnh hơn so với mặt bằng chung nhưng chất lượng xứng đáng với từng đồng bỏ ra. Đây chắc chắn là lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa hoặc tối đầy dinh dưỡng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 170B Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
Hotline: 028 3820 0762
Giờ phục vụ: 11:00 - 22:30

Ẩn mình trong hẻm 153 Nguyễn Thị Minh Khai là quán cháo lòng đã trở thành huyền thoại suốt hàng chục năm qua. Dù không gian không quá rộng rãi nhưng lúc nào quán cũng tấp nập thực khách, minh chứng cho chất lượng không thể chối cãi.

Với mức giá phải chăng cùng hương vị chuẩn truyền thống, quán cháo lòng Nguyễn Thị Minh Khai vẫn giữ vững vị thế giữa vô vàn địa chỉ mới mọc lên. Tô cháo ở đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt cháo mềm nhừ và nội tạng tươi ngon được chế biến tỉ mỉ.

Dù đôi khi phải chờ đợi do lượng khách quá đông, nhưng với những tín đồ ẩm thực thực thụ, việc kiên nhẫn chờ đợi một tô cháo chất lượng hoàn toàn xứng đáng. Đây chính là nơi bạn có thể tìm thấy hương vị cháo lòng đích thực của Sài Gòn xưa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Hẻm 153/6 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1, TP.HCM

Giờ mở cửa: 14:00 - 22:00 hàng ngày

Cháo lòng 144 đã trở thành điểm dừng chân quen thuộc của những người lao động sau giờ làm. Không gian giản dị nhưng ấm cúng, quán luôn đông nghịt khách nhờ tô cháo đậm đà chỉ từ 18.000đ - mức giá vô cùng thân thiện với túi tiền công nhân.

Tô cháo nóng hổi với nước dùng ngọt thanh, lòng heo tươi ngon kết hợp cùng mắm ớt cay nồng tạo nên hương vị khó quên. Thực khách có thể gọi thêm đĩa lòng riêng để tăng thêm phần hấp dẫn. Dù phục vụ đến tận 3h sáng, quán vẫn luôn giữ được chất lượng ổn định qua nhiều năm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 144 Phan Đăng Lưu, Phú Nhuận, TP.HCM
Hotline: 0327 658 620
Giờ mở cửa: 13:30 - 03:00 (hôm sau)