10 món súp khoai tây bổ dưỡng nhất cho bé ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 củ khoai tây nhỏ
• 30g thịt heo xay
• 1 viên phô mai béo ngậy

Hướng dẫn thực hiện:

• Sơ chế khoai tây: gọt vỏ, cắt nhỏ, hấp chín rồi nghiền mịn
• Thịt heo rửa sạch, xay nhuyễn với chút nước dùng
• Xào thịt chín tới, thêm khoai tây nghiền vào đảo đều
• Khi súp sôi lăn tăn, tắt bếp và cho phô mai vào khuấy tan

Nguyên liệu tinh tuyển:

• 1 củ khoai tây vàng bở
• 1 củ cà rốt tươi ngon
• 50g thịt bò mềm ngọt
• Hành tỏi thơm, rau mùi tươi xanh

Cách chế biến tinh tế:

• Khoai tây gọt vỏ, hấp chín mềm rồi nghiền nhuyễn mịn
• Cà rốt tỉa hạt lựu đều đẹp
• Thịt bò xay nhuyễn ướp gia vị
• Phi thơm tỏi vàng, xào thịt bò săn lại, thêm cà rốt đảo đều
• Chế nước dùng ngọt, ninh nhừ rồi cho khoai tây vào khuấy tạo độ sánh mịn

Món súp khoai tây phô mai kem với hương vị thơm béo, kết cấu mịn màng chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn mê tít. Cùng vào bếp thực hiện ngay thôi các mẹ ơi!

Nguyên liệu cao cấp:

• 5 củ khoai tây bi, 1 củ cà rốt tươi, 3 cây nấm hương thơm
• ¼ củ hành tây, 1 tép tỏi thơm
• 2 thìa bơ nhạt, 100ml sữa tươi, 30g bột mì, 2 viên phô mai Con Bò Cười

Công thức chuẩn vị:

• Sơ chế nguyên liệu: Khoai tây gọt vỏ, cắt khối vuông. Cà rốt tỉa hạt lựu. Nấm ngâm nở, thái nhỏ. Hấp chín tất cả với lượng nước vừa đủ.
• Tạo độ sánh: Xay nhuyễn hỗn hợp rau củ với nước luộc, điều chỉnh độ đặc theo ý thích.
• Làm sốt kem: Phi thơm tỏi băm, xào hành tây với bơ vàng. Thêm sữa và hỗn hợp bột mì pha loãng, khuấy đều tạo sốt sánh mịn.
• Hoàn thiện: Trộn đều sốt kem với rau củ xay, thêm phô mai khuấy tan. Có thể dùng nóng hoặc lạnh đều ngon.

Món súp khoai tây sữa với hương vị thanh nhẹ, kết cấu mịn màng như nhung chắc chắn sẽ khiến bé yêu thích mê. Đây là gợi ý tuyệt vời cho thực đơn ăn dặm những ngày đầu tiên!

Nguyên liệu tinh khiết:

• 1/8 củ khoai tây hữu cơ
• 60ml sữa công thức pha chuẩn

Cách chế biến tinh tế:

• Khoai tây gọt vỏ, hấp cách thủy đến khi chín mềm
• Pha sữa ấm theo đúng tỷ lệ dinh dưỡng
• Đun hỗn hợp khoai tây và sữa với lửa nhỏ liu riu
• Xay nhuyễn mịn bằng máy xay chuyên dụng
• Thưởng thức khi còn ấm để cảm nhận trọn vị ngon

Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà mềm ngọt và khoai tây bùi béo tạo nên món súp thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Màu xanh mát mắt từ tỏi tây cùng hương vị đặc biệt chắc chắn sẽ khiến bé thích thú ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nguyên liệu tươi ngon:

• 50g thịt ức gà tươi
• 2 củ khoai tây vàng
• 200g tỏi tây xanh
• ¼ củ hành tây tím
• 2 tép tỏi thơm
• Ngò rí tươi
• 100ml kem tươi
• 150ml sữa tươi

Chế biến tinh tế:

• Luộc thịt gà với lửa nhỏ để giữ độ ngọt tự nhiên
• Phi thơm tỏi vàng, xào sơ rau củ với dầu olive
• Ninh nhừ hỗn hợp với nước luộc gà đậm vị
• Xay nhuyễn mịn và lọc qua rây
• Thêm kem - sữa tạo độ béo ngậy vừa phải

Nguyên liệu cao cấp:

• 1 củ hành tây vàng
• 2 chén bí đỏ hữu cơ
• 4 tép tỏi thơm
• 1 củ khoai tây bở
• Bơ lạt nhạt
• 1 thìa kem tươi
• Gia vị: muối biển, tiêu đen xay

Quy trình chế biến:

• Sơ chế nguyên liệu: thái hạt lựu hành tây, băm nhỏ tỏi và gừng, cắt khối vuông bí đỏ và khoai tây
• Phi thơm tỏi gừng với bơ vàng, xào hành tây đến khi trong suốt
• Cho bí đỏ và khoai tây vào đảo đều, thêm nước dùng ninh nhừ
• Xay nhuyễn hỗn hợp bằng máy xay công nghiệp
• Đun nóng lại, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm kem tươi tạo độ bóng mịn
• Trình bày khi còn nóng hổi để giữ trọn hương vị

Nguyên liệu tinh tuyển:

• 30g tôm sú tươi ngon
• 50g khoai tây hữu cơ
• 30g bông cải xanh non
• Gia vị: Dầu olive nguyên chất, nước mắm nhỉ

Quy trình chế biến:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Tôm làm sạch, bóc vỏ, khứa lưng lấy chỉ đen, băm nhuyễn thịt
• Khoai tây rửa sạch cắt múi cau, bông cải xanh tách nhánh nhỏ

Chế biến khoai tây:

• Hấp khoai tây chín mềm với 200ml nước tinh khiết
• Xay nhuyễn khoai thành hỗn hợp mịn màng

Hoàn thiện món ăn:

• Đun sôi khoai tây xay, thêm tôm băm và bông cải xanh
• Nêm nếm nhẹ nhàng với nước mắm ngon

Trình bày:

• Múc súp ra tô, rưới dầu olive thượng hạng
• Thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận vị ngọt tự nhiên

Sự kết hợp hoàn hảo giữa beta-carotene từ cà rốt và carbohydrate từ khoai tây tạo nên món súp dinh dưỡng lý tưởng cho bé ăn dặm. Kết cấu mịn màng, hương vị ngọt tự nhiên chắc chắn sẽ khiến bé thích thú.

Nguyên liệu cao cấp:

• 1 củ khoai tây vàng
• 1 củ cà rốt tươi
• ½ củ hành tây tím
• 3 tép tỏi thơm
• 1 thìa hạt thì là
• Bơ lạt hoặc dầu ăn dinh dưỡng

Công thức chuẩn vị:

• Sơ chế: Gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu các loại củ. Tỏi đập dập băm nhuyễn
• Phi thơm tỏi vàng với bơ, thêm hạt thì là tạo hương thơm đặc trưng
• Xào sơ rau củ với lửa vừa để giữ độ giòn
• Ninh nhừ với 2 chén nước dùng trong 15 phút
• Xay nhuyễn mịn bằng máy xay công nghiệp

Cá hồi - nguồn omega-3 dồi dào kết hợp cùng khoai tây bùi béo tạo nên món súp dinh dưỡng tuyệt hảo cho bé yêu. Công thức đơn giản nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng vượt trội.

Nguyên liệu cao cấp:

• Khoai tây hữu cơ
• Phi lê cá hồi tươi
• Hành tây tím
• Hành lá tươi
• Thì là non
• Dầu olive nguyên chất

Chế biến tinh tế:

• Sơ chế: Hành tây thái mỏng, hành tím băm nhuyễn, rau thơm cắt khúc
• Khoai tây hấp chín mềm cùng nước dùng thanh ngọt
• Cá hồi áp chảo vàng đều hai mặt với dầu olive
• Kết hợp tất cả nguyên liệu, ninh nhừ trên lửa nhỏ
• Trình bày khi còn ấm nóng để giữ trọn hương vị

Sự kết hợp giữa khoai tây bùi béo và đậu Hà Lan ngọt mát tạo nên món súp ăn dặm hoàn hảo, giúp bé làm quen với đa dạng hương vị và kết cấu thực phẩm. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ dễ chế biến.

Nguyên liệu tươi ngon:

• 50g đậu Hà Lan tươi
• 1 củ khoai tây vàng
• Dầu olive nguyên chất

Công thức đơn giản:

• Tách lấy hạt đậu Hà Lan non
• Khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu
• Hấp chín nguyên liệu đến độ mềm hoàn hảo
• Xay nhuyễn hỗn hợp với dầu olive tạo độ sánh mịn
• Điều chỉnh độ đặc phù hợp với độ tuổi của bé