10 quán bún thịt nướng đáng thử nhất Sài Gòn - Hành trình khám phá hương vị đậm đà

26/06/2025

Nội dung bài viết

1. Bún thịt nướng chả giò Bà Thêm - Di sản ẩm thực giữa lòng Sài thành

Là tên tuổi gắn liền với ẩm thực Sài Gòn hơn 50 năm, Bún thịt nướng chả giò Bà Thêm ẩn mình dưới chân một chung cư trên đường Nguyễn Huệ. Không bảng hiệu, không quảng cáo, quán sống bằng chữ tín và những thực khách trung thành đã gắn bó hàng chục năm.

Điểm nhấn đặc biệt nằm ở cách chế biến: thịt vai nửa nạc nửa mỡ được ướp gia vị đậm đà với chút ngọt dịu, nướng than hồng ngay khi khách gọi nên luôn nóng hổi, thơm lừng. Chả giò đúng chuẩn Sài Gòn xưa với nhân cua-thịt-khoai môn cuốn trong bánh gạo, chiên giòn rụm. Đặc biệt, chén nước mắm pha chế gia truyền có vị ngọt thanh, cay nhẹ hòa quyện cùng đậu phộng rang, rau sống tạo nên hương vị khó quên. Chỉ từ 40.000đ, thực khách đã có tô bún đầy ắp nguyên liệu chất lượng.

Ngoài đặc sản chính, quán còn phục vụ hủ tiếu, miến xào cua, bún mọc - những món ăn kế thừa tinh hoa ẩm thực gia đình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Hẻm 88 Nguyễn Huệ, P. Bến Nghé, Q.1, TP.HCM

Giờ phục vụ: 08:00 - 16:00 (Tạm nghỉ khi hết nguyên liệu)

Hình ảnh tô bún thịt nướng chả giò đặc trưng tại quán Bà Thêm

Tinh hoa ẩm thực Sài Gòn thu nhỏ trong tô bún thịt nướng chả giò Bà Thêm

Hình ảnh chân thực về tô bún thịt nướng đặc biệt tại quán Bà Thêm

Nét đẹp ẩm thực truyền thống qua tô bún thịt nướng chả giò Bà Thêm

2. Bún Thịt Nướng 339 - Điểm hẹn hương vị đậm đà giữa lòng Sài Gòn

Ẩn mình trên con phố Tô Hiến Thành nhộn nhịp, Bún Thịt Nướng 339 đã trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ sành ăn. Với mức giá chỉ từ 26.000đ, thực khách được thưởng thức tô bún thơm ngon đầy ắp thịt nướng vàng ươm, chả giò giòn rụm cùng nem nướng đậm vị. Đặc biệt, rau sống được bày biện tươi roi rói trong rổ riêng, giữ trọn độ giòn ngọt.

Điểm làm nên thương hiệu chính là miếng thịt nướng thấm đẫm gia vị, vàng ruộm bên ngoài nhưng mềm mại bên trong, quyện cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà. Quán còn chu đáo phục vụ thêm nhiều lựa chọn như bún thịt nem, bún chả giò với giá chưa đến 30.000đ. Đặc biệt, rau và bún được miễn phí thêm, đảm bảo bữa ăn no nê.

Không gian quán tuy giản dị nhưng luôn tấp nập nhờ phong cách phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện của cô chủ. Thực đơn còn đa dạng với bánh hỏi heo quay, các loại nước giải khát như sâm bí đao, nước mía thanh mát.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 339/7 Tô Hiến Thành, P.13, Q.10, TP.HCM

Giờ mở cửa: 7:00 - 22:00 (Phục vụ cả ngày)

Hình ảnh tô bún thịt nướng thơm ngon đặc trưng tại quán 339

Tinh hoa ẩm thực đường phố qua tô bún thịt nướng đặc biệt 339

Hình ảnh chân thực về tô bún thịt nướng đầy đặn tại quán 339

Nét độc đáo trong cách chế biến bún thịt nướng truyền thống tại quán 339

3. Bún thịt nướng Chị Tuyền - Đặc sản giữa lòng phố Cô Giang

Nổi bật giữa con phố ẩm thực Cô Giang, Bún thịt nướng Chị Tuyền mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Quán được bài trí gọn gàng với không gian thoáng đãng và chỗ đậu xe tiện lợi. Đến đây, thực khách nên thử ngay phần bún thập cẩm để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc biệt, hoặc lựa chọn các phiên bản nhẹ nhàng hơn như bún chả giò kết hợp thịt nướng thơm lừng.

Điểm nhấn đặc biệt nằm ở tô bún vàng ươm với chả giò cỡ đại giòn rụm, thịt nướng mềm thấm vị, kết hợp hài hòa với rau sống tươi mát. Nước mắm chua ngọt được pha chế tỉ mỉ, cân bằng vị giác một cách tinh tế. Dù mức giá 55.000đ cao hơn bình dân một chút nhưng xứng đáng với chất lượng nguyên liệu và khẩu phần đầy đặn. Quán còn đa dạng thực đơn với bánh hỏi thịt nướng, bánh mì hấp... mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 175 Cô Giang, P. Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM

Giờ phục vụ: 07:00 - 20:00 (Đóng cửa sớm nếu hết đồ)

Không gian ấm cúng và tô bún thịt nướng đặc trưng tại quán Chị Tuyền

Nét đẹp ẩm thực truyền thống qua tô bún thịt nướng Chị Tuyền

Hình ảnh chân thực về phần chả giò vàng ruộm đặc biệt của quán

Sự kết hợp hài hòa giữa thịt nướng thơm lừng và chả giò giòn rụm

4. Bún thịt nướng Hải Đăng - Hương vị biển cả giữa lòng thành phố

Giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, Bún thịt nướng Hải Đăng tỏa sáng như một điểm đến ẩm thực đáng giá. Dù nằm khiêm tốn trên con đường nhỏ quận Tân Bình, quán luôn tấp nập thực khách đến thưởng thức và mang về. Điểm nổi bật là những tô bún đầy ắp nguyên liệu chất lượng: thịt nướng vàng ươm, nem thơm lừng, chả giò giòn rụm cùng rau sống tươi mát, tất cả hòa quyện trong chén nước mắm 'thần thánh' được pha chế gia truyền.

Khác biệt lớn nhất ở đây là cách phục vụ tinh tế: bún, rau và nước chấm được bày riêng, giúp thực khách tự do phối hợp theo khẩu vị riêng. Với mức giá bình dân cùng khẩu phần hào phóng, quán là điểm hẹn lý tưởng cho bữa ăn ngon mà không lo về giá.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 149 Chấn Hưng, P.6, Q.Tân Bình, TP.HCM

Giờ phục vụ: 11:00 - 22:00 (Phục vụ xuyên trưa)

Hình ảnh tô bún thịt nướng vàng ươm đầy hấp dẫn tại Hải Đăng

Nét đặc trưng ẩm thực qua cách trình bày tinh tế tại Hải Đăng

Không gian ấm cúng và cách bài trí món ăn độc đáo của quán

Sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt nướng thơm ngon và nước chấm đặc biệt

5. Quán 88 - Điểm hẹn bún thịt nướng đậm đà giữa lòng quận 1

Ẩn mình trên con phố Mạc Đĩnh Chi, Quán 88 mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên với tô bún thịt nướng chỉ từ 44.000đ. Điểm nhấn đặc biệt nằm ở sự kết hợp tinh tế: thịt nướng thơm lừng, chả giò giòn tan, rau sống tươi mát cùng mỡ hành béo ngậy và đậu phộng rang bùi bùi. Nhưng yếu tố khiến thực khách say mê nhất chính là chén nước mắm gia truyền với hương vị đậm đà khó cưỡng.

Không dừng lại ở món chính, quán còn gây ấn tượng với thực đơn đa dạng từ bánh hỏi, bún mắm nêm đến cơm sườn, bánh mì heo quay - đáp ứng mọi khẩu vị. Đây chính là điểm đến lý tưởng cho những buổi hội họp bạn bè với nhiều sở thích ẩm thực khác nhau.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 88 Mạc Đĩnh Chi, P. Đa Kao, Q.1, TP.HCM

Giờ phục vụ: 06:30 - 18:30 (Phục vụ cả ngày)

Hình ảnh tô bún thịt nướng vàng ươm hấp dẫn tại Quán 88

Tinh hoa ẩm thực đường phố qua cách chế biến độc đáo tại Quán 88

Không gian ấm cúng và cách bài trí món ăn đặc trưng của quán

Nét đẹp ẩm thực truyền thống qua cách phục vụ tinh tế tại Quán 88

6. Bún thịt nướng Tư Loan - Hương vị khó quên giữa lòng quận 3

Ẩn mình trong con hẻm Nguyễn Đình Chiểu, Bún thịt nướng Tư Loan đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của những tín đồ sành ăn. Mỗi tô bún 47.000đ là sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt nướng thơm phức với vị ngọt tự nhiên, chả giò giòn tan, cùng lớp mỡ hành bóng mượt điểm xuyết đậu phộng rang bùi bùi. Đặc biệt, cải chua vàng ươm không chỉ tăng thêm màu sắc mà còn cân bằng vị giác một cách tinh tế.

Quán ghi điểm tuyệt đối nhờ cách chế biến tỉ mỉ: thịt nướng than hồng cháy xém cạnh, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Không gian luôn sạch sẽ, phục vụ chu đáo dù là ăn tại chỗ hay mang về. Đây thực sự là điểm đến lý tưởng cho bữa trưa nhanh mà vẫn đảm bảo chất lượng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 664/10 Nguyễn Đình Chiểu, P.3, Q.3, TP.HCM

Giờ phục vụ: 11:00 - 17:00 (Nghỉ sớm nếu hết đồ)

Hình ảnh tô bún thịt nướng vàng ươm đầy hấp dẫn tại quán Tư Loan

Sự kết hợp tinh tế giữa thịt nướng thơm lừng và nem nướng đậm đà

Hình ảnh chân thực về cách trình bày món ăn tinh tế tại quán Tư Loan

Nét đặc trưng trong cách pha chế nước mắm gia truyền tại quán Tư Loan

7. Bún thịt nướng Cô Ba - Tinh hoa ẩm thực Sài Gòn thuần túy

Giữa bạt ngàn quán ăn Sài Gòn, Bún thịt nướng Cô Ba tỏa sáng nhờ bí quyết gia truyền độc đáo. Mỗi tô bún là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt nướng được tuyển chọn kỹ lưỡng (không quá nạc, không quá mỡ) để giữ trọn vị ngọt tự nhiên, cùng chả giò vàng ruộm giòn tan. Điểm nhấn đặc biệt nằm ở chén nước mắm pha chế công phu - ngọt thanh đúng chuẩn miền Nam, không ngọt gắt, khiến thực khách phương Bắc cũng phải gật gù tán thưởng.

Quán gây ấn tượng bởi sự tỉ mỉ trong từng chi tiết: nguyên liệu tươi ngon, trình bày đẹp mắt, luôn phục vụ nóng hổi. Đây chính là địa chỉ lý tưởng để trải nghiệm hương vị Sài Gòn xưa thuần túy, nơi ẩm thực không chỉ ngon mà còn chứa đựng cả tâm huyết người chế biến.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 65 Tân Thành, P. Hòa Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM

Điện thoại: 0902 886 802

Giờ phục vụ: 06:30 - 20:00 (Phục vụ xuyên trưa)

Hình ảnh tô bún thịt nướng thơm ngon đặc trưng tại quán Cô Ba

Tinh hoa ẩm thực Sài Gòn qua cách chế biến truyền thống tại quán Cô Ba

Hình ảnh chân thực về không gian ấm cúng và món ăn hấp dẫn tại quán Cô Ba

Sự kết hợp hài hòa giữa thịt nướng thơm ngon và nước mắm đặc trưng

8. Bún thịt nướng Anh Ba - Đẳng cấp ẩm thực đường phố Sài Gòn

Với bề dày kinh nghiệm phục vụ ẩm thực Sài Thành, Bún thịt nướng Anh Ba đã trở thành thương hiệu uy tín được nhiều thực khách tin chọn. Mỗi tô bún là sự hòa quyện tinh tế giữa thịt nướng vàng ươm, bì giòn tan, chả giò thơm lừng cùng tôm rim đậm đà, điểm xuyết rau sống tươi mát và đồ chua giòn ngọt. Đặc biệt, chén nước mắm gia truyền với vị mặn mà đặc trưng khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Không chỉ gây ấn tượng bởi chất lượng món ăn, quán còn chinh phục thực khách bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình. Thực đơn đa dạng từ bún tôm nướng, bún mọc đến cơm tấm, cơm gà... đáp ứng mọi khẩu vị. Dù giá cả nhỉnh hơn đôi chút nhưng hoàn toàn xứng đáng với trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 126 Lê Văn Sỹ, P.10, Q.Phú Nhuận, TP.HCM

Điện thoại: 0937 947 837 & 028 3844 8446

Website: https://bunthitnuonganhba.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/bunthitnuonganhba/

Giờ phục vụ: 07:00 - 23:00 (Phục vụ xuyên trưa)

Hình ảnh tô bún thịt nướng vàng ươm đầy hấp dẫn tại quán Anh Ba

Nét tinh tế trong cách trình bày món ăn đặc trưng của quán Anh Ba

Không gian ấm cúng và cách phục vụ chuyên nghiệp tại quán

Sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt nướng thơm ngon và các topping đặc biệt

Hình ảnh chân thực về quy trình chế biến tỉ mỉ tại quán Anh Ba

Nét đẹp ẩm thực truyền thống qua tô bún thịt nướng đặc biệt tại quán Anh Ba

9. Bún Thịt Nướng 1 Nguyễn Trung Trực - Tinh hoa ẩm thực giữa lòng quận 1

Nằm khiêm tốn trên con phố Nguyễn Trung Trực, Bún Thịt Nướng 1 Nguyễn Trung Trực đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của giới sành ăn. Quán gây ấn tượng bởi không gian sạch sẽ, thoáng đãng cùng quy trình chế biến nghiêm ngặt từ khâu chọn nguyên liệu tươi ngon đến cách phục vụ tận tình. Đặc biệt, mùi thơm nồng nàn từ thịt nướng tẩm ướp gia vị đậm đà cùng chén nước mắm chế biến công phu sẽ khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Dù giá 70.000đ/phần nhỉnh hơn mặt bằng chung nhưng hoàn toàn xứng đáng với chất lượng: thịt nướng vàng ươm thơm phức, chả giò giòn rụm, kết hợp hài hòa với rau sống tươi mát. Thực đơn tuy không quá đa dạng nhưng mỗi món đều được chăm chút tỉ mỉ, đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 1 Nguyễn Trung Trực, P. Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Giờ phục vụ: 06:30 - 19:30 (Đóng cửa sớm nếu hết đồ)

Hình ảnh tô bún thịt nướng vàng ươm đầy hấp dẫn tại quán

Sự kết hợp tinh tế giữa thịt nướng thơm lừng và chả giò giòn tan

Không gian ấm cúng và cách bài trí món ăn đặc trưng tại quán 1 Nguyễn Trung Trực

Nét độc đáo trong cách pha chế nước mắm gia truyền tại quán

10. Bún thịt nướng Kiều Bảo - Chuỗi quán bình dân chất lượng giữa lòng Sài Gòn

Bún thịt nướng Kiều Bảo đã trở thành thương hiệu quen thuộc với người dân Sài Thành nhờ chất lượng ổn định và giá cả phải chăng chỉ từ 28.000đ. Mỗi tô bún là sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt nướng thơm phức ướp đậm đà, chả giò giòn rụm và nem nướng dẻo thơm, tất cả được cân bằng bởi rau sống tươi mát và chén nước mắm 'thần thánh' hợp khẩu vị đại chúng.

Điểm mạnh của chuỗi quán này là hệ thống chi nhánh rộng khắp với không gian thoáng đãng, sạch sẽ cùng đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn dù lượng khách luôn đông đúc. Đây chính là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhanh mà vẫn đảm bảo chất lượng, đặc biệt phù hợp với dân văn phòng và sinh viên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: