11 địa điểm thưởng thức mì tim cật tuyệt vời nhất Hà Thành

Không thể bỏ qua Mì Chua Cay - 277 Phúc Tân khi nhắc đến mì tim cật chua cay tại Hà Nội. Quán luôn tấp nập thực khách, đặc biệt về đêm, minh chứng cho chất lượng không thể chối cãi. Điểm nhấn đặc biệt chính là nước dùng chua cay đậm đà, được phục vụ cùng hai phiên bản: mì trộn đậm vị hoặc mì nước thanh nhẹ. Mỗi tô mì là một bữa tiệc với đầy ắp topping cao cấp: tim giòn ngọt, cật béo, óc bùi, trứng non mềm mại cùng mọc ngọt thịt. Đặc biệt, công thức nước dùng độc đáo khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi.

Dù phải chờ đợi do quán đông khách, nhưng trải nghiệm ẩm thực nơi đây hoàn toàn xứng đáng. Đừng quên thử món chân gà với nước chấm thần thánh - điểm nhấn ẩm thực khiến bao thực khách phải xuýt xoa. Phong cách phục vụ nhiệt tình của chủ quán càng làm trọn vẹn trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

THÔNG TIN:
Địa chỉ: 277 Phúc Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 0915 111 171
Fanpage: facebook.com/profile.php?id=100057500407263
Giờ mở cửa: 18:00 - 00:00

Anh Linh Quán tự hào là điểm đến được giới sành ăn bình chọn trong top những quán mì tim cật ngon nhất Hà Nội. Mỗi tô mì là một tác phẩm nghệ thuật với sợi mì dai mềm quyện trong nước dùng sánh đặc màu nâu đỏ quyến rũ. Công thức chế biến độc đáo giúp tim cật chín tới, mềm ngọt mà vẫn giữ trọn vị tươi ngon. Đặc biệt, quán không ngại nguyên liệu với những lát tim dày cật lớn, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dù không gian khiêm tốn giữa lòng Hàng Đẫy nhộn nhịp, Anh Linh Quán vẫn tỏa sáng nhờ chất lượng vượt trội. Thực đơn đa dạng từ mì tim cật truyền thống đến mì xào giòn hấp dẫn hay mì bò đậm đà, đáp ứng mọi khẩu vị. Sự phục vụ nhanh nhẹn của chủ quán giúp thực khách dù đông vẫn được thưởng thức món ngon trong thời gian ngắn nhất.

THÔNG TIN:
Địa chỉ: 107 Ngõ Hàng Bột, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:30 - 21:30

Ẩn mình trên phố Lương Định Của, Dũng Béo Quán là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị mì tim cật thuần khiết. Không cần biển hiệu hào nhoáng, sức hút của quán nằm ở dòng người tấp nập thưởng thức món ngon mỗi đêm. Nước dùng ngọt thanh tự nhiên, khi kết hợp cùng vài giọt chanh tươi sẽ tạo nên hương vị cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt dịu và chua thanh.

Khác biệt với nhiều nơi, mì tim cật tại đây giữ nguyên nét truyền thống với công thức đơn giản nhưng tinh tế. Mỗi tối từ 8h, quán luôn trong tình trạng đông nghịt khách - minh chứng cho chất lượng không thể chối cãi. Dù phải chờ đợi đôi chút, nhưng trải nghiệm ẩm thực nơi đây chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng.

THÔNG TIN:
Địa chỉ: B12 Lương Định Của, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:30 - 22:00

Ẩn mình trên phố Phan Phù Tiên, Nguyên Anh mang đến trải nghiệm mì tim bầu dục chua cay độc đáo khó quên. Khác biệt hoàn toàn với các công thức thông thường, nước dùng ở đây là sự kết hợp tinh tế giữa tiết bò hầm cà chua, ớt bằm cay nồng và gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị "siêu chất" được giới trẻ săn đón.

Mỗi tô mì là một bữa tiệc thịt thịnh soạn với đủ loại topping cao cấp: thịt bò mềm, tim giòn, cuống tim dai ngon và bầu dục béo ngậy, tất cả hòa quyện cùng rau cải tươi giòn. Đặc biệt, bạn có thể tùy chọn chấm cùng bột canh truyền thống hoặc gia vị mì tôm đậm đà - một nét độc đáo làm nên thương hiệu Nguyên Anh.

THÔNG TIN:
Địa chỉ: 6 Phan Phù Tiên, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0986 513 390
Fanpage: facebook.com/p/Nguyên-Anh-Bánh-Mỳ-Sốt-Vang-Mỳ-Tim-Bầu-Dục-Chua-Cay-Phan-Phù-Tiên-100083338532784/
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00

Bếp Nhà Max tự hào mang đến trải nghiệm mì tim cật chuẩn vị với nguyên liệu tươi ngon bậc nhất. Mỗi tô mì là sự kết hợp hài hòa giữa tim giòn sần sật ngấm đều sốt, cật bò tươi ngon và nước dùng đậm đà như nước lẩu Thái. Thực khách có thể tùy chỉnh độ chín của thịt bò theo sở thích, đảm bảo trải nghiệm ẩm thực cá nhân hóa.

Với mức giá bình dân nhưng chất lượng vượt trội, Bếp Nhà Max là điểm đến lý tưởng cho bữa ăn nhanh mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Lời khuyên từ các thực khách sành ăn: nên thử phiên bản mì nước đậm đà hoặc thêm sốt chua cay cho mì trộn thêm phần hấp dẫn. Phong cách phục vụ tận tâm của đội ngũ nhân viên chính là điểm cộng lớn nhất, luôn lắng nghe và cải tiến để mang đến trải nghiệm hoàn hảo nhất.

THÔNG TIN:
Địa chỉ: 230 Định Công Thượng, Hoàng Mai, Hà Nội
Hotline: 0765 232 888 & 0765 232 999
Fanpage: facebook.com/Bepnhamax22

Yummì Văn Quán đã tạo nên thương hiệu bằng công thức mì tim cật độc đáo khiến thực khách mê mẩn. Quán luôn tấp nập khách ra vào nhờ những tô mì đầy ắp nguyên liệu tươi ngon - tim giòn, cật mềm, bầu dục béo ngậy hòa quyện trong nước dùng đậm đà từ cà chua, điểm xuyến vị cay nồng của tỏi ớt. Đặc biệt, cách chế biến khéo léo giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hăng khó chịu, chỉ giữ lại hương vị thơm ngon trọn vẹn.

Dù không theo xu hướng chua cay thịnh hành, Yummì vẫn chinh phục thực khách bằng vị đậm đà truyền thống, có thể điều chỉnh thêm bằng giấm/chanh tùy khẩu vị. Sự nhiệt tình của chủ quán cùng không gian ấm cúng là điểm cộng lớn, biến nơi đây thành điểm hẹn lý tưởng cho bữa sáng dinh dưỡng hay đêm khuya no bụng.

THÔNG TIN:
Địa chỉ: CT8B Nguyễn Khuyến, Hà Đông, Hà Nội
Hotline: 0906 039 993
Fanpage: facebook.com/profile.php?id=100067845743127
Giờ mở cửa: 06:30-13:00 & 17:30-23:00

Cô Bún đã trở thành huyền thoại với công thức mì tim cật chua cay khiến bao thế hệ thực khách say mê. Nước dùng thần thánh từ tiết bò hầm cà chua, điểm thêm vị cay nồng của ớt bằm và gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị "gây nghiện" khó quên. Mỗi tô mì là một bữa tiệc thịt thịnh soạn với tim giòn, cật béo, bầu dục mềm cùng thịt bò tươi ngon, tất cả hòa quyện trong màu sắc hài hòa của rau củ tươi xanh.

Đặc biệt, cách thưởng thức mì chấm cùng nước sốt pha từ gia vị mì tôm, chanh và ớt tươi sẽ đưa trải nghiệm ẩm thực lên tầm cao mới. Không chỉ nổi tiếng với mì tim cật, quán còn đa dạng menu với cháo tim, phở xào tim hay cơm rang dưa bò - đảm bảo thỏa mãn mọi khẩu vị khó tính nhất.

THÔNG TIN:
Địa chỉ: Kiôt 7 CT5X2 Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
Giờ mở cửa: 11:00 - 03:00 (Phục vụ cả đêm khuya)

Dung - Mì Tim Cật - Phủ Doãn - một góc ẩm thực Hà Nội đậm chất truyền thống. Quán nhỏ nằm khiêm tốn trên vỉa hè Phủ Doãn, tỏa sáng nhờ hương vị thuần khiết. Nước dùng thanh ngọt từ xương ninh nhừ, kết hợp hoàn hảo với sợi mì vàng ươm dai giòn. Tim cật xào thơm phức, điểm xuyến vị chua cay tùy ý. Đặc biệt, cuống tim sần sật tạo nét độc đáo khó quên.

Mỗi bát mì là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực: màu sắc hài hòa, hương thơm quyến rũ. Quán mở cửa tối, trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những tâm hồn yêu ẩm thực đêm khuya. Giá cả phải chăng, phù hợp với đại đa số thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 37 Phủ Doãn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 17:00 - 22:30

Quán Quen Mì Chua Cay - điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu ẩm thực. Mỗi bát mì là sự hòa quyện tinh tế giữa sợi mì dai ngon, rau cải tươi xanh cùng các topping hảo hạng: tim heo giòn sần sật, cật bò thơm ngon, mọc viên đậm đà. Nước dùng chua cay chuẩn vị, ấm nóng hừng hực giữa tiết trời se lạnh.

Không gian quán thoáng mát với hệ thống điều hòa hiện đại. Đặc biệt, thực đơn đa dạng từ mì nước truyền thống đến mì xào độc đáo. Nguyên liệu được chế biến kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Một địa chỉ đáng để trải nghiệm khi đêm về trên phố cổ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: P112 Nhà 5A, Ngõ 167 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0906 167 991
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/quanquenmichuacay
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00

Giữa lòng phố cổ Hà Nội, Mì Chua Cay Mai Béo nổi bật như một viên ngọc ẩm thực. Mỗi bát mì là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi mì trứng vàng óng dai mềm, nước dùng trong vắt với vị chua cay tinh tế, cùng những miếng tim cật tươi ngon được chế biến công phu. Đặc biệt, cật giòn sần sật, gan bùi béo tạo nên hương vị khó quên.

Quán chú trọng từ khâu chọn nguyên liệu tươi ngon đến kỹ thuật chế biến tỉ mỉ. Mỗi vắt mì được trụng vừa tới để giữ nguyên độ dai giòn, kết hợp cùng rau cải xanh mướt. Không gian ấm cúng cùng hương vị đậm đà khiến nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng cho bữa tối ấm áp giữa lòng Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 48 Hàng Tre, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 - 13:00 | 17:00 - 22:30