11 địa điểm thưởng thức thịt trâu đặc sản không thể bỏ qua tại Bắc Ninh

20/06/2025

Nội dung bài viết

1. Trâu Ngon Kinh Bắc - Điểm hẹn ẩm thực đậm chất Bắc Bộ

Khát khao được nếm thử hương vị thịt trâu truyền thống, tươi ngon nguyên bản? Mong muốn trải nghiệm không gian ấm cúng phảng phất hồn quê Bắc Bộ giữa lòng thành phố? Trâu Ngon Kinh Bắc - Thuận Thành chính là điểm dừng chân lý tưởng cho những bữa tiệc gia đình, hội họp bạn bè hay doanh nghiệp. Với thực đơn phong phú hàng trăm món chế biến từ thịt trâu tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các vùng núi phía Bắc, nơi đây hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Không gian rộng rãi được bài trí tinh tế theo phong cách làng quê Bắc Bộ, cùng đội ngũ đầu bếp tài hoa và nhân viên phục vụ chu đáo. Mỗi món ăn tại Trâu Ngon Kinh Bắc đều là tinh hoa ẩm thực dân tộc, đánh thức mọi giác quan và gợi nhớ những ký ức xưa cũ. Đến đây, thực khách không chỉ được thưởng thức ẩm thực mà còn được sống trọn vẹn với văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 747 Âu Cơ, TX. Thuận Thành, Bắc Ninh
Điện thoại: 0943 646 882
Fanpage: https://www.facebook.com/p/Trâu-Ngon-Kinh-Bắc-Thuận-Thành-100075837144546/

Trâu Ngon Kinh Bắc - Thuận Thành - Tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ

Trâu Ngon Kinh Bắc - Thuận Thành - Tinh hoa ẩm thực xứ Kinh Bắc

2. Nhà Hàng Trâu - Huấn Hiền: Không gian ẩm thực đẳng cấp

Nhà Hàng Trâu - Huấn Hiền gây ấn tượng với không gian rộng lớn 5500m2 có thể phục vụ cùng lúc 2000 thực khách. Kiến trúc độc đáo chia thành 3 khu vực riêng biệt: sảnh chính sôi động, phòng riêng sang trọng và khu vườn ngoài trời lãng mạn. Đến đây, thực khách không chỉ được thưởng thức ẩm thực mà còn có những góc sống ảo tuyệt đẹp với vườn hồng ngát hương, không gian nhiều tầng ánh sáng và khu vui chơi cho trẻ em.
Thực đơn đa dạng với hàng trăm cách chế biến thịt trâu độc đáo: từ nướng than hoa, hấp giữ vị, đến các món lẩu đặc biệt - tất cả đều được chế biến theo công thức bí truyền. Các đầu bếp tài hoa tại đây đã khéo léo kết hợp kỹ thuật truyền thống với sáng tạo hiện đại, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của thịt trâu tươi. Mỗi món ăn đều là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, đủ sức chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Phường Võ Cường, TP. Bắc Ninh, Bắc Ninh
Điện thoại: 0945 007 459
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00

Nhà Hàng Trâu - Huấn Hiền - Điểm hẹn của những tinh hoa ẩm thực

Nhà Hàng Trâu - Huấn Hiền - Nét đẹp ẩm thực truyền thống

3. Bếp Kinh Bắc - Tinh hoa ẩm thực từ thịt trâu

Bếp Kinh Bắc mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với không gian rộng rãi được bài trí tinh tế. Nơi đây nổi tiếng với bí quyết chế biến thịt trâu đạt đến độ hoàn hảo - mềm ngon khó cưỡng, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Các món ăn được sáng tạo từ nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất, qua bàn tay điêu luyện của các đầu bếp dày dạn kinh nghiệm.

Thực đơn phong phú với những món độc đáo như: Nộm trâu rau muống giòn tan, trâu nướng lá lốt thơm lừng, trâu cháy tỏi vàng ruộm, trâu xé chấm muối trứng kiến đậm đà hay lẩu trâu nhúng mẻ chua cay hấp dẫn. Mỗi món ăn đều là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, tạo nên dấu ấn khó quên. Không gian ấm cúng cùng chất lượng phục vụ chuyên nghiệp biến Bếp Kinh Bắc thành điểm đến lý tưởng cho các dịp đặc biệt: từ tiệc cưới, hội nghị đến những buổi sum họp gia đình ấm áp.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 115 Ngọc Hân Công Chúa, TP. Bắc Ninh, Bắc Ninh
Điện thoại: 0828 331 333
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/TrauKinhBac.TP.BacNinh
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:30

Bếp Kinh Bắc - Nơi lưu giữ hồn quê trong từng món ăn

Bếp Kinh Bắc - Nơi ẩm thực truyền thống hội tụ

4. Nhà Hàng Trâu Giật Phố - Hành trình khám phá tinh hoa thịt trâu ba miền

Nhà Hàng Trâu Giật Phố như một ốc đảo bình yên mang đậm hồn quê giữa lòng thành phố nhộn nhịp. Nơi đây làm say lòng thực khách bằng thực đơn phong phú với những món thịt trâu được chế biến công phu từ hấp, nướng, chiên đến xào, mỗi món đều mang một nét độc đáo riêng.
Đến đây, bạn sẽ được du hành ẩm thực qua các vùng miền: từ trâu lá lồm đậm chất Mường, trâu gác bếp thơm vị núi rừng Tây Bắc, đến các món trâu nướng đậm đà phong cách miền Trung hay trâu nhúng mẻ đặc trưng Nam Bộ. Đặc biệt hơn, nhà hàng còn mang đến những sáng tạo độc đáo kết hợp tinh hoa ẩm thực quốc tế với nguyên liệu thịt trâu Việt Nam, tạo nên trải nghiệm vị giác đáng nhớ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Lô 20 Nguyễn Đăng Đạo, TP. Bắc Ninh, Bắc Ninh
Điện thoại: 0829 696 986 & 0876 696 986
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100087872237615

Nhà Hàng Trâu Giật Phố - Bản hòa tấu hương vị từ ba miền

Nhà Hàng Trâu Giật Phố - Nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực truyền thống

5. Nhà Hàng Mộc Quán - Điểm đến của những tín đồ ẩm thực thịt trâu

Nhà Hàng Mộc Quán đã trở thành thương hiệu quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực thịt trâu tại Bắc Ninh. Nơi đây nổi tiếng với thực đơn phong phú từ những món hấp dẫn như thịt trâu nướng thơm lừng, trâu xào lăn đậm đà, đến các món chiên giòn hấp dẫn. Mỗi món ăn tại đây đều là sự kết tinh của tinh hoa ẩm thực ba miền, được chế biến công phu bởi bàn tay tài hoa của các đầu bếp giàu kinh nghiệm.
Khi tiết trời chuyển lạnh, không gì ấm lòng bằng những món ăn nóng hổi từ thịt trâu tươi ngon tại Mộc Quán. Nhà hàng luôn chú trọng từ khâu lựa chọn nguyên liệu tươi ngon nhất đến cách chế biến tỉ mỉ, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho thực khách. Sự hài lòng của thực khách chính là động lực để Mộc Quán không ngừng hoàn thiện và nâng cao chất lượng phục vụ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Làn Đường Đôi, Thôn Dương Húc, Xã Đại Đồng, Huyện Tiên Du, Bắc Ninh
Điện thoại: 0972 596 629
Website: nhahangmocquan.com
Fanpage: https://www.facebook.com/p/Nhà-hàng-MỘC-QUÁN-TRÂU-NGON-Bắc-Ninh-100070002579158/

Nhà Hàng Mộc Quán - Tinh túy ẩm thực từ thịt trâu

Nhà Hàng Mộc Quán - Đậm đà hương vị quê nhà

6. Trâu Ngon Quận Võ - Tinh hoa ẩm thực dân dã

Trâu Ngon Quận Võ đã trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực tại Quế Võ, Bắc Ninh. Nơi đây nổi tiếng với những món ăn mang đậm chất quê như thịt trâu xào măng trúc giòn ngọt, trâu nướng muối tảng đậm đà hay xách trâu xào khế chua thanh. Mỗi món ăn tuy giản dị nhưng chứa đựng tinh túy ẩm thực truyền thống, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon nhất.
Khi tiết trời chuyển lạnh, thực khách sẽ tìm thấy sự ấm áp từ những món ăn nóng hổi tại Trâu Ngon Quận Võ. Nhà hàng luôn đề cao sự hài lòng của thực khách từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến cách chế biến tỉ mỉ. Mỗi món ăn đều là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sự tận tâm trong phục vụ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: KĐT Tân Thành Đô, Đường 36 Quế Võ, TX. Quế Võ, Bắc Ninh
Điện thoại: 0376 288 386
Fanpage: https://www.facebook.com/traungonquanvo
Giờ mở cửa: 10:30 - 22:00

Trâu Ngon Quận Võ - Nét đẹp ẩm thực truyền thống

Trâu Ngon Quận Võ - Điểm hẹn ẩm thực đậm chất Bắc Ninh

7. Gợi ý thực đơn đặc sản thịt trâu không thể bỏ qua

Khám phá thế giới ẩm thực phong phú từ thịt trâu với những gợi ý tinh tế:

Trâu xào rau muống: Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt trâu mềm ngọt và rau muống giòn tan, điểm xuyết hương tỏi thơm lừng.
Trâu nướng: Những lát thịt vàng ươm, thấm đẫm gia vị, lớp ngoài giòn rụm bọc lấy phần thịt mềm bên trong.
Lẩu trâu nhúng mẻ: Bữa tiệc ấm cúng với nước dùng chua thanh kết hợp cùng thịt trâu tươi ngon và rau củ theo mùa.
Trâu gác bếp: Hương khói đặc trưng từ những thớ thịt săn chắc, là món nhậu lý tưởng cho những cuộc vui.
Trâu xào lăn: Vị béo ngậy từ nước cốt dừa hòa quyện cùng sả ớt đậm đà, kích thích vị giác.
Trâu kho: Món ăn gia truyền với thịt mềm thấm vị, nước kho sánh quyện cùng cơm trắng dẻo thơm.

Mỗi món ăn là một hành trình khám phá hương vị độc đáo, mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

8. Bảng giá tham khảo khi thưởng thức đặc sản trâu tại Bắc Ninh

Để chuyến khám phá ẩm thực thêm trọn vẹn, dưới đây là mức giá tham khảo:

Trâu xào rau muống: 120.000 - 200.000đ/phần (đủ 2-3 người)
Trâu nướng thượng hạng: 150.000 - 300.000đ/phần
Lẩu trâu: 300.000 - 600.000đ/nồi (dành cho nhóm 4 người)
Trâu xào lăn: 120.000 - 250.000đ/phần đậm vị
Trâu kho gia truyền: 120.000 - 250.000đ/phần
Gỏi trâu tươi: 100.000 - 200.000đ/phần thanh mát

Mức chi phí lý tưởng: Từ 200.000 - 500.000đ cho bữa ăn chất lượng. Quán bình dân: 150.000 - 300.000đ. Nhà hàng cao cấp: Từ 500.000đ trở lên với không gian sang trọng và phục vụ chuyên nghiệp.

Giá cả phản ánh chất lượng nguyên liệu và không gian trải nghiệm, giúp bạn dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu.

9. Trâu Ngon Quán - Tinh hoa ẩm thực trâu Bắc Ninh

Trâu Ngon Quán - Điểm hẹn ẩm thực mang đậm hồn quê Bắc Ninh, nơi không gian thoáng đãng với thiết kế mộc mạc hòa quyện cùng tinh hoa ẩm thực. Với nguồn nguyên liệu tươi ngon và bí quyết chế biến độc đáo, mỗi món trâu tại đây đều là một kiệt tác hương vị - mềm thơm khó cưỡng, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Đặc biệt với thực đơn '108 món trâu kinh điển', thực khách sẽ được du ngoạn trong thế giới ẩm thực đa sắc màu, nơi mỗi món ăn là một trải nghiệm giác quan độc đáo. Không gian sang trọng ấm cúng cùng đội ngũ phục vụ tận tâm và mức giá hợp lý chính là điểm nhấn giữ chân thực khách.

Thông tin liên hệ:
📍 Địa chỉ: 388 Trần Phú, TP. Từ Sơn, Bắc Ninh
📞 Hotline: 1800 6209 | 0961 868 989
✉ Email: [email protected]
🌐 Website: traungonquan.vn
📱 Fanpage: facebook.com/traungonquan

Trâu Ngon Quán - Tinh hoa ẩm thực trâu Bắc Ninh

Trâu Ngon Quán - Nét đẹp ẩm thực truyền thống

10. Trâu Lim Hải Anh - Đặc sản trâu thượng hạng

Trâu Lim Hải Anh - Không gian ẩm thực rộng gần 300m², nơi cả gia đình có thể cùng thưởng thức bữa ăn ngon trong không gian thoáng đãng, trẻ nhỏ tự do vui chơi. Nhà hàng tự hào với thực đơn hơn 54 món trâu đa dạng từ hấp, nướng, chiên đến xào, mỗi món đều mang hương vị độc đáo.

Khám phá những món trâu sáng tạo như sách trâu xào dứa, trâu chao vừng hay trâu cháy tiêu xanh - những tinh hoa ẩm thực được chế biến bởi bàn tay điêu luyện của đầu bếp. Với giá cả hợp lý và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nơi đây là điểm đến lý tưởng cho các dịp sum họp gia đình, gặp gỡ bạn bè.

Thông tin liên hệ:
📍 Địa chỉ: Đường Lê Quang Đạo, TP. Từ Sơn, Bắc Ninh
📞 Hotline: 0888 217 888
✉ Email: [email protected]
📱 Fanpage: facebook.com/haianhtraulim

Trâu Lim Hải Anh - Đậm đà hương vị truyền thống

Trâu Lim Hải Anh - Tinh hoa ẩm thực trâu Bắc Ninh

11. Nhà Hàng Trâu Tươi Trà Giang - Thiên đường ẩm thực trâu tươi

Nhà Hàng Trâu Tươi Trà Giang - Điểm đến bình dân với không gian thoáng đãng, nơi bạn có thể thưởng thức hơn 60 món trâu tươi ngon chuẩn vị Bắc Ninh. Từ những lát trâu tái chanh tươi rói đến nồi lẩu trâu nóng hổi nghi ngút khói, mỗi món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon nhất.

Không gian quán được bố trí hợp lý với cả khu vực trong nhà và ngoài trời, phù hợp cho những buổi sum họp cùng gia đình, bạn bè. Đặc biệt, giá cả vô cùng phải chăng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng từng miếng thịt trâu dày, ngọt thịt.

Thông tin liên hệ:
📍 Địa chỉ: Đường Kinh Dương Vương kéo dài, TP. Bắc Ninh
📞 Hotline: 022 2222 9888 | 0979 902 869
✉ Email: [email protected]
📱 Fanpage: facebook.com/trautuoitragiang