3 điểm đến không thể bỏ qua - Những nhà hàng chả cá đặc sắc nhất Hà Đông, Hà Nội

Ghi dấu ấn trong làng ẩm thực Thủ đô, Đặng Đình Mạnh (nghệ danh Mạnh Cá Lăng) được mệnh danh là 'người hồi sinh' tinh hoa Cá Lăng Tiến Vua - đặc sản vùng đất Tổ Việt Trì. Sau gần thập kỷ phát triển từ chuỗi Nhà hàng Cá Lăng Việt Trì - ĐHM, nay Mạnh Cá Lăng đã trở thành thương hiệu uy tín, chiếm trọn niềm tin của thực khách sành ăn. Đến đây, thực khách không chỉ được phiêu lưu với những món ngon đậm đà từ nguyên liệu tươi sống mà còn được đắm mình trong những câu chuyện văn hóa ẩm thực đầy lôi cuốn.

Giờ đây, những tín đồ chả cá không cần lặn lội xa xôi - món đặc sản Hà Thành đã có mặt tại Hà Đông. Chả cá lăng ở đây chinh phục thực khách bởi sự kết hợp tài tình giữa thịt cá tươi ngon, ướp cùng sả và bí quyết gia truyền, nướng thoảng hương than hoa trước khi đảo giòn trên chảo gang nóng hổi. Điểm nhấn hoàn hảo khi dùng kèm lòng cá béo ngậy hoặc bát canh chua thanh mát. Mạnh Cá Lăng tự tin cam kết: 'Một khi đã thử, nhất định sẽ nghiền'.

THÔNG TIN ĐẶT BÀN:

Địa chỉ: BT12A - 01, Khu đô thị An Hưng, Hà Đông, Hà Nội

Hotline: 0931 662 666

Fanpage: https://www.facebook.com/manhcalanghadong

Chả cá Lăng Thung Cấm là kiệt tác ẩm thực kết tinh từ tâm huyết người đầu bếp. Mỗi miếng chả vàng ươm là thành quả của quy trình chế biến công phu: từ khâu tuyển chọn cá lăng tươi ngon nhất, ướp tẩm gia vị bí truyền, đến kỹ thuật nướng trên than hồng bằng que tre truyền thống. Điểm đặc biệt khiến thực khách an tâm chính là nguồn cá tươi được nuôi trực tiếp tại trang trại của nhà hàng. Món chả cá khi thưởng thức sẽ được dùng kèm bún, hành, thì là xào cùng trên chảo nóng, tạo nên hương vị hòa quyện khó quên. Đừng bỏ qua món lòng cá giòn sần sật - được chế biến kỹ lưỡng để giữ trọn vị ngon mà không hề tanh.

Một bữa ăn đúng điệu với chả cá Lăng Thung Cấm là hành trình khám phá vị giác đầy thú vị. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của cá, hương thơm của các loại rau thơm, bùi bùi của lạc rang, cùng nước chấm mắm tôm đậm đà - tất cả tạo nên bản hòa tấu vị giác xứng danh 'mỹ vị nhân gian'.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: A16/17 dãy trung tâm thương mại TSQ, ngã tư Vũ Trọng Khánh, gần cầu Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

Hotline: 1800 9077

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064057868476

Vua Chả Cá tự hào là điểm đến lưu giữ hồn cốt ẩm thực Hà Nội qua bàn tay điêu luyện của những đầu bếp 20 năm kinh nghiệm. Mỗi suất chả cá tại đây là sự hòa quyện tinh tế giữa từng lát cá lăng vàng ươm, bún trắng mềm, rau thơm tươi mát cùng mắm tôm đậm đà - tất cả tạo nên bản giao hưởng vị giác khiến thực khách say lòng ngay từ lần đầu thưởng thức.

Không chỉ chinh phục bằng hương vị, Vua Chả Cá còn gây ấn tượng bởi không gian sang trọng với thiết kế hiện đại pha lẫn nét cổ điển. Đặc biệt, nhà hàng tiên phong ứng dụng hệ thống hút mùi tiêu chuẩn Hàn Quốc, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn mà không lo mùi dầu mỡ. Từ những buổi hẹn hò lãng mạn, tiệc gia đình đến các cuộc gặp đối tác quan trọng, Vua Chả Cá luôn là lựa chọn hoàn hảo với phong cách phục vụ chuyên nghiệp và không gian ấm cúng.

THÔNG TIN ĐẶT BÀN:

Địa chỉ: Gian hàng 163-164, Tầng 1, AEON Mall Hà Đông, Hà Nội

Hotline: 098 158 1215 - 024 7308 9669

Fanpage: https://www.facebook.com/vuachaca.vn/?locale=vi_VN