5 địa chỉ thưởng thức kẹo cu đơ chuẩn vị Hà Tĩnh không thể bỏ qua

Đặc Sản Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh chính là thức quà làm ấm lòng người trong tiết trời đông lạnh giá. Như câu ca dao xưa: "Chè xanh điểm chút gừng cay, cu đơ Hà Tĩnh đắm say lòng người". Một chiếc cu đơ đạt chuẩn phải có đậu phộng giòn thơm, mật mía vàng óng dẻo vừa phải - không quá dính răng cũng không cứng quá, cùng hương gừng nồng ấm đặc trưng.

Kẹo được chế biến từ nguyên liệu thuần khiết: đường, mật mía, mạch nha, gừng tươi và đậu phộng, kẹp giữa hai lớp bánh tráng phủ mè đen. Đặc biệt khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự hòa quyện giữa độ giòn rụm của bánh tráng, vị ngọt thanh từ mật mía, béo bùi của đậu phộng và vị cay ấm của gừng tươi.

Ưu điểm vượt trội:

• 100% nguyên liệu tự nhiên: mật mía nguyên chất, mạch nha, gừng tươi, đậu phộng
• Quy trình chọn lọc nguyên liệu nghiêm ngặt
• Hương vị thơm ngon đặc trưng
• Giá thành phải chăng
• Bao bì sang trọng, thích hợp làm quà tặng

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 716 Hà Huy Tập, TP. Hà Tĩnh
• KM15 đường tránh, TP. Hà Tĩnh
• Thôn Bình Lý, Thạch Bình, TP. Hà Tĩnh

Điện thoại: 0949 793 311

Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100059365009378

Bạn có bao giờ thắc mắc về nguồn gốc cái tên "cu đơ" độc đáo? Truyền thuyết kể rằng trong thời Pháp thuộc, những người lính Pháp khi thưởng thức loại kẹo này đã phiên âm từ "cu Hai" thành "cu Deux" (đơ trong tiếng Pháp), từ đó cái tên cu đơ ra đời và trở thành biểu tượng ẩm thực xứ Nghệ.

Kẹo cu đơ Cầu Phủ tự hào là thương hiệu lâu đời bậc nhất tại Hà Tĩnh, gìn giữ công thức truyền thống từ năm 1990. Với bí quyết 3 thập kỷ, mỗi chiếc kẹo cu đơ nơi đây là sự kết tinh hoàn hảo giữa vị cay nồng của gừng tươi, độ bùi thơm của lạc rang và cái giòn tan đặc trưng của bánh tráng mè.

Đặc trưng nổi bật:

• Vị gừng ấm nồng hòa quyện cùng vị bùi béo của đậu phộng
• Lớp bánh tráng giòn rụm tạo nên trải nghiệm vị giác đầy thú vị
• Sản phẩm sang trọng, ý nghĩa để làm quà tặng

Thưởng thức cu đơ Cầu Phủ cùng chén trà xanh ấm nóng là nghệ thuật thưởng trà đặc sắc của người Hà Tĩnh, nơi hương vị quê hương hòa quyện trong từng miếng kẹo.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 757 Hà Huy Tập, TP. Hà Tĩnh
• Đường tránh 1B, TP. Hà Tĩnh

Điện thoại: 0915 541 455 & 0363 368 338

Email: [email protected]

Fanpage: www.facebook.com/cudocauphu/

Trong làng ẩm thực Hà Tĩnh, Cu đơ Thư Viện - bà Thanh - Đặng Thanh tựa như một bảo tàng sống lưu giữ hương vị truyền thống. Xuất phát từ công thức gia truyền của ông bà Thư Viện, bà Thanh - một nhà giáo đã nghỉ hưu - đã dành cả đời để hoàn thiện và bảo tồn tinh hoa này. Mỗi chiếc kẹo là kết tinh của sự tỉ mỉ: từ hạt lạc được tuyển chọn kỹ lưỡng, mật mía nguyên chất thơm lừng, đến gừng tươi giã nhuyễn đúng độ.

Bí quyết nấu kẹo gia truyền giúp sản phẩm giữ được độ giòn lâu, không cứng khi nguội - điều làm nên thương hiệu riêng biệt. Để nhận diện sản phẩm chính hiệu:

• Chỉ giao dịch qua 2 số điện thoại chính thức
• 2 cơ sở sản xuất duy nhất tại 3 địa chỉ cụ thể
• Không có đại lý ngoại tỉnh
• Cơ sở chính nằm tại số nhà 481 Hà Huy Tập

Sản phẩm được đóng gói cẩn thận trong giấy bản và nilon chống ẩm, có thể đặt hàng qua điện thoại để ship tận nơi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 481 Hà Huy Tập, TP. Hà Tĩnh
• 548A Đường Hà Huy Tập, TP. Hà Tĩnh

Điện thoại: 0912 937 899

Email: [email protected]

Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100057294826091

Nằm cách trung tâm thành phố Hà Tĩnh 5km về phía quê hương Thạch Đài, Cu đơ Phong Nga là tâm huyết của vợ chồng nghệ nhân trẻ - những người con đất Hà Tĩnh quyết tâm bảo tồn và cách tân nghề làm kẹo truyền thống. Điểm độc đáo ở đây chính là sự kết hợp hài hòa giữa công thức gia truyền và dây chuyền sản xuất hiện đại do chính chủ nhà sáng chế.

Mỗi chiếc kẹo được đóng gói riêng trong bao bì vệ sinh, đảm bảo giữ trọn hương vị: vị ngọt thanh của mật mía, độ giòn tan của bánh tráng, vị bùi của lạc rang và cái ấm nồng từ gừng tươi. Hiện thương hiệu đã phủ sóng 14 tỉnh thành từ Bắc chí Nam, mang hương vị Hà Tĩnh đến mọi miền đất nước.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Thôn Bàu Láng, Xã Thạch Đài, H. Thạch Hà, Hà Tĩnh

Điện thoại: 0947 554 769 & 0983 954 769

Email: [email protected]

Fanpage: www.facebook.com/cudophongnga.vn

Giữa lòng thành phố Hà Tĩnh, Cu đơ Ông Lung đã trở thành thương hiệu uy tín với những chiếc kẹo mang đậm hồn quê. Đặc sản này được chế biến từ mật mía vàng óng như mật ong, kết hợp cùng lạc đồi giòn thơm, gừng tươi cay nồng, được ép giữa hai lớp bánh tráng mè vàng ruộm.

Điểm làm nên sự khác biệt của kẹo cu đơ Ông Lung chính ở sự tỉ mỉ trong từng công đoạn: từ việc chọn lạc nhỏ hạt còn nguyên vỏ lụa, mật mía nguyên chất, đến bánh tráng chuyên dụng có độ dày vừa phải. Bí quyết nấu kẹo gia truyền cùng kinh nghiệm lâu năm đã tạo nên hương vị đặc trưng - ngọt thanh của mật mía, bùi béo của lạc, thơm nồng của gừng và giòn tan của bánh tráng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 8 Ngõ 22 Nguyễn Công Trứ, TP. Hà Tĩnh

Điện thoại: 0915 291 929 & 0984 070 007

Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100034540486857