6 quán mì quảng Đà Nẵng hút khách nhất - Đậm đà hương vị miền Trung

Nổi danh tại Đà Nẵng, Mì quảng ếch Bếp Trang là điểm đến không thể bỏ qua. Bên cạnh các loại mì quảng truyền thống như gà, tôm thịt, mì ếch ở đây đã trở thành 'hiện tượng' ẩm thực thu hút thực khách phương xa.

Vẫn giữ hồn cốt mì quảng xứ Quảng, nhưng tại Bếp Trang, mỗi tô mì là một tác phẩm nghệ thuật. Sợi mì vàng óng điểm xuyết hành lá, đậu phộng giã nhỏ, kèm rau sống tươi roi rói, chanh ớt bắt mắt và quan trọng nhất là phần ếch um thơm lừng - yếu tố làm nên thương hiệu. Đặc biệt, bánh tráng cuốn thịt heo tại đây cũng là món 'must-try'.

Không gian quán được đầu tư tỉ mỉ với phong cách đồng quê pha hiện đại, tạo cảm giác ấm cúng. Nhiều thực khách thú nhận họ mê nơi này không chỉ vì đồ ăn mà còn bởi không gian 'sống ảo' cực chất.

THÔNG TIN:

• Cơ sở: 441 Ông Ích Khiêm, 10 Hà Bổng, 445 Ông Ích Khiêm, 26 Lê Hồng Phong, 24 Pasteur
• Hotline: 0236 6277 771 - 0901 177 255
• Website: beptrang.com
• Fanpage: fb.com/miquangechbeptrangdanang

Mì Quảng Bà Mua - cái tên đã trở thành biểu tượng ẩm thực Đà Nẵng với 9 cơ sở trải dài khắp thành phố. Đây không chỉ là điểm đến quen thuộc của du khách mà còn là niềm tự hào của người dân địa phương.

Mỗi tô mì tại đây là sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị đậm đà đặc trưng xứ Quảng và sự tinh tế trong chế biến. Sợi mì vàng ruộm điểm xuyết tôm thịt tươi ngon, nước dùng đậm vị, kết hợp cùng bánh tráng giòn tan và rau sống hái vườn. Không gian mỗi chi nhánh đều được bài trí tỉ mỉ, mang đậm nét quê hương ấm cúng.

Bên cạnh mì quảng truyền thống, thực khách có thể thưởng thức đa dạng các loại như mì gà, mì lươn hay đặc sản bánh tráng cuốn thịt heo - món ngon làm nên thương hiệu Bà Mua.

THÔNG TIN:

• Hệ thống 9 cơ sở: 95A Nguyễn Tri Phương, 40 Ngũ Hành Sơn, 235 Núi Thành, 235 Ông Ích Đường, 25 Đặng Dung, 169 Trưng Nữ Vương, 195/2 Nguyễn Văn Thoại, 454 Ngô Quyền, 801 Ngô Quyền
• Giờ phục vụ: 7h-22h
• Giá: 20.000-50.000đ
• Fanpage: fb.com/myquangbamuadanang
• Website: myquangbamua.com.vn

Mì Quảng Gà Tam Kỳ - điểm hẹn của những tín đồ sành ăn muốn thưởng thức hương vị mì quảng nguyên bản từ xứ Quảng. Từ năm 2016, quán đã mang đến Đà Nẵng trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Tam Kỳ.

Điểm làm nên thương hiệu chính là những tô mì quảng gà với nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng. Thịt gà Tam Kỳ săn chắc, thơm ngọt tự nhiên kết hợp cùng nước dùng đậm đà thấm đẫm từng sợi mì vàng ươm. Mỗi bát mì là một bản hòa tấu hương vị khó quên.

Quán mở cửa sớm nên rất thích hợp cho bữa sáng đậm chất miền Trung. Đây chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua khi bạn muốn tìm hiểu ẩm thực truyền thống xứ Quảng.

THÔNG TIN:

• Địa chỉ: 51 Thái Thị Bôi, Thanh Khê
• Giờ mở cửa: 6h-11h
• Giá: 20.000-25.000đ
• Fanpage: fb.com/miquanggatamky

Ẩm Thực Trần - thương hiệu ẩm thực Đà Thành nổi tiếng với chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ các món đặc sản xứ Quảng. Mì Quảng tại đây được chế biến công phu, góp phần quảng bá nét tinh hoa ẩm thực miền Trung.

Với hệ thống 4 chi nhánh tại các vị trí vàng: Nguyễn Văn Linh, Lê Duẩn, Hải Phòng và gần biển Phạm Văn Đồng, Ẩm Thực Trần chinh phục thực khách bằng không gian sang trọng, phong cách phục vụ chuyên nghiệp cùng chất lượng món ăn đạt chuẩn.

Đặc biệt, Mì Quảng ếch thơm ngon với nguyên liệu cao cấp nhập khẩu, rau sạch trồng thủy canh, được chế biến bởi những đầu bếp dày dạn kinh nghiệm. Ngoài ra, thực đơn còn đa dạng với bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm... mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 300 Hải Phòng, Thanh Khê
• 11 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu
• 2 Phạm Văn Đồng, Sơn Trà
• 04 Lê Duẩn, Hải Châu

Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Fanpage: https://www.facebook.com/hethong.amthuctran
Website: https://amthuctran.vn/

Mì Quảng Bà Vị - biểu tượng ẩm thực Đà Nẵng với lịch sử hơn 4 thập kỷ tại địa chỉ 166 Lê Đình Dương. Quán được sáng lập từ những năm 1970 bởi bà Vị, nay tiếp nối bởi chị Võ Thị Hiếu, vẫn giữ nguyên vẹn hương vị gia truyền độc đáo.

Điểm đặc biệt tạo nên thương hiệu là quy trình chế biến thủ công tỉ mỉ từ khâu chọn gạo đặc biệt, ngâm ủ kỹ lưỡng đến công đoạn tráng bánh và cắt sợi thủ công. Mỗi sợi mì đều thấm đẫm tâm huyết của người làm nghề.

Nổi bật nhất là món mì quảng tôm-thịt-trứng với tôm tươi nguyên con, thịt ướp gia vị vừa vặn cùng nước dùng ngọt thanh từ tôm giã nhuyễn. Thực đơn đa dạng với các biến tấu như mì gà, mì sườn hay mì ếch hấp dẫn.

Không gian ấm cúng cùng chất lượng ổn định qua năm tháng giúp quán luôn nằm trong top địa chỉ mì quảng ngon nhất Đà Nẵng được cả người dân địa phương lẫn du khách yêu thích.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 166 Lê Đình Dương, Hải Châu
Giờ mở cửa: 6h00 - 23h00
Giá: 30.000đ - 55.000đ
Facebook: https://www.facebook.com/166ledinhduong/

Bà Lữ Quán - biểu tượng ẩm thực Đà Nẵng với bề dày hơn 60 năm, nổi tiếng với món mì quảng sứa độc đáo. Khác biệt với các quán mì thông thường, nơi đây mang phong cách nhà hàng sang trọng, nâng tầm trải nghiệm ẩm thực dân dã.

Đặc sản quán tự hào là nước dùng đậm đà phảng phất vị chanh tươi mát, kết hợp cùng thịt heo thái lát mỏng đều tăm tắp. Điểm nhấn đặc biệt là món mì quảng sứa với nguyên liệu được sơ chế kỹ lưỡng, mang đến cảm giác giòn dai khó quên.

Không gian thanh lịch cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp khiến Bà Lữ Quán trở thành điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn thưởng thức mì quảng trong khung cảnh đẳng cấp.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 8, kiệt 90 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu
Giờ mở cửa: 7h00 - 21h00
Giá: 30.000đ - 40.000đ
Fanpage: https://www.facebook.com/balurestaurant/