7 địa chỉ lẩu dê khô tuyệt hảo không thể bỏ qua tại Hà Nội

19/06/2025

Nội dung bài viết

1. Dê Núi Bảy Hồng - Thiên đường ẩm thực từ thịt dê

Bạn đã chán ngán với những bữa ăn thường ngày? Khám phá thế giới ẩm thực đa dạng từ thịt dê tại Nhà Hàng Bảy Hồng - nơi mang đến trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.

Với thực đơn hơn 50 món chế biến từ dê núi tươi ngon, Dê Núi Bảy Hồng tự hào giữ trọn hương vị truyền thống. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ từ nguyên liệu tươi sống, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Đội ngũ đầu bếp lành nghề sẽ mang đến cho thực khách những món ăn đậm đà khó quên.

Đừng bỏ lỡ các đặc sản nổi tiếng: Dê tái chanh thanh mát, Dê xào lăn thơm phức, Dê nướng tảng đậm vị hay Lẩu dê khô độc đáo. Đặc biệt thực đơn mẹt dê đa dạng từ 6-9 món sẽ khiến bữa tiệc của bạn thêm phần phong phú.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Khuôn viên khách sạn Hà Anh, Cầu Đôi, Tổ 3, Đông Anh, Hà Nội
Hotline: 0983 825 152 & 024 3883 1363
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/dacsandenuigadoilaucua

Dê Núi Bảy Hồng - Đẳng cấp ẩm thực từ thịt dê

Dê Núi Bảy Hồng - Tinh hoa ẩm thực từ thịt dê

2. MiniHo Studio - Đệ nhất lẩu dê khô Bằng Tường

Dành cho những tín đồ ẩm thực đam mê khám phá, MiniHo Studio mang đến trải nghiệm lẩu dê khô Bằng Tường đậm chất nghệ thuật. Nơi đây không chỉ phục vụ món ăn mà còn thổi hồn vào ẩm thực qua từng công đoạn chế biến tinh tế.

Lẩu dê khô tại MiniHo Studio là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon bậc nhất và bí quyết nấu nướng gia truyền. Mỗi nồi lẩu là một tác phẩm nghệ thuật với hương vị đậm đà khó cưỡng, khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Không gian ấm cúng tại MiniHo Studio pha trộn nét cổ điển và hiện đại, tạo nên điểm hẹn lý tưởng cho những buổi sum họp. Từng chi tiết trang trí đều được chăm chút tỉ mỉ, nâng tầm trải nghiệm ẩm thực thành những khoảnh khắc đáng nhớ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 12A3 Lý Nam Đế, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline: 0901 776 336

Fanpage: www.facebook.com/laudekhoBT

MiniHo Studio - Nghệ thuật lẩu dê khô Bằng Tường

MiniHo Studio - Tinh hoa lẩu dê khô Bằng Tường

3. Khám phá tinh túy ẩm thực: Lẩu dê khô và nét đặc trưng

Lẩu dê khô - món ngon độc đáo xuất phát từ vùng đất Ninh Bình, mang đến trải nghiệm ẩm thực khác biệt với phiên bản 'khô' đầy sáng tạo. Khác với lẩu truyền thống, điểm nhấn của món này nằm ở sự cô đọng hương vị.

Nét đặc sắc:
- Phong cách 'khô' độc đáo:
  - Tinh giản tối đa nước dùng, tập trung vào độ thấm vị của thịt dê cùng các nguyên liệu đi kèm, tạo nên tổng thể hài hòa giữa độ dai của thịt và vị đậm đà của gia vị.
- Vũ điệu gia vị:
  - Bản hòa tấu của gừng, tỏi, ớt và hành tím phi thơm, kết hợp cùng các loại thảo dược đặc trưng tạo nên hương vị khó lẫn.
- Nguyên liệu đa sắc:
  - Ngoài thịt dê tươi ngon, món ăn còn kết hợp cùng nấm hương, đậu phụ và các loại rau theo mùa, tạo nên bức tranh ẩm thực đầy màu sắc.
Nghệ thuật chế biến:
- Thịt dê được xử lý công phu qua các công đoạn: ướp gia vị, xào săn và hầm thấm, đảm bảo từng thớ thịt mềm mà không mất đi độ dai tự nhiên.
Cách thưởng thức:
- Kết hợp hài hòa giữa thịt dê thấm vị cùng rau sống tươi mát, chấm với nước mắm pha chế đặc biệt hoặc mắm tôm chanh ớt. Có thể dùng kèm bún tươi hoặc cơm nóng để trọn vị.

Lẩu dê khô không chỉ là món ăn mà còn là tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, mang đến trải nghiệm vị giác đầy ấn tượng.

4. Bảng giá tham khảo cho trải nghiệm lẩu dê khô tại Hà Nội

Để thưởng thức trọn vẹn món lẩu dê khô tại Hà Nội, bạn có thể tham khảo mức giá sau:

Suất lẩu tiêu chuẩn (2-4 người): Dao động từ 350.000 - 700.000 VNĐ
Các yếu tố định giá:
Chất lượng nguyên liệu: Thịt dê núi tươi ngon sẽ có giá cao hơn thịt thông thường
Không gian quán: Các nhà hàng cao cấp có view đẹp thường có giá cao hơn 20-30%
Vị trí địa lý: Các quán ở phố cổ hoặc trung tâm có giá nhỉnh hơn khu vực ngoại thành
Thương hiệu: Những địa chỉ nổi tiếng lâu năm thường có giá ổn định và cao hơn mặt bằng chung

Theo kinh nghiệm, mức chi phí hợp lý dao động từ 180.000 - 300.000 VNĐ/người cho một bữa ăn chất lượng tại các quán tầm trung.

5. Lẩu Dê Khô Thu Béo - Đặc sản truyền thống đậm vị

Không thể bỏ qua Lẩu Dê Khô Thu Béo khi nhắc đến những địa chỉ thưởng thức thịt dê chuẩn vị nhất Hà Thành. Với bề dày hơn 10 năm kinh nghiệm, nơi đây đã hoàn thiện công thức chế biến giữ trọn hương vị đặc trưng từ những miếng thịt dê tươi ngon nhất. Thực đơn đa dạng từ dê xông hơi thanh mát, dê nướng tảng đậm đà đến cơm cháy sốt thịt dê độc đáo, đặc biệt là lẩu dê khô - món tủ của nhà hàng.

Điểm nhấn của Lẩu Dê Khô Thu Béo nằm ở chất lượng thịt dê chắc, thơm, kết hợp hoàn hảo với các loại rau nhúng tươi ngon. Không gian rộng rãi với diện tích 550m² cùng đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm là điểm cộng lớn cho những buổi tiệc gia đình hay hội họp bạn bè.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Hệ thống chi nhánh:

106 C1 Tập Thể Nghĩa Tân, Cầu Giấy - 0988 946 410
Số 2 Ngõ 36 Láng Hạ, Đống Đa - 0972 919 838
Số 507 Kim Mã, Ba Đình - 0985 118 910

Hotline: 0364 263 333

Email: [email protected]

Website: https://laudekhothubeo.com

Fanpage:

www.facebook.com/laudekhothutheo507kimma
www.facebook.com/Laudekhothubeo

Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00 hàng ngày

Lẩu Dê Khô Thu Béo - Tinh hoa ẩm thực từ thịt dê

Lẩu Dê Khô Thu Béo - Đẳng cấp thương hiệu 10 năm

6. Quán Dê + - Nét mới trong ẩm thực thịt dê

Quán Dê + - điểm đến không thể bỏ qua cho tín đồ ẩm thực thịt dê tại Hà Nội. Không gian quán rộng rãi, thiết kế tinh tế kết hợp giữa nét truyền thống và hiện đại, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Đầu bếp tài hoa nơi đây không chỉ chế biến món ăn ngon mà còn là nghệ nhân trình bày món ăn đẹp mắt.

Thực đơn độc đáo với những món dê mang đậm hương vị miền Trung: từ dê xào lăn sả ớt đậm đà, dê nướng ngũ vị thơm lừng đến những món cầu kỳ như dê né chảo, ngọc dương tần thuốc bắc. Đặc biệt, các món lẩu dê đa dạng từ lẩu khô, lẩu nhừ đến lẩu Tứ Xuyên chua cay sẽ đánh thức mọi giác quan ẩm thực của bạn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 59 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0979 885 959 & 024 3686 5959
Fanpage: www.facebook.com/QuanDe.59YenLang/
Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00 hàng ngày

Quán Dê + - Nghệ thuật ẩm thực từ thịt dê

Quán Dê + - Đậm đà hương vị miền Trung

7. Lẩu Dê Khô Hương Béo - Tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ

Giữa lòng Hà Nội ẩm thực, Lẩu Dê Khô Hương Béo nổi bật như một viên ngọc ẩm thực độc đáo. Mỗi nồi lẩu tại đây là kết tinh của sự tinh tế từ nguyên liệu thượng hạng đến bí quyết chế biến gia truyền. Thịt dê được tuyển chọn kỹ lưỡng, ướp tẩm bằng công thức đặc biệt tạo nên hương vị đậm đà khó quên - vị ngọt tự nhiên của thịt hòa quyện cùng gia vị đặc trưng.

Không chỉ chinh phục thực khách bằng hương vị, Lẩu Dê Khô Hương Béo còn ghi điểm bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm. Mỗi bữa ăn tại đây là một trải nghiệm trọn vẹn từ không gian ấm cúng đến nghệ thuật trình bày món ăn đẹp mắt.

Đến với Lẩu Dê Khô Hương Béo, bạn sẽ được thưởng thức không chỉ món ăn mà còn là cả một câu chuyện văn hóa ẩm thực Bắc Bộ đầy tinh tế.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 90A ngách 68/79 Nguyễn Văn Linh, Thạch Bàn, Long Biên

Hotline: 0929 601 579 & 0911 197 984

Fanpage: www.facebook.com/loaihoa.dai.351

Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00 hàng ngày