7 địa điểm thưởng thức cháo lòng đậm đà, hấp dẫn bậc nhất Hà Tĩnh

Khám phá Cháo Lòng, Bún Hợi Hùng - điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ với phong cách bài trí tinh tế, tạo cảm giác thoải mái cho bữa ăn cùng gia đình hay bạn bè.
Món cháo lòng đặc sản nơi đây được chế biến công phu: nước dùng ngọt thanh tự nhiên, lòng heo tươi ngon chế biến trong ngày, kết hợp hài hòa với huyết mềm mịn và quẩy giòn tan. Mỗi tô cháo là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngậy của lòng, vị ngọt đậm đà của nước hầm xương và độ giòn sần sật của các loại phủ tạng. Quán còn phục vụ đa dạng các món ăn kèm, đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Thạch Ngọc, Thạch Hà, TP. Hà Tĩnh
Điện thoại: 0393 298 676
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày

Cháo lòng Công Phước tự hào là điểm đến ẩm thực nổi tiếng tại huyện Thạch Hà. Mỗi tô cháo thập cẩm ở đây là sự kết hợp hoàn hảo của tim, gan, lưỡi, dồi và huyết heo - tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, đảm bảo vệ sinh và hương vị thơm ngon đặc trưng.
Bí quyết nằm ở nồi cháo được hầm từ xương ngọt nước, kết hợp với độ sánh mịn vừa phải của hạt gạo. Khi thưởng thức, chỉ cần thêm chút ớt băm và sợi gừng thái mỏng là đủ đánh thức mọi giác quan. Quán còn nổi tiếng với các nguyên liệu cao cấp như má heo, óc heo và quẩy giòn tan. Dù không gian hơi khiêm tốn nhưng chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu, giữ vững uy tín qua nhiều năm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Thạch Đài, Thạch Hà, TP. Hà Tĩnh
Điện thoại: 0976 039 479

Cháo Lòng Hải Thìn mang đến trải nghiệm ẩm thực miền Bắc đích thực ngay giữa lòng Hà Tĩnh. Dù không gian quán nhỏ nhắn ven đường, mỗi tô cháo ở đây đều là tinh túy của sự tỉ mỉ: hạt cháo nở bung mềm mịn, kết hợp hài hòa với lòng heo thơm ngon được chế biến kỹ lưỡng.
Điểm đặc biệt tạo nên thương hiệu là cách nêm nếm gia vị tinh tế - vừa đủ để giữ được vị ngọt tự nhiên của nước hầm xương, quyện cùng hương gừng, ớt tươi. Mỗi tô cháo đầy ắp nguyên liệu từ dồi, lòng đến gân giòn sần sật, chấm cùng mắm ớt cay nồng tạo nên hương vị khó quên. Không chỉ ngon miệng, quán còn ghi điểm bởi sự thân thiện của chủ quán và mức giá vô cùng hợp lý.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Xóm Phái Đông, Thạch Hà, TP. Hà Tĩnh
Điện thoại: 0941 337 412
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/Haichaolong/
Giờ mở cửa: 05:30 - 12:00

Quán Lòng Bà Hà đưa thực khách vào hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực dân dã. Mỗi tô cháo là sự hòa quyện tinh tế giữa hạt gạo nở mềm sánh mịn và nước dùng ngọt thanh từ xương hầm. Đặc biệt, mâm đồ lòng phong phú với tim, gan, phèo... được chế biến kỹ lưỡng, trình bày bắt mắt.
Điểm nhấn đặc biệt là món dồi nóng thơm ngon, dai giòn tự nhiên không hề đắng. Không gian quán thoáng đãng, bàn ghế sắp xếp gọn gàng cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp tạo nên trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Đây thực sự là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị cháo lòng truyền thống.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 294 Nguyễn Công Trứ, TP. Hà Tĩnh
Điện thoại: 0866 030 322
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/QuanLonghatinh
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày