8 địa điểm thưởng thức óc heo đặc sắc nhất Hà Thành: Từ óc hấp mềm thơm đến óc trần tươi ngon

Ẩn mình như một viên ngọc ẩm thực giữa phố Hàng Bồ, Mỳ Gà Tần 24 đã gìn giữ hương vị truyền thống suốt 30 năm. Quán nhỏ vỉa hè nhưng luôn tấp nập thực khách từ chiều muộn đến đêm khuya. Không gian thoáng đãng ven đường mang đến trải nghiệm ẩm thực Hà Nội chân thật nhất.

Nổi tiếng với món mỳ gà tần bổ dưỡng, quán còn chinh phục thực khách bằng món óc trần tươi ngon - món ăn vàng cho sức khỏe. Công thức chế biến tinh tế giữ trọn vị ngọt tự nhiên của óc heo. Đồ uống đơn giản nhưng chính sự tập trung vào chất lượng món ăn đã làm nên thương hiệu của quán.

Hoa Long tự hào là điểm đến ẩm thực lâu năm, liên tục nhận được sự yêu mến của thực khách Hà Thành. Quán trở thành địa chỉ lý tưởng cho những buổi ăn khuya với thực đơn phong phú đa dạng.

Không gian ấm cúng, sạch sẽ cùng phong cách phục vụ chu đáo tạo nên trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Đặc biệt, món óc trần tại đây được chế biến tinh tế, kết hợp hài hòa với rau củ tươi ngon hay ngải cứu thơm nồng. Ngoài ra, thực khách còn có thể thưởng thức các món phở xào, cơm rang, mỳ gà... đậm chất Hà Nội.

Giữa lòng phố cổ Hà Nội, quán Tim bầu dục óc trần 50 Hàng Giấy đã trở thành điểm hẹn ẩm thực không thể bỏ qua. Nơi đây nổi tiếng với món mì tim bầu dục đậm đà, kết hợp cùng óc trần béo ngậy - một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa đêm Hà Thành.

Mỗi tô mì là một tác phẩm nghệ thuật: nước dùng trong vắt hầm từ xương heo ngọt thanh, những lát tim bầu dục dai giòn sần sật, cùng phần óc trần trắng mịn như lụa. Đặc biệt khi thưởng thức cùng ngải cứu thơm nồng trong tiết trời se lạnh, bạn sẽ hiểu vì sao nơi đây luôn đông khách. Không chỉ dừng lại ở món chính, thực đơn đa dạng của quán còn mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực thú vị khác.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 50 Hàng Giấy, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18:00 - 23:30

Nằm khiêm nhường trong ngõ 44 Trần Thái Tông, quán nhỏ này đã chinh phục thực khách bằng những món ăn truyền thống được chế biến tỉ mỉ. Đặc biệt nổi bật là món óc hầm ngải cứu - với phần óc tươi ngon hòa quyện cùng vị đắng nhẹ của ngải cứu, tạo nên hương vị độc đáo khó quên.

Quán tự hào với nguyên liệu tươi sống được chọn lọc hàng ngày, cùng quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh. Mỗi món ăn từ cháo, bánh gối đến óc hầm đều được nấu chín tới, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, quán còn phục vụ giao hàng tận nơi qua các ứng dụng đặt đồ ăn, mang hương vị truyền thống đến mọi nhà.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 35 ngõ 44 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:30 hàng ngày

Ẩn mình trong ngõ nhỏ Tô Tịch, Mì Xào Long Phương là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống. Quán nhỏ xinh với không gian ấm cúng, nơi mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ từ nguyên liệu tươi ngon nhất.

Đặc biệt nổi bật là món óc trần được chế biến đa dạng: từ óc trần nguyên chất đến óc băm nhỏ chiên giòn, tất cả đều mang hương vị béo ngậy khó quên. Thực đơn phong phú với các món cháo tim bầu dục, mì xào truyền thống hay xôi nóng hổi sẽ đem đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Sự thân thiện của chủ quán cùng chất lượng món ăn ổn định đã biến nơi đây thành điểm hẹn quen thuộc của dân văn phòng và người lao động.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 16 Tô Tịch, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 - 14:00 hàng ngày

Tú Gà - Chân Gà Rang Muối không chỉ nổi tiếng với các món từ gà mà còn chinh phục thực khách bởi món óc trần đặc biệt. Không gian quán trẻ trung, hiện đại cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp tạo nên trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Món óc trần tại đây được chế biến tinh tế: óc tươi ngon được trần trong nước lẩu đậm đà, kết hợp hài hòa với ngải cứu thơm nồng và hành lá tươi. Mỗi miếng óc mềm mịn tan trong miệng, để lại vị béo ngậy khó quên. Thực đơn đa dạng cùng chất lượng phục vụ chu đáo khiến Tú Gà trở thành điểm đến lý tưởng cho giới trẻ và gia đình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 14 Hàng Thùng, Hoàn Kiếm - 0923 838 866
• 236 Thái Hà, Đống Đa - 0948 268 833

Nằm giữa lòng Phúc Tân nhộn nhịp, quán Óc trần 277 đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những tín đồ sành ăn. Nơi đây nổi tiếng với bộ ba món ngon: mì tim đậm đà, chân gà luộc giòn dai và đặc biệt là óc trần thơm ngon khó cưỡng.

Mỗi bát óc trần tại đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa óc heo tươi mềm mịn cùng nước dùng ngọt thanh từ xương hầm. Không gian quán thoáng đãng cùng phong cách phục vụ nhiệt tình tạo nên trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức mì trộn sốt sánh hay chân gà chấm tỏi ớt đặc trưng - những món ăn đã làm nên thương hiệu của quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 277 Phúc Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0915 111 171
Fanpage: www.facebook.com/Mỳ-Chua-Cay-277-Phúc-Tân-101112641560882/
Giờ mở cửa: 18:00 - 00:00 hàng ngày

Giữa tiết trời se lạnh của Hà Thành, Quán Quen Mì Chua Cay trở thành điểm dừng chân lý tưởng với món óc trần nóng hổi. Mỗi bát óc tại đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa óc heo trắng mềm, béo ngậy cùng nước dùng ngọt thanh từ xương hầm, mang đến hương vị khó quên.

Không chỉ nổi tiếng với óc trần, quán còn chinh phục thực khách bằng những tô mì chua cay đậm đà - sự hòa quyện tinh tế giữa vị chua thanh và cay nồng ấm. Dù là người mới thử hay khách quen, ai cũng phải trầm trồ trước sự tươi ngon của nguyên liệu và cách chế biến tỉ mỉ tại đây.