8 điểm đến phở đậm chất Hải Phòng - Hương vị truyền thống khó quên
Nội dung bài viết
1. Phở 10+ - Giữ trọn hồn phở xưa
Phở 10+ đã trở thành biểu tượng ẩm thực với những tô phở chuẩn vị truyền thống. Nơi đây gìn giữ trọn vẹn công thức phở bò cổ điển - chỉ với phở chín, nạm, gầu... Nước dùng đậm đà ninh 12 tiếng từ xương ống, hòa quyện vị sá sùng, thảo quả, quế chi tạo nên hương vị đặc trưng. Bánh phở mỏng mềm quyện cùng lát thịt gầu giòn sần sật, điểm xuyến rau mùi ta tươi xanh dù trái mùa.
Mỗi tô phở là một tác phẩm nghệ thuật: nước dùng trong vắt, thịt bò tươi mềm, hành mùi thơm lừng. Chanh ớt, hạt tiêu tạo nên sự cân bằng hài hòa. Khói phở nghi ngút mang theo hương vị đã làm say lòng biết bao thực khách - một hương vị thân thuộc mà khó nơi nào có được.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Đường Lê Hồng Phong, Đông Khê, Ngô Quyền, Hải Phòng
Điện thoại: 0988 686 860
Fanpage: https://www.facebook.com/Ph%E1%BB%9F-10-379895709290120



2. Phở Bò Mê Linh - Đậm đà hương vị biển cả
Phở Bò Mê Linh - điểm hẹn lý tưởng cho những ai đam mê phở truyền thống Hải Phòng. Sợi phở dai mềm chuẩn vị, kết hợp cùng những lát thịt bò tươi ngon - nạc mềm, gầu giòn sần sật. Nước dùng trong vắt, thơm dịu hương vị xương ninh, không lấn át bởi mì chính. Mỗi tô phở là sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt thanh của nước dùng, cái giòn dai của thịt bò, cùng hương thơm nhẹ nhàng của gia vị và rau thơm.
Thưởng thức phở tại đây là trải nghiệm đầy tinh tế: từ hương thơm ngào ngạt khi tô phở vừa được bưng ra, đến vị ngon đọng lại nơi đầu lưỡi. Sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi phở dai mềm, thịt bò tươi ngon, nước dùng thanh đạm cùng chút cay nồng của ớt, the mát của rau thơm tạo nên dư vị khó quên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1 Mê Linh, P. An Biên, Quận Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 19:00 - 23:00
Giá tham khảo: 25.000đ - 30.000đ



3. Phở 113 - Điểm hẹn phở truyền thống Hà Nội giữa lòng Hải Phòng
Phở 113 mang đến trải nghiệm ẩm thực Hà Nội đích thực với không gian sang trọng nhưng ấm cúng. Nồi nước dùng vàng óng, trong vắt được ninh từ xương bò chất lượng, tỏa hương thơm quyến rũ. Những lát thịt bò mềm mại, thịt gà vàng ươm được chế biến công phu. Sợi phở dai mềm vừa miệng, kết hợp hoàn hảo với nước dùng đậm đà.
Mỗi tô phở tại đây là một tác phẩm nghệ thuật: nước dùng trong veo điểm xuyến váng mỡ vàng nhạt, thịt bò tươi ngon, hành mùi xanh mướt. Quán phục vụ chu đáo với giá cả phải chăng, là điểm đến lý tưởng cho bữa sáng mùa đông hay bữa tối ấm áp.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 113 Điện Biên Phủ, P. Minh Khai, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
Giá tham khảo: 20.000đ - 33.000đ



4. Phở Bò Nam Định - Tinh hoa ẩm thực xứ nhãn
Giữa phố ẩm thực Hàng Kênh nhộn nhịp, Phở Bò Nam Định tỏa sáng như viên ngọc ẩm thực. Quán gìn giữ trọn vẹn hương vị phở Nam Định đặc trưng với nước dùng ngọt thanh từ thịt bò, sợi phở nhỏ mềm chuẩn vị. Mỗi tô phở là sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò tươi ngon được chọn lọc kỹ lưỡng, nước dùng vàng óng ninh từ xương bò theo công thức gia truyền, cùng sợi phở mềm mại.
Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu chính là bí quyết chế biến độc đáo: thịt bò được thái mỏng, đập dập và nhúng qua nước nóng giữ trọn độ tươi ngon. Nước dùng trong vắt, thơm dịu hương thảo mộc, mang vị ngọt tự nhiên khó cưỡng. Quán phục vụ chu đáo với mức giá vô cùng hợp lý, là điểm đến lý tưởng cho bữa sáng đậm chất Nam Định.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 113 Hàng Kênh, P. Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00
Giá tham khảo: 20.000đ - 33.000đ



5. Phở Việt - Bác Huân - Điểm hẹn phở truyền thống đậm chất Bắc
Ẩn mình trong con phố nhỏ, Phở Việt - Bác Huân là điểm đến quen thuộc của những tín đồ phở sành ăn. Quán gây ấn tượng bởi hương vị phở Bắc truyền thống với nước dùng thơm nức mùi hồi, được hầm từ xương và thịt heo theo công thức gia truyền. Thịt bò săn chắc, thái mỏng, tẩm ướp gia vị đậm đà, khi thả vào nước dùng tạo nên sự hòa quyện tuyệt hảo.
Dù không gian nhỏ nhắn nhưng quán luôn đông khách nhờ chất lượng vượt trội và giá cả bình dân. Mỗi tô phở nơi đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi phở dai mềm, thịt bò tươi ngon và nước dùng đậm đà, khiến thực khách nhớ mãi không quên. Đặc biệt, quán chỉ phục vụ đến 10h sáng, tạo nên nét độc đáo riêng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 122 Lam Sơn, Lê Chân, Hải Phòng
Điện thoại: 0904 402 552
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00
Fanpage: https://www.facebook.com/PhoBacHuan/



6. Phở Sướng: Tên gọi đã nói lên tất cả - một trải nghiệm ẩm thực khiến thực khách mãn nguyện với hương vị đậm đà khó quên.
Phở Sướng tọa lạc tại 199 Bạch Đằng, không chỉ nổi bật với biển hiệu lớn mà còn chinh phục thực khách bởi chất lượng vượt trội. Không gian rộng rãi cho phép thưởng thức cả trong nhà lẫn ngoài trời.
Mỗi tô phở ở đây là sự hòa quyện hoàn hảo giữa bò chín mềm, bò tái tươi ngon cùng nước dùng trong vắt, thơm nồng hương gừng. Chỉ với 25.000đ, bạn đã có trải nghiệm ẩm thực đáng giá.
Địa chỉ: 199 Bạch Đằng, Hải Phòng | Hotline: 0976 378 793 | Fanpage: https://www.facebook.com/Phở-Sướng-food-103235211521777/



7. Phở Sốt Vang: Biến tấu độc đáo từ phở truyền thống, nơi hương vị đậm đà của thịt bò sốt vang hòa quyện cùng nước dùng thơm ngon tạo nên trải nghiệm khó quên.
Phở Sốt Vang - điểm hẹn sáng sớm không thể bỏ qua của tín đồ ẩm thực Hải Phòng. Ẩn mình trong ngõ nhỏ Phố Cấm nhưng luôn tấp nập thực khách. Quán chỉ phục vụ đến 9h30 nên hãy đến sớm để thưởng thức tô phở với nước dùng đậm đà, thịt bò mềm thơm được thái lát vừa ăn. Đặc biệt, chỉ với 20.000đ/bát, bạn đã có bữa sáng chất lượng.
Địa chỉ: 2/36 Phố Cấm, P. Gia Viên | Giờ mở cửa: 6:00 - 9:30 | Giá: 20.000đ - 50.000đ



8. Phở Gia Truyền Tứ Nhuần: Điểm hẹn của những tâm hồn yêu ẩm thực truyền thống, nơi gìn giữ trọn vẹn hương vị phở cổ điển xứ Hải Phòng.
Phở Gia Truyền Tứ Nhuần - bảo tàng sống của nghệ thuật phở Hải Phòng. Từ không gian ấm cúng đến từng tô phở đều thấm đẫm tinh thần truyền thống. Nước dùng thanh ngọt từ xương bò ninh nhừ, kết hợp gia vị gia truyền tạo nên hương vị độc đáo. Bánh phở dai mềm, thịt bò được chọn lọc kỹ lưỡng từ bắp, gầu, nạm hay tái chín đều mang hương vị riêng.
Địa chỉ: 221 Cát Dài, P. Trại Cau | Giờ mở cửa: 8:00 - 21:00 | Giá: 25.000đ - 40.000đ



Có thể bạn quan tâm

Tìm hiểu đặc điểm và cách trồng lan kim tuyến - loài thảo dược quý báu cho sức khỏe

Khám phá một loại trái rừng lạ lẫm, tuy tên gọi có vẻ xa lạ nhưng lại là đặc sản quý giá của những vùng đất cao nguyên.

Hướng dẫn nhận diện bao cao su Durex chính hãng và giả mạo

9 sản phẩm kem dưỡng trắng da ban đêm hiệu quả nhất hiện nay

Khám phá 10 nhà hàng Nhật Bản tại quận 7, nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị từ xứ sở hoa anh đào.
