Khám phá 10 địa chỉ bán cá kho thơm ngon, đạt chuẩn chất lượng tại TP.HCM

Nổi bật trong danh sách những quán cá kho ngon tại Sài Gòn phải kể đến Cơm Niêu Ý Việt tọa lạc tại quận 7. Nơi đây chinh phục thực khách bằng những nồi cá kho vàng ươm, thơm phức với công thức ướp gia vị đậm đà: gừng, xả, ớt tươi kết hợp nước dừa tươi và đường phèn tạo nên vị ngọt thanh hài hòa. Đặc biệt, cá được xử lý kỹ lưỡng để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt cá.

Thực đơn đa dạng với nhiều lựa chọn hấp dẫn: từ cá bớp, cá hú kho tộ đến cá lóc kho thơm, tất cả đều được chế biến tỉ mỉ. Mỗi miếng cá thấm đều gia vị, lớp da bóng mượt phủ màu nâu cánh gián quyến rũ, điểm xuyến sắc đỏ của ớt tươi khiến món ăn thêm phần bắt mắt. Chỉ với 50.000 - 70.000đ, bạn đã có thể thưởng thức bữa cơm đậm chất quê với cá kho nóng hổi ăn kèm rau luộc giòn ngọt.

Gợi ý các món nhất định phải thử:

• Cá bớp kho tộ/thịt ba chỉ
• Cá hú kho thơm đậm vị
• Cá lóc kho tiêu cay nồng
• Cá rô đồng kho gừng
• Cá thu kho nghệ vàng ươm

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: E8 Phú Thuận, Quận 7, TP.HCM
Hotline: 096 745 45 29
Trang web: https://comnieuyviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064118949415

Từ tâm huyết mang đến bữa cơm trưa chất lượng cho giới văn phòng, Cơm Ông Ngựa đã trở thành điểm đến quen thuộc với thực đơn đa dạng và tiêu chuẩn: nóng hổi, giàu dinh dưỡng, vệ sinh an toàn - ngon như cơm nhà. Đặc biệt, món cá kho tại đây luôn nhận được những đánh giá xuất sắc từ thực khách.

Với bí quyết 20 năm từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm, món cá kho của quán mang hương vị độc đáo khó quên. Nguyên liệu cá hú được tuyển chọn kỹ lưỡng từ nhà cung cấp uy tín, chế biến theo quy trình nghiêm ngặt. Cá được ướp đẫm gia vị gừng, tiêu, nước màu rồi kho lửa nhỏ đến khi cạn nước, điểm xuyến đường phèn tạo vị ngọt thanh cân bằng. Thành phẩm là những miếng cá săn chắc, thơm lừng với nước sốt sánh mịn, vị béo ngậy hòa quyện cùng cay nồng của tiêu, đậm đà khó cưỡng.

Điểm đặc biệt:

• Thực đơn thiết kế theo nhu cầu năng lượng
• Dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 51/4 Hồ Thị Kỷ, Phường 1, Quận 10, TP.HCM
Hotline: 097 226 6667
Email: [email protected]
Website: https://ongngua.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/comOngNgua

Bước vào không gian Nhà hàng Hoa Gạo, thực khách như được trở về với những ký ức ấm áp qua từng món ăn dân dã mà tinh tế. Nơi đây không đơn thuần phục vụ bữa ăn, mà còn thổi hồn vào ẩm thực Việt nét duyên mộc mạc nhưng đầy sang trọng.

Mỗi món ăn tại Hoa Gạo đều là bức tranh sống động về ẩm thực quê hương: từ cá trắm kho riềng thơm nồng, thịt chưng mắm tép đậm đà đến lươn om chuối đậu thanh mát. Đặc biệt, cơm niêu nấu bằng nồi đất tỏa hương thơm phức, dẻo ngon kết hợp hoàn hảo với các món kho truyền thống.

Điểm độc đáo của Hoa Gạo nằm ở sự cân bằng giữa:

• Hương vị thuần Việt được bảo tồn nguyên bản
• Cách trình bày tinh tế, gợi nhớ ký ức
• Không gian ấm cúng như chính căn bếp gia đình

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 2 đường 3 KDC Chu Văn An, Bình Thạnh, TP.HCM
Điện thoại: 028 2244 0303
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/nhahanghoagao/
Giờ mở cửa: 10:30 - 21:30

Với hơn 20 năm gìn giữ hương vị ẩm thực Bắc Bộ, Cơm niêu Hương Lan đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của thực khách sành ăn. Nơi đây mang đến trải nghiệm ẩm thực thuần Việt qua những món ăn dân dã nhưng tinh tế, từ cá rô kho tộ thơm lừng đến cà pháo mắm tôm đậm đà.

Đặc biệt, cơm niêu nấu bằng nồi đất cho hạt cơm dẻo thơm, kết hợp hoàn hảo với các món kho truyền thống được chế biến theo công thức gia truyền. Các món ăn tại đây đều sử dụng nguyên liệu tươi ngon, gia vị đặc trưng miền Bắc như riềng, gừng, tỏi, tạo nên hương vị thuần khiết, ít dầu mỡ nhưng vô cùng hấp dẫn.

Đặc sản không thể bỏ qua:

• Cá bống dừa kho tộ - vị ngọt thanh của dừa hòa quyện với thịt cá béo ngậy
• Ếch om chuối đậu - sự kết hợp tinh tế giữa vị bùi của đậu và ngọt mát của chuối
• Lẩu cua đồng - nước dùng ngọt thanh từ xương cua đồng

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 75 Song Hành, Khu đô thị An Phú An Khánh, Quận 2, TP.HCM
Điện thoại: 0962 239 269
Website: https://comnieuhuonglan.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064249141481
Giờ mở cửa: 09:00 - 14:30 | 17:00 - 22:00

Cơm Niêu Việt tự hào là điểm hẹn lý tưởng cho những bữa cơm gia đình ấm cúng hay buổi họp mặt bạn bè. Nơi đây mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng từ Bắc chí Nam, từ món cá kho làng Vũ Đại đậm chất đồng quê Bắc Bộ đến canh chua cá hú đặc trưng miền Tây sông nước.

Với triết lý "Khách hàng là thượng đế", Cơm Niêu Việt chú trọng từ khâu chọn lựa nguyên liệu tươi ngon đến quy trình chế biến tỉ mỉ. Đội ngũ đầu bếp tài hoa biến những món ăn dân dã thành tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, từ đĩa thịt luộc cà pháo mắm tôm đến cá bống kho tiêu thơm lừng.

Đặc sản nổi bật:

• Cá kho làng Vũ Đại - chuẩn vị Hà Nam
• Canh chua cá hú - tinh túy miền Tây
• Rau luộc kho quẹt - hương vị đồng quê

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 36 Nguyễn Gia Trí, Bình Thạnh, TP.HCM
• 90 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1, TP.HCM

Rice Field như một bức tranh sống động về ẩm thực quê hương, nơi gửi gắm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực ba miền vào từng món ăn. Với concept cơm Bắc được cách điệu tinh tế, nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực thuần Việt mà vẫn phù hợp với khẩu vị người Sài thành.

Mỗi niêu cơm thơm phức tại Rice Field đều là sự kết tinh từ hạt gạo quê hương, kèm theo đó là những món ăn dân dã nhưng chứa đựng cả bầu trời ký ức. Đặc biệt, món cá kho mang đậm hương vị Bắc Bộ với vị đậm đà khó quên, khiến thực khách dù chỉ thưởng thức một lần cũng nhớ mãi.

Điểm nhấn đặc biệt:

• Không gian ấm cúng gợi nhớ miền quê Bắc Bộ
• Các món ăn được chế biến công phu, giữ trọn hương vị truyền thống
• Phong cách phục vụ chuyên nghiệp nhưng thân tình

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 75 Hồ Tùng Mậu, Quận 1, TP.HCM
Điện thoại: 0906 938 636
Fanpage: https://www.facebook.com/ricefieldrestaurant

Nhà hàng Bắc Vị là điểm đến lý tưởng để thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực miền Bắc, nơi mỗi món ăn đều là một tác phẩm nghệ thuật. Không gian sang trọng với phong cách hoài cổ cùng thực đơn phong phú hơn 400 món sẽ đưa thực khách về với những giá trị ẩm thực truyền thống.

Đặc biệt nổi bật là món cá kho đậm đà hương vị Bắc Bộ, được chế biến bởi những đầu bếp dày dạn kinh nghiệm với tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm hàng đầu. Nhà hàng còn phục vụ bia hơi Hà Nội chính hiệu - điểm nhấn độc đáo giúp bữa ăn thêm trọn vị.

Trải nghiệm đáng giá:

• Không gian hoài cổ ấm cúng
• Dịch vụ chu đáo, tận tình
• Bia hơi Hà Nội chính gốc
• Món cá kho đặc trưng Bắc Bộ

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 254B1 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, TP.HCM
Điện thoại: 028 3930 3954
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/people/Nhà-hàng-Bắc-Vị/100045252293426/

Nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam tự hào là địa chỉ uy tín mang đến hương vị cá kho làng Vũ Đại chuẩn vị Hà Nam ngay giữa lòng Sài Gòn. Đặc biệt hơn khi nhà hàng hợp tác với cơ sở Trần Luận - thương hiệu cá kho Vũ Đại nổi tiếng, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức đặc sản này với mức giá hợp lý.

Mỗi niêu cá tại đây là thành quả của quy trình chế biến công phu: cá trắm đen được ninh nhừ từ 10-16 tiếng trên bếp củi, kết hợp cùng các gia vị tự nhiên như riềng, gừng, nước cốt cua đồng tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Thịt cá mềm tan, xương nhừ, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn tuổi.

Đặc sản nổi bật:

• Cá kho làng Vũ Đại - chuẩn vị Hà Nam
• Cá chép kho riềng thơm nồng
• Cá diếc kho trám độc đáo

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 234 Cộng Hòa, Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: 0941 855 234
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/com.nieu.viet.nam

Với bề dày 27 năm, Cơm Niêu Sài Gòn đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những tín đồ ẩm thực truyền thống. Nơi đây gìn giữ trọn vẹn hương vị mộc mạc trong từng món ăn, đặc biệt là các món cá kho đậm đà chuẩn vị Nam Bộ.

Mỗi niêu cá tại đây là kết tinh của quy trình chế biến tỉ mỉ: từ khâu chọn nguyên liệu tươi ngon, sơ chế kỹ lưỡng đến công đoạn ướp gia vị với công thức độc đáo. Đường phèn và nước dừa tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng, kết hợp cùng lửa kho nhỏ lửa giúp cá thấm đều gia vị mà vẫn giữ được độ săn chắc.

Đặc sản nổi bật:

• Cá kèo kho tộ - vị ngọt thanh đặc trưng
• Cá bống trứng kho tộ - béo ngậy khó cưỡng
• Cá bông lau kho tộ - thơm ngon chuẩn vị

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 27 Tú Xương, Quận 3, TP.HCM
• 59 Hồ Xuân Hương, Quận 3, TP.HCM

Cơm Niêu Thiên Lý tự hào là điểm đến lý tưởng để thưởng thức trọn vẹn hương vị cá kho tộ đặc trưng Nam Bộ. Với 7 cơ sở tại TP.HCM, nhà hàng mang đến những nồi cá kho thơm lừng, đậm đà chuẩn vị, kết hợp hoàn hảo cùng cơm trắng dẻo thơm và canh chua thanh mát.

Mỗi món cá tại đây đều được chọn lựa từ nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất, chế biến theo công thức độc quyền. Sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt của thịt cá, vị béo ngậy của thịt ba chỉ cùng gia vị đặc trưng tạo nên hương vị khó quên. Đặc biệt, nước sốt kho sền sệt, thơm nồng khiến thực khách ăn hoài không ngán.

Đặc sản không thể bỏ qua:

• Cá bớp kho tộ - thịt cá săn chắc, ngọt tự nhiên
• Cá lóc kho thịt ba chỉ - hài hòa vị béo ngậy
• Cá ngừ kho thơm - độc đáo với vị chua ngọt

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 20 Đường Số 7, Bình Tân, TP.HCM
• 134C Hoàng Hoa Thám, Tân Bình, TP.HCM