Top 10 món Nhật ngon nhất Sài Gòn được giới trẻ săn đón

Tonkatsu - món thịt heo chiên xù vàng ruộm đã chinh phục ẩm thực Nhật từ cuối thế kỷ 19. Những lát thịt thăn mềm ướp gia vị đậm đà, áo một lớp bột mỏng rồi chiên giòn rụm tạo nên hương vị khó cưỡng. Ăn kèm bắp cải thanh mát và súp miso truyền thống, Tonkatsu tại Kissho Restaurant là trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Với công thức chuẩn Nhật, mỗi miếng Tonkatsu ở đây đều vàng giòn hoàn hảo, thịt mềm ngọt bên trong hòa quyện cùng sốt đặc trưng. Không gian sang trọng cùng đội ngũ đầu bếp Nhật Bản tận tâm mang đến bữa ăn đẳng cấp. Đặc biệt giá cả vô cùng hợp lý so với chất lượng.

THÔNG TIN NHÀ HÀNG:
Địa chỉ: 8 Nguyễn Huệ, Q.1, TP.HCM
Hotline: 028 3823 2223
Fanpage: https://www.facebook.com/KisshoRestaurant
Giờ phục vụ: 11h00-14h30 | 17h00-22h00

Mochi - loại bánh gạo nếp dẻo thơm mang hồn cốt ẩm thực Nhật, với nhân đậu đỏ mịn như nhung hòa quyện cùng lớp kem tươi mát lạnh. Mỗi viên Mochi tại Curry Shika là một tác phẩm nghệ thuật, nơi vị dẻo dai của vỏ bánh gặp gỡ vị ngọt thanh của đậu đỏ Nhật Bản cao cấp, tạo nên trải nghiệm vị giác tinh tế.

Không chỉ là món tráng miệng, Mochi còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc - biểu tượng của may mắn và sum vầy. Tại Curry Shika, những viên Mochi được chế biến tỉ mỉ theo công thức truyền thống, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt dịu và kết cấu mềm dẻo, khiến thực khách khó lòng dừng lại ở một viên. Đây chính là điểm nhấn hoàn hảo sau khi thưởng thức các món chính đậm chất Nhật của quán.

THÔNG TIN QUÁN
Địa chỉ: 1/4 Nguyễn Văn Tráng, Q.1, TP.HCM
Điện thoại: 028 3925 6503
Fanpage: https://www.facebook.com/Curryshika/
Giờ phục vụ: 11h00-15h00 | 18h00-21h00

Taiyaki - món bánh hình cá vàng ươm đã trở thành biểu tượng ẩm thực đường phố Nhật Bản. Mỗi chiếc bánh tại Bánh Cá Nướng Rove là một tác phẩm nghệ thuật với lớp vỏ giòn tan bọc lấy nhân ngọt thơm từ trà xanh, socola hay phô mai jambon. Từ vùng Kansai, món ăn này đã chinh phục cả đất nước mặt trời mọc nhờ hương vị độc đáo và hình dáng đáng yêu.

Tại Bánh Cá Nướng Rove, mỗi chiếc Taiyaki đều được nướng thủ công tỉ mỉ, đảm bảo độ giòn hoàn hảo bên ngoài và mềm mịn bên trong. Nhân bánh được cân chỉnh vị ngọt vừa phải, tan chảy trong miệng tạo nên trải nghiệm vị giác khó quên. Đặc biệt, quán còn sáng tạo nhiều phiên bản nhân độc đáo, biến món ăn đường phố thành tinh hoa ẩm thực.

THÔNG TIN CỬA HÀNG
Địa chỉ: 207/84 Ba Tháng Hai, Q.10, TP.HCM
Hotline: 0906 606 329
Fanpage: https://www.facebook.com/banhcanuong/
Giờ mở cửa: 15h00 - 21h00

Udon - món mì truyền thống Nhật Bản với sợi mì dày, dai mềm được làm từ bột lúa mì tinh khiết. Tại Japanese Udon Donnosuke Mì Vàng, mỗi tô Udon là một tác phẩm nghệ thực thực sự với nước dùng đậm đà từ nước tương, dashi và mirin, điểm xuyết bởi những cọng hành tươi xanh. Món ăn này có thể thưởng thức nóng hổi vào mùa đông hay mát lạnh trong ngày hè, luôn mang đến trải nghiệm vị giác tinh tế.

Không gian tại Donnosuke mang đậm phong cách Nhật Bản, nơi thực khách có thể chiêm ngưỡng quy trình làm mì thủ công tỉ mỉ. Mỗi sợi Udon ở đây đều đạt chuẩn về độ dai mềm hoàn hảo, hòa quyện cùng nước dùng được ninh nhiều giờ từ nguyên liệu cao cấp. Đặc biệt, quán luôn tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn vệ sinh và chất lượng Nhật Bản, mang đến hương vị Udon chân thực nhất.

THÔNG TIN NHÀ HÀNG
Địa chỉ: 968 Nguyễn Văn Linh, Q.7, TP.HCM
Điện thoại: 028 5410 9910
Fanpage: https://www.facebook.com/donnosuke/
Giờ phục vụ: 11h30-14h00 | 17h00-22h00

Ramen - biểu tượng ẩm thực Nhật Bản với sợi mì vàng óng dai mềm quyện trong nước dùng đậm đà. Tại Mutahiro, mỗi tô ramen là một tác phẩm nghệ thuật với topping phong phú từ thịt heo xá xíu mềm tan, trứng lòng đào béo ngậy đến rong biển giòn thơm. Nghệ thuật thưởng thức ramen đích thực với âm thanh "sùm sụp" đầy khoái cảm sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Không gian tại Mutahiro mang đậm chất Nhật với hệ thống gọi món hiện đại. Nước dùng được ninh nhiều giờ từ xương heo và gia vị bí truyền, tạo nên vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Đặc biệt, quán linh hoạt điều chỉnh độ mặn theo khẩu vị từng thực khách, chứng tỏ sự tinh tế trong phục vụ. Đây là điểm hẹn lý tưởng cho các buổi gặp gỡ quan trọng hay những bữa ăn đêm đậm chất Nhật.

THÔNG TIN QUÁN
Địa chỉ: 8A/G8B Thái Văn Lung, Q.1, TP.HCM
Hotline: 0908 901 645
Fanpage: https://www.facebook.com/鶏そばムタヒロ-Mutahiro-ホーチミン-148953922567378/
Giờ phục vụ: 11h00-14h00 | 18h00-02h00

Tempura - món chiên giòn tinh tế của Nhật Bản, không chỉ là tôm tẩm bột mà còn là sự hòa quyện của đậu phụ non, rau củ tươi ngon và rong biển, tất cả được bao bọc bởi lớp bột vàng ruộm giòn tan. Tại Uchi Tempura, nghệ thuật chế biến tempura đạt đến độ hoàn hảo khi mỗi miếng chiên đều giữ được độ giòn rụm, không ngấm dầu, ăn kèm nước sốt đặc trưng tạo nên hương vị khó quên.

Với đội ngũ đầu bếp Nhật Bản giàu kinh nghiệm, Uchi Tempura mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp nhưng vô cùng gần gũi. Nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc kỹ càng, kết hợp với bí quyết chế biến truyền thống tạo nên những món tempura chuẩn vị Nhật nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị người Việt. Không gian ấm cúng cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm trọn vẹn.

THÔNG TIN NHÀ HÀNG
Địa chỉ: 961 Trần Hưng Đạo, Q.5, TP.HCM
Hotline: 0906 003 538
Fanpage: https://www.facebook.com/uchitempura
Giờ phục vụ: 08h00 - 21h30

Gyoza - món há cảo Nhật Bản với lớp vỏ mỏng giòn tan một mặt, mặt còn lại mềm mại ôm trọn nhân thịt đậm đà gia vị. Tại Gyoza no Chikara, mỗi chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật áp chảo không dầu truyền thống và hương vị tinh tế đặc trưng xứ Phù Tang. Ăn kèm nước sốt đặc biệt, Gyoza trở thành món khai vị hoàn hảo cùng ramen.

Không gian ấm cúng tại Gyoza no Chikara mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản chân thực. Mỗi chiếc Gyoza được chế biến tỉ mỉ với nhân thịt chất lượng cao, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt và vị thanh của rau củ. Đặc biệt, quán còn chia sẻ bí quyết để thực khách có thể tự làm món ăn này tại nhà.

THÔNG TIN NHÀ HÀNG
Địa chỉ: 8A/H1 Thái Văn Lung, Q.1, TP.HCM
Hotline: 0774 170 377
Fanpage: https://www.facebook.com/gyoza.chikara/
Giờ phục vụ: 11h00-14h00 | 17h00-21h00

Sushi cá hồi - biểu tượng ẩm thực Nhật Bản với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của cá hồi tươi, độ giòn thanh của dưa chuột, vị bùi của bơ và độ dẻo thơm của cơm sushi. Tại iSushi, mỗi miếng sushi là một tác phẩm nghệ thuật, nơi hương vị tinh khiết của cá hồi Na Uy cao cấp hòa quyện với kỹ thuật chế biến truyền thống Nhật Bản.

Với nguồn nguyên liệu nhập khẩu tươi sống và quy trình bảo quản nghiêm ngặt, iSushi tự hào mang đến hơn 30 biến tấu độc đáo từ cá hồi. Mỗi miếng sushi tại đây không chỉ đẹp mắt mà còn giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng, mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp đúng chất Nhật Bản.

THÔNG TIN NHÀ HÀNG
Hệ thống chi nhánh:

• 18 Trường Sơn, Q.Tân Bình - 028 7300 1208
• 112 Cao Thắng, Q.3 - 028 3929 3729
• 13 Lê Quý Đôn, Q.3 - 028 3520 0018

Yakiniku - nghệ thuật nướng thịt đỉnh cao của Nhật Bản, nơi từng lát thịt chất lượng được chọn lọc kỹ lưỡng và chế biến tinh tế. Tại Gyu Shige - Ngưu Phồn, thực khách được trải nghiệm Yakiniku đúng chuẩn với thịt bò Mỹ cao cấp cùng các loại thịt, hải sản tươi ngon, được ướp sốt đặc biệt theo công thức độc quyền. Không chỉ là bữa ăn, đây còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nhật Bản thuần túy.

Với hệ thống lò nướng nhập khẩu từ Nhật Bản, không gian ấm cúng và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, Gyu Shige - Ngưu Phồn mang đến bữa tiệc nướng hoàn hảo. Mỗi món ăn đều được cân bằng dinh dưỡng với rau củ tươi, sốt chấm đặc trưng, tạo nên hương vị hài hòa khó quên. Đây là điểm đến lý tưởng cho những buổi họp mặt quan trọng hay bữa ăn gia đình ấm cúng.

THÔNG TIN NHÀ HÀNG
Hệ thống chi nhánh:

• 67 Lê Lợi, Q.1 - 028 3821 8958
• 183A Nguyễn Thị Minh Khai, Q.1 - 028 3925 3368
• 6A Trần Hưng Đạo, Q.1 - 028 3821 3027
• 48-50 Đông Du, Q.1 - 028 3915 1627
• 119 Hồ Tùng Mậu, Q.1 - 028 3822 5577

Sukiyaki - món lẩu hoàng gia Nhật Bản với thịt bò ribeye thượng hạng, rau củ tươi ngon và nước dùng ngọt thanh đặc trưng. Tại Mo Mo Paradise, thực khách được trải nghiệm Sukiyaki chuẩn vị Nhật khi nhúng những lát thịt bò mỏng tang vừa chín tới, chấm cùng sốt trứng béo ngậy hoặc sốt tương Kikkoman đậm đà. Mỗi bữa ăn là một hành trình khám phá ẩm thực tinh tế.

Điểm khác biệt của Mo Mo Paradise nằm ở nước lẩu và sốt chấm nhập khẩu 100% từ Nhật Bản, không sử dụng bột ngọt hay chất phụ gia. Nguyên liệu cao cấp từ thịt bò Mỹ, Úc đến rau củ hữu cơ được kiểm định nghiêm ngặt. Không gian hiện đại pha lẫn nét Nhật truyền thống cùng triết lý phục vụ tận tâm mang đến trải nghiệm ẩm thực thuần Nhật đích thực.

THÔNG TIN NHÀ HÀNG
Chi nhánh:

• 96 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.3
• TTTM Saigon Centre, 67 Lê Lợi, Q.1