Top 4 điểm đến không thể bỏ qua cho tín đồ bún cá tại Ba Đình, Hà Nội
Nội dung bài viết
1. Bún Cá Chấm Cậu Cả - Đặc sản giòn tan đậm đà
Mùa thu Hà Nội, không gì ấm lòng bằng tô bún cá giòn rụm cùng hương vị nước chấm thần thánh. Bún Cá Chấm Cậu Cả nổi tiếng với món bún rối ăn kèm cá chiên vàng ươm, chấm cùng mắm tỏi đặc biệt - sự kết hợp hoàn hảo đánh thức vị giác. Mỗi suất bún đầy ắp nguyên liệu tươi ngon: cá chiên lớp da giòn tan, thịt mềm bên trong, ăn kèm bún dai, rau sống tươi mát và nước chua thanh dịu.
Điểm nhấn độc đáo chính là nước chấm tỏi ớt gia truyền, pha chế công phu với vị cay nồng vừa phải, đậm đà khó quên. Cá ở đây được chiên nguyên miếng lớn, thịt dày, dù đôi khi còn xương nhỏ. Thực đơn còn có thêm chả cá thơm lừng, rau cần tần hoặc cải trần ăn kèm. Một đĩa rau sống đa dạng luôn sẵn sàng phục vụ thực khách. Hãy thử chấm miếng cá giòn vào nước mắm đặc biệt, kết hợp cùng bún, măng chua và canh riêu - trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 4 Phan Kế Bính, Ba Đình, Hà Nội
- 36B Phạm Hồng Thái, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0979 949 509
Fanpage: https://www.facebook.com/buncachampkb
Giờ mở cửa: 8h00 - 22h00


2. Bún Cá Văn - Hương vị truyền thống giữa lòng đô thị
Ẩn mình trên con phố Quán Thánh nhộn nhịp, Bún Cá Văn mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ dù không gian khá khiêm tốn. Quán trở thành điểm hẹn lý tưởng cho cả khách du lịch tò mò và dân văn phòng bận rộn, luôn tấp nập từ sáng sớm đến trưa muộn.
Dù phải chờ đợi, thực khách vẫn kiên nhẫn bởi tô bún cá đầy ắp nguyên liệu: những miếng cá chiên vàng ruộm giòn tan bên ngoài nhưng mềm mại bên trong, điểm xuyết đậu phụ béo ngậy và màu xanh tươi mát của rau thơm. Nước dùng thanh ngọt hòa quyện vị chua dịu, thấm đẫm từng sợi bún tạo nên hương vị khó quên. Đặc biệt, quán còn thêm tôm tươi nguyên con và lượng cá hào phóng khiến món ăn càng thêm đậm đà.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 174 Quán Thánh, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0989 184 996
Giờ mở cửa: 6h00 - 14h00


3. Bún Cá Chú Quảng - Nghệ thuật cân bằng hương vị
Bún Cá Chú Quảng chinh phục thực khách bởi nước dùng thanh ngọt tự nhiên, không gắt cổ, kết hợp hoàn hảo với những miếng cá chiên vàng ruộm giòn tan. Mỗi tô bún là một bức tranh ẩm thực sống động với đủ các lớp hương vị: chả cá thơm lừng, bún dai mềm, rau thơm tươi mát cùng hành lá xanh non.
Không gian ấm cúng, bài trí tinh tế cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp tạo nên trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Đặc biệt, cá rô được lọc xương cẩn thận, chiên giòn đạt chuẩn - lớp vỏ vàng giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ ẩm mềm bên trong, ngay cả khi ngâm trong nước dùng. Đây chính là bí quyết tạo nên thương hiệu của quán.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 101C6 Trần Huy Liệu, Giang Võ, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0832 669 955
Fanpage: https://www.facebook.com/buncachuquangvn/
Giờ mở cửa: 6h30 - 21h00


4. Bún Cá Cay Hải Phòng - Cơn bão hương vị miền biển
Bún Cá Cay Hải Phòng mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy phong cách với nước dùng đậm đà, cân bằng hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua, dứa và cái cay nồng ấm áp. Hương thơm đặc trưng từ thì là cùng màu sắc bắt mắt khiến món ăn trở thành tác phẩm nghệ thuật đích thực.
Mỗi tô bún là một tổng hòa hương vị: cá chiên vàng ruộm giòn rụm bên ngoài nhưng mềm ngọt bên trong, tôm tươi nguyên con, chả cá dai ngon cùng sợi bún trắng ngần. Nước dùng được ninh từ dọc mùng, cà chua và gia vị đặc biệt, khi trái mùa được thay thế bằng cần tây, rau cải tạo nên sự tươi mới. Sự kết hợp giữa màu vàng ươm của cá chiên, đỏ rực của nước chấm, xanh tươi của rau sống và trắng ngần của bún tạo nên bữa tiệc thị giác đầy hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 87 Phố Núi Trúc, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 8h00 - 22h00


Có thể bạn quan tâm

Vì sao da đầu lại bị ngứa?

Những mẫu phù điêu mặt tiền nhà đẹp nhất, tinh tế và sang trọng, làm nổi bật vẻ đẹp kiến trúc.

Cách làm bánh bông lan Phú Sĩ mềm xốp, thơm ngát, dễ thực hiện

Postal code là gì? Cách sử dụng Postal code trong các tình huống thực tế.

Rich Kid là gì? Những đặc điểm nào giúp nhận biết Rich Kid và nguồn gốc của trào lưu này bắt đầu từ đâu?
