Top 5 Quán Lươn Ngon và Được Yêu Thích Nhất tại TP. Vinh, Nghệ An

Địa chỉ số 17 Hồ Hán Thương, TP. Vinh, Nghệ An, quán cháo lươn này được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ vào sự tỉ mỉ trong từng khâu chế biến và hương vị đặc trưng. Lươn đồng từ xứ Nghệ, nhỏ nhắn và thơm ngon, được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó cháo lươn luôn là món chủ đạo, đem đến hương vị đậm đà, khó quên.

Lươn ở đây được chọn lọc kỹ càng từ nguồn cung cấp đảm bảo, béo ngậy và vàng óng, tạo nên món cháo lươn thanh mát mà vẫn đậm đà, quyến rũ thực khách. Bạn cũng có thể yêu cầu thêm lươn hoặc cháo nếu muốn. Khi thưởng thức cháo lươn ở Vinh, không thể thiếu không gian se lạnh để cảm nhận sự ấm áp, cùng vị cay nồng đặc trưng trong từng muỗng cháo. Hãy đến với Cháo Lươn Nghệ An 17 Hồ Hán Thương để thưởng thức món ăn đỉnh cao này nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 17 Hồ Hán Thương, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0978 275 056

Giờ mở cửa: 06:00 - 11:00

Fanpage: https://www.facebook.com/chaoluonnghean17hohanthuong/

Nghệ An, mảnh đất nổi tiếng với những món đặc sản lươn hấp dẫn, luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị độc đáo từ lươn đồng. Một trong những địa chỉ không thể bỏ qua khi đến TP. Vinh là Lươn đồng xứ Nghệ Ngọc Hà – nơi mang đến món cháo lươn ngon tuyệt, đậm đà hương vị xứ Nghệ.

Súp lươn chuẩn vị phải được nấu từ nước hầm đầu và xương lươn, thịt lươn làm sạch và chế biến cùng hành tím, tỏi, màu điều và nghệ. Món ăn này được nấu với lửa nhỏ, để thịt lươn mềm mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn kèm bánh mì nóng hổi, bánh đa giòn, hay bánh ướt tùy sở thích.

Cháo lươn ở đây được nấu từ gạo nguyên hạt, hầm nhừ, kết hợp với lươn sạch, luộc vừa chín, gỡ xương và xào cùng tỏi, hành củ nén. Tô cháo lươn thơm nồng, vàng ươm, khi ăn thêm chút tiêu, hành lá và ớt tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời của vị cay, mặn và thơm.

Cháo và súp lươn xứ Nghệ giản dị mà đậm đà, là món ăn không thể thiếu khi đến vùng đất này, đem đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 82 Trà Lân, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0979 729 506

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100038284195905

Quán Lươn Hồng Sơn - một địa chỉ không thể bỏ qua tại TP. Vinh, nổi tiếng với món cháo lươn tuyệt hảo, là thương hiệu yêu thích của nhiều thực khách.

Không gian quán được thiết kế đơn giản nhưng gọn gàng và thoáng đãng. Khác với nhiều quán lươn khác, ở đây bạn sẽ không cảm thấy mùi tanh nồng, mà thay vào đó là hương thơm dễ chịu, tạo nên cảm giác thoải mái khi thưởng thức các món ăn.

Menu của quán khá phong phú với nhiều món chế biến từ lươn, tuy nhiên cháo lươn vẫn là món được yêu thích hơn cả. Cháo lươn ở Hồng Sơn có hương vị thơm ngon, nước cháo vàng ngậy, bắt mắt. Đặc biệt, hương vị ở đây rất riêng, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Quán luôn chú trọng lựa chọn lươn đồng làm nguyên liệu chính, đảm bảo độ dai và thơm ngon. Lươn sau khi làm sạch sẽ được luộc với nước, muối và nghệ, tạo nên món ăn có hương vị đặc trưng. Nước dùng của quán được hầm từ xương heo suốt đêm, mang đến sự ngọt bùi, hòa quyện với cháo nấu từ gạo thơm, tạo nên món cháo lươn hấp dẫn, khó cưỡng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số nhà 154 Mai Hắc Đế, TP Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0941 927 777 - 0364 956 841

Giờ mở cửa: 04:30 - 21:00

Fanpage: https://www.facebook.com/luonhongson/

Chắc hẳn khi nhắc đến cháo lươn ngon, cái tên Cháo Lươn Bà Ngọ đã trở nên quen thuộc đối với không chỉ người dân xứ Nghệ mà còn với rất nhiều thực khách xa gần. Đây là một địa chỉ nổi tiếng, đã trở thành thương hiệu được yêu thích trong lòng thực khách.

Quán đặc biệt chú trọng đến việc lựa chọn nguyên liệu, lươn phải là lươn đồng tươi ngon, đảm bảo độ dai và ngọt tự nhiên. Sau khi làm sạch, lươn được luộc với nước, muối và nghệ, tạo ra hương vị đặc trưng. Nước dùng được hầm từ xương heo suốt đêm, mang lại vị ngọt bùi. Cháo nấu từ gạo thơm, tạo nên một hương thơm ngào ngạt. Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu đã tạo nên món cháo lươn thơm ngon, hấp dẫn, mà mọi thực khách khó có thể quên.

Điều đặc biệt ở đây là lươn được chế biến theo một bí quyết riêng, giúp giữ được độ dai và vị ngọt đặc trưng. Đây chính là lý do mà nhiều thực khách đã yêu mến quán và quay lại thưởng thức nhiều lần.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 1, ngõ 4, Đốc Thiết, P. Hưng Bình, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0915 251 817

Giờ mở cửa: 5:00 - 13:30

Fanpage: https://www.facebook.com/chaoluonbango/

Nghệ An không chỉ nổi tiếng với những đặc sản như Nhút Thanh Chương hay Tương Nam Đàn, mà còn hấp dẫn du khách với những món ăn đặc trưng từ lươn đồng. Một trong những địa chỉ tuyệt vời để thưởng thức những món lươn ngon tại TP. Vinh chính là Lươn Đồng Xứ Nghệ Hoa Lan. Đây là một thương hiệu lâu năm, nổi tiếng với các món lươn ngon, bổ, và hợp lý về giá cả.

Quán có thực đơn đa dạng với nhiều món lươn như miến trộn, miến xào, miến nước, và đặc biệt là cháo lươn. Lươn tại đây được chia thành hai loại: lươn khô giòn và lươn mềm, mỗi loại mang đến một trải nghiệm khác biệt. Quán được điều hành bởi gia đình chị Lan, với bí quyết gia truyền từ thời ông cha, mang đậm hương vị đặc trưng của xứ Nghệ. Món ăn được chế biến với các gia vị đặc trưng như nghệ, rau răm, mùi tàu, hành, hạt tiêu, và đặc biệt là ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.

Cháo lươn nóng hổi, bốc khói nghi ngút, rất cay, là một món ăn khiến thực khách vừa ăn vừa xuýt xoa, chảy nước mắt. Vào mùa hè, món ăn này làm toát mồ hôi, còn mùa đông, cháo lươn cay giúp cơ thể thêm ấm áp. Lươn được nhập tươi từ đồng, đảm bảo độ tươi ngon và béo vàng. Thịt lươn mềm mà vẫn dai, mang đến hương vị ngọt ngào, thơm mát. Quá trình chế biến lươn cũng rất đặc biệt, từ việc làm sạch, bỏ ruột, lột xương cho đến cách pha chế nước dùng, tất cả đều làm nên một đặc sản không thể tìm thấy ở bất kỳ đâu khác.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 11B Đường Lê Mao, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0904 349 655

Fanpage: https://www.facebook.com/Luondongxunghehoalan/