5 điểm đến bánh mì phá lấu đậm vị Sài Gòn - Khám phá hương vị đặc trưng khó quên

1. BÁNH MÌ PHÁ LẤU BÀ BA - Hương vị truyền thống

Xe bánh mì quen thuộc sáng sớm đậu tại hẻm 188 Đoàn Văn Bơ, đến trưa lại di chuyển ra ngã tư Lê Quốc Hưng - Hoàng Diệu (đối diện Lotteria quận 4). Dù nằm khiêm tốn dưới tán cây nhưng hương thơm lan tỏa cùng dòng khách lui tới liên tục khiến điểm bán dễ dàng nhận ra.

Mâm Bánh mì phá lấu bà 6 bày biện đẹp mắt với điểm nhấn là nước sốt đặc biệt - vị mặn ngọt hài hòa khó cưỡng. Chỉ với 15k-20k/ổ, bạn sẽ được thưởng thức ngay bởi sự nhanh nhẹn của cô chủ dù quán luôn đông khách.

Đánh giá từ thực khách:

Midori SQ chia sẻ: "Dù mang về nên vỏ bánh không còn giòn, nhưng nhân phá lấu mềm thơm cùng sốt đặc biệt đậm vị, cay nhẹ đã chinh phục tôi ngay lần đầu thưởng thức. Bao bì đóng gói chuyên nghiệp với logo và thông tin rõ ràng, phù hợp với cách bán hàng di động của quán."

Phạm Thị Thanh Quyên nhận xét: "Đặt bánh mì qua app với giá 20.000đ, ổ bánh khá lớn được đóng gói chuyên nghiệp trông rất vệ sinh. Điểm cộng là bánh giòn rụm kèm sốt riêng, nhưng phần nhân phá lấu hơi ít và thiếu trứng khiến mình hơi thất vọng. Hương vị khá ổn nhưng chưa thực sự nổi bật."

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 190 Đoàn Văn Bơ, P.10, Q.4, TP.HCM - điểm hẹn cho tín đồ bánh mì phá lấu

2. BÁNH MÌ PHÁ LẤU XÁ XÍU - Góc phố Nguyễn Thượng Hiền

Bánh mì phá lấu xá xíu Nguyễn Thượng Hiền gây ấn tượng với ổ bánh thập cẩm chỉ 20k đầy ắp phá lấu, xá xíu và thịt gà. Phá lấu ướp vị đậm đà, thịt gà mềm thấm, kết hợp cùng xá xíu tạo nên hương vị khó quên, khiến thực khách 'phê' không muốn về.

Trải nghiệm thực tế từ thực khách:

Hương Trang chia sẻ: "Quán nằm ở ngã ba Nguyễn Văn Đậu - Nguyễn Thượng Hiền, luôn tấp nập khách từ 16h chiều. Tôi đặc biệt thích combo phá lấu béo ngậy kết hợp xá xíu đậm vị, ăn kèm rau răm và dưa leo tươi mát. Bánh giòn rụm cùng sốt đặc biệt tạo nên hương vị tuyệt vời. Giá cả phải chăng chỉ 15.000-20.000đ/ổ."

Hét My Discovery nhận xét: "Bánh mì thập cẩm 20.000đ với đủ vị xá xíu, phá lấu ướp vị hoàn hảo và thịt gà thấm gia vị. Dù xá xíu hơi nhiều mỡ nhưng được cân bằng bởi rau răm, dưa leo và đặc biệt là nước sốt đậm đà - điểm nhấn làm nên thương hiệu."

Nguồn tham khảo: Zing News

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 338 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Q.11, TP.HCM
• Hotline: 093 834 57 72

3. BÁNH MÌ 179 - Địa chỉ vàng cho tín đồ ẩm thực

Bánh mì phá lấu - món ăn đường phố đang làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ Sài Thành, trở thành một trong những đặc sản ẩm thực không thể bỏ qua khi đến TP.HCM.

Sức hút của tiệm bánh mì phá lấu đến từ sự hòa quyện tinh tế giữa nước chấm ngọt thanh, độ giòn sần sật của tai heo, vị béo ngậy từ bao tử cùng hương vị tươi mát của dưa leo, hành lá và cay nồng của ớt. Chỉ một miếng cắn đầu tiên đã đủ chinh phục mọi thực khách.

Với mức giá chỉ từ 15.000 - 25.000 đồng/ổ, tiệm mở cửa từ 13h đến 24h hàng ngày để phục vụ tín đồ ẩm thực.

Đánh giá từ thực khách:

Anh Thi Cao chia sẻ: "Tiệm nằm gần hẻm 200 Xóm Chiếu luôn tấp nập khách. Ổ bánh mì đặc biệt 20.000đ với đầy đủ phá lấu, trứng gà, tai heo giòn sần sật cùng đồ chua, ớt và nước sốt đậm đà. Hương vị độc đáo nhưng có thể hơi ngán đối với một số người."

My Trần nhận xét: "Quầy bánh mì ở chợ Xóm Chiếu thu hút với nguyên liệu tươi ngon bày biện bắt mắt. Ổ bánh 20.000đ nhân thịt thơm phức, kèm trứng luộc hoàn hảo. Địa chỉ lý tưởng cho bữa ăn đêm từ chiều đến 12h."

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 179 Xóm Chiếu, P.16, Q.4, TP.HCM - điểm hẹn hương vị đêm khuya

4. PHÁ LẤU TÂM KÝ - Biểu tượng ẩm thực Hoa 20 năm tuổi

Phá Lấu Cải Chua - món ngon đặc sản của người Tiều đã trở thành huyền thoại tại Sài Gòn với xe Phá Lấu Tâm Ký trên đường Nguyễn Trãi, Q.5. Một trong những địa chỉ phá lấu nức tiếng nhất nhì thành phố.

Với bí quyết 20 năm, quán thu hút thực khách bởi công thức độc đáo kết hợp lòng bò, lòng heo cùng chân gà, đậu hũ, trứng vịt và thịt heo. Điểm nhấn chính là nước lèo hầm cải chua đậm đà - tinh túy của món ăn này.

Trải nghiệm thực tế từ thực khách:

Ánh Tuyết chia sẻ: "Lần đầu thử bánh mì phá lấu ở đây sau nhiều lời đồn. Bánh giòn ngon, phá lấu tuy hơi nhạt nhưng giòn dai đúng điệu. Chắc chắn sẽ ghé lại!"

Khanh Khanh nhận xét: "Phá lấu kiểu Hoa tại Tâm Ký đậm đà khác biệt, kết hợp hoàn hảo giữa lòng giòn sạch, hành lá tươi và nước sốt mặn ngọt. Chỉ 20.000đ cho ổ bánh chất lượng, dù đông khách nhưng chỉ chờ 5 phút. Một trải nghiệm đáng giá!"

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 823 Nguyễn Trãi, P.14, Q.5, TP.HCM
• Hotline: 090 689 27 99 - Điểm hẹn ẩm thực Hoa đình đám

5. BÁNH MÌ PHÁ LẤU & XÁ XÍU VĨNH VIỄN - Đệ nhất xá xíu Sài Gòn

Bánh mì Phá Lấu Vĩnh Viễn nổi tiếng với công thức xá xíu ướp gia truyền, từng lát thịt mềm ngọt điểm tí mỡ béo hài hòa. Đặc biệt với nước sốt chang độc quyền tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Đánh giá từ thực khách:

Bi Star chia sẻ: "Phải ăn tận 2 ổ mới đã! Xá xíu mềm thấm vị tuyệt hảo, dù phá lấu hơi nhiều mỡ. Rau muống ngâm giòn tan kết hợp hoàn hảo. Chất lượng xứng đáng 10/10, dù phải xếp hàng chờ đông khách."

Lien Khong: "Bánh mì ở đây thực sự đáng giá! Chỉ 15.000đ cho ổ bánh đầy ắp xá xíu thơm ngon, phá lấu đậm vị cùng rau muống ngâm chua ngọt cân bằng. Quán ở ngã tư Vĩnh Viễn - Trần Nhân Tông, bán từ 14h và thường cháy hàng trước 17h. Cô chủ chuẩn bị sẵn hàng chục ổ nên khách đến là có ngay."

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 40 Vĩnh Viễn, P.2, Q.10, TP.HCM - Thiên đường bánh mì giá bình dân