Khám phá 13 Quán lươn ngon tại Hà Nội dành cho người Nghệ An xa xứ
Nội dung bài viết
1. Quán lươn O Lý
Quán lươn O Lý là một địa chỉ nổi tiếng đối với những người yêu thích món lươn xứ Nghệ. Quán đã tồn tại lâu năm tại Hà Nội và được biết đến nhờ các món đặc sản như súp lươn, cháo lươn, miến lươn,... Quán có không gian nhỏ nhưng rất đông khách, đặc biệt vào buổi tối, khi chủ quán sẽ mời bạn vào khu tập thể để ăn uống thoải mái. Thực đơn không đa dạng nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Món lươn ở đây được chế biến theo phong cách xứ Nghệ với lươn tươi xào mềm, hương vị đặc biệt không thể nhầm lẫn. Món trộn ở quán cũng rất đậm đà, với hành khô tự phi và nước ớt cay nồng, làm tăng thêm phần hấp dẫn. Lươn được lọc xương, tẩm gia vị và xào chín săn, một món ăn tuyệt vời cho bữa sáng hay tối.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: C11 Tập thể Kim Liên, 28 Lương Định Của, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0329 492 866
Fanpage: www.facebook.com/quanluonOly/
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00


2. Súp lươn Khôi - Quán gia truyền chính hiệu xứ Nghệ
Nếu bạn từng đặt chân đến thành phố Vinh, chắc chắn không thể bỏ qua món súp lươn đặc sản với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Tại Hà Nội, tìm được một quán súp lươn chuẩn vị Vinh lại càng hiếm hoi. Tuy nhiên, bạn sẽ không phải thất vọng khi đến với Súp lươn Khôi - Quán gia truyền chính hiệu xứ Nghệ.
Tại đây, từng con lươn được sơ chế kỹ lưỡng, tươi ngon, không tẩm ướp sẵn. Quán sẽ nấu ngay khi bạn gọi món, với độ cay có thể tùy chỉnh theo sở thích. Nước dùng súp lươn nóng hổi, thơm lừng vị hành tăm đặc trưng và rau răm, khiến bạn cảm nhận được sự ấm áp từ trong ra ngoài. Hãy thử món này với bánh ướt mềm dẻo hoặc bánh mì giòn rụm, bạn sẽ không thể cưỡng lại được.
Bên cạnh súp lươn, các món như súp lươn cá, cháo lươn, miến lươn xào cũng là những lựa chọn rất được yêu thích. Tất cả các món đều được chế biến tỉ mỉ, lươn mềm ngọt, không còn mùi tanh, gia vị đậm đà hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của thịt lươn. Chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác ấm lòng và đầy đủ năng lượng.
Địa chỉ của quán là 300 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội. Bạn cũng có thể đặt món qua hotline 093.618.3737 hoặc thông qua các dịch vụ giao đồ ăn như Shopeefood và Grabfood.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 300 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0936 183 737
Fanpage:
- www.facebook.com/SÚP-LƯƠN-KHÔI-105148762003879/
- www.facebook.com/profile.php?id=100068735992298
Giờ mở cửa: 06:30 - 21:00


3. Quán lươn bà Liêm
Quán lươn bà Liêm đã trở thành một địa chỉ quen thuộc với những tín đồ yêu thích món lươn xứ Nghệ tại Hà Nội. Không gian quán tuy nhỏ bé và giản dị, nhưng chất lượng món ăn thì không có gì phải bàn cãi. Quán lươn bà Liêm nổi bật với món súp lươn tách xương, nấu mềm mà không nát, mang đậm hương vị đặc trưng của quê hương xứ Nghệ. Món súp này luôn được yêu thích bởi sự tinh tế trong chế biến, mang lại một hương vị ngon, đậm đà khó quên.
Bát súp lươn ở đây luôn đầy ắp, lươn được tẩm nghệ vàng óng, thêm chút rau răm và mùi tàu, tạo nên một món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Một bát súp lươn cay nồng, nóng hổi, ăn kèm với bánh mì hoặc bánh mướt chỉ có giá 30.000 đồng. Nếu không ăn được cay, bạn có thể yêu cầu cô chủ giảm bớt ớt. Quán lươn bà Liêm đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực Hà Nội, được yêu thích bởi không chỉ người dân địa phương mà cả du khách đến thăm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 319 Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0869 273 791
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00


4. Miến Lươn Thuỷ Lợi
Miến Lươn Thuỷ Lợi nằm ngay phố Lê Đại Hành, một khu vực gần trung tâm thương mại, vì vậy luôn tấp nập người qua lại. Quán có không gian thoải mái, đủ rộng để phục vụ lượng khách đông đúc. Mức giá các món ăn chỉ dao động từ 30.000 đến 40.000 đồng, nhưng lại vô cùng đầy đặn và hấp dẫn. Lươn của quán luôn tươi mới, giòn ngon, đảm bảo không hề có mùi tanh khó chịu. Ngoài miến lươn nước thơm ngon, miến lươn xào tại đây cũng khiến thực khách phải lòng ngay từ lần đầu thưởng thức. Món miến xào được chế biến nhanh, từng sợi miến săn chắc, không ngấy, gia vị được nêm nếm vừa vặn. Một suất miến lươn xào đầy đủ chỉ với 40.000 đồng sẽ khiến bạn no nê, lại được kèm thêm dưa góp và nước dùng miễn phí.
Quán còn phục vụ đầy đủ các món khác như cháo lươn, súp lươn, tất cả đều làm từ những con lươn tươi, thịt ngọt và thơm mà không hề có mùi tanh. Chủ quán rất hào phóng, mỗi bát đều đầy ắp lươn, khiến thực khách cảm thấy rất thoải mái khi ăn. Một điểm cộng nữa là không gian quán luôn sạch sẽ, sáng sủa, chỗ để xe gọn gàng và ngăn nắp, mang lại cảm giác thoải mái cho khách đến thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 386 Trần Khát Chân, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0916 171 236
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00


5. Zuyên Lươn Xứ Nghệ
Thực đơn tại Zuyên Lươn Xứ Nghệ không chỉ gây ấn tượng bởi cái tên lạ mà còn làm thực khách ngạc nhiên với hương vị đặc trưng xứ Nghệ. Dù không gian quán khá giản dị, nằm dưới khu chung cư, nhưng lúc nào cũng tấp nập, đông vui. Điều đặc biệt là quán phục vụ những món lươn đồng đúng chuẩn Nghệ An, dù thời tiết có thay đổi thế nào thì khách vẫn tìm đến đây để thưởng thức món ăn đặc sản này. Zuyên Lươn Xứ Nghệ tọa lạc tại Chung cư B4, Phố Hàm Nghi, KĐT Mỹ Đình 1, Nam Từ Liêm, Hà Nội, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực miền Trung.
Quán không cầu kỳ nhưng rất thu hút với thực đơn lạ miệng. Từ các món cá kho, mùng chua muối đến bánh đa chuẩn Nghệ An, và đặc biệt là lươn – món ăn nổi bật tại đây. Lươn tại Zuyên Lươn Xứ Nghệ được chế biến tỉ mỉ, mềm béo, gia vị đậm đà, đúng phong cách xứ Nghệ. Mỗi lần thưởng thức, thực khách đều cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của lươn và gia vị đậm đà, khiến ai cũng muốn quay lại. Đừng quên ghé qua quán nếu bạn đang tìm kiếm món lươn chuẩn vị Nghệ An!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Chung cư B4, Phố Hàm Nghi, KĐT Mỹ Đình 1, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 0912 503 069 & 0393 468 069
Fanpage: www.facebook.com/zuyenluonxunghe
Giờ mở cửa: 06:30 - 13:30 | 17:00 - 21:30


6. Miến lươn chân cầm
Miến lươn chân cầm là một địa chỉ nổi bật với các món ăn từ lươn, đặc biệt là các món miến. Tại đây, bạn có thể thưởng thức từ miến trộn, miến nước, miến xào đến súp lươn, trong đó miến lươn trộn và miến xào được ưa chuộng hơn cả. Lươn ở quán được chế biến tỉ mỉ, mang đến một hương vị ngọt, giòn mà không hề có cảm giác tanh. Điều đặc biệt là các món miến tại đây không quá béo, dễ ăn và phù hợp với mọi khẩu vị.
Miến trộn ở Miến lươn chân cầm là món không thể bỏ qua. Lươn ở đây có sự kết hợp hoàn hảo giữa lươn giòn và lươn mềm, tạo nên một sự hài hòa trong hương vị. Mỗi bát miến đều đầy đặn, với lượng lươn dồi dào, khiến thực khách không khỏi hài lòng. Quán có giá cả rất hợp lý, chỉ từ 40.000 đồng cho một bát miến lươn thơm ngon, phục vụ nhanh chóng và không gian dễ chịu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 72 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân Trung, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 0986 484 481
Giờ mở cửa: 06:30 – 19:00


7. Miến Lươn Cô Nhung
Giữa phố xá nhộn nhịp của Hà Nội, có một quán miến lươn nhỏ nằm trên đường Nguyễn Chế Nghĩa, thuộc quận Hoàn Kiếm, đã tồn tại hơn mười năm, trở thành một điểm đến quen thuộc của thực khách. Miến Lươn Cô Nhung nổi bật với việc chỉ phục vụ duy nhất món miến lươn và chỉ mở cửa vào buổi sáng. Mỗi sáng, quán luôn tấp nập người ra vào, đến nỗi nếu không đến sớm, bạn có thể sẽ phải ra về với nỗi tiếc nuối khi món miến lươn đã hết. Theo lời cô Nhung, chủ quán, mỗi ngày quán tiêu thụ đến 2 tạ lươn.
Dù quán rất đơn giản với bàn ghế cũ và không có biển hiệu rực rỡ, nhưng nhờ vào món miến lươn thơm ngon, giá cả phải chăng, quán luôn đông khách. Lươn giòn rụm, thịt ngọt, được chế biến khéo léo, mỗi bát miến lươn đầy đặn, nhiều lươn, chỉ có giá 35.000 đồng, còn nếu chọn suất đặc biệt, nhiều lươn hơn, giá sẽ là 45.000 đồng. Một bát miến lươn ở đây không chỉ đầy đủ hương vị mà còn vô cùng ngon miệng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 9 Nguyễn Chế Nghĩa, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0903 262 166
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:30


8. Miến lươn Đông Thịnh
Miến Lươn Đông Thịnh là một địa chỉ nổi bật cho những ai yêu thích các món ăn từ lươn. Quán phục vụ nhiều món ngon như súp lươn, miến lươn xào, miến lươn trộn, miến lươn nước, mỗi món đều mang đến một hương vị đặc trưng. Lươn ở đây được chế biến tinh tế, vừa giòn vừa mềm, kết hợp cùng nước dùng đậm đà và rau sống tươi ngon. Các món miến, đặc biệt là miến lươn trộn và miến nước, đều được khách hàng yêu thích vì hương vị hài hòa và thơm ngon, với một chút hành phi và dưa chuột muối ăn kèm rất hấp dẫn.
Miến lươn xào tại đây cũng nhận được sự đánh giá cao nhờ vào sự mềm mại của lươn, thịt ngọt và hương vị hấp dẫn. Món ăn thêm phần đặc biệt khi có sự kết hợp của lạc rang và hành khô, tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Giá cả tại quán rất hợp lý, với súp lươn chỉ 30.000 đồng, miến nước 40.000 đồng và miến trộn 45.000 đồng. Với một mức giá phải chăng như vậy, cùng vị trí trung tâm phố cổ và giờ mở cửa từ sáng đến tối, Miến Lươn Đông Thịnh chắc chắn là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những tín đồ yêu thích miến lươn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 87 Hàng Điếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0986 625 555
Fanpage: https://www.facebook.com/Miến-Lươn-Đông-Thịnh-104545817803056/
Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00


9. Khám phá những món ăn hấp dẫn từ lươn mà bạn không thể bỏ qua
Lươn là nguyên liệu tuyệt vời, có thể chế biến thành rất nhiều món ăn độc đáo. Dưới đây là một số món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua:
- Cháo lươn: Món cháo này được nấu từ xương lươn, gạo và nghệ, tạo nên một hương vị dịu nhẹ, ngọt ngào từ thịt lươn và béo ngậy.
- Miến lươn: Miến dong kết hợp với thịt lươn tươi ngon, nước dùng đậm đà, thường ăn kèm với rau thơm và hành phi, tạo nên món ăn vừa nhẹ nhàng, vừa đầy hương vị.
- Lươn xào sả ớt: Món xào cay nồng, thơm phức từ sả, ớt và gia vị, ăn kèm cơm nóng, mang lại cảm giác ấm cúng và hương vị đậm đà.
- Lươn chiên giòn: Lươn tẩm bột chiên giòn, ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt, rất hợp để làm món nhậu hay ăn vặt.
- Lươn nướng: Lươn được ướp gia vị và nướng trên lửa than, tạo nên món ăn có mùi thơm quyến rũ và vị đậm đà.
- Lươn om chuối đậu: Món ăn đặc biệt này kết hợp giữa lươn, chuối xanh và đậu phụ, mang đến một hương vị lạ miệng, hấp dẫn.
- Lươn kho tộ: Lươn kho trong nồi đất với gia vị như nước mắm, tiêu và ớt, rất đậm đà, ăn kèm cơm trắng là ngon nhất.
- Lươn hấp: Lươn hấp cùng với gừng và hành, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, thường ăn kèm với nước chấm chua ngọt hoặc mắm gừng.
- Lươn xào dưa chua: Món ăn có sự kết hợp giữa vị chua của dưa và ngọt của lươn, tạo nên một món ăn rất dễ ăn và thú vị.
- Lươn nấu nghệ: Lươn được nấu với nghệ, tạo nên món ăn không chỉ đẹp mắt với màu vàng óng, mà còn rất bổ dưỡng và thơm ngon.
Những món ăn từ lươn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang lại hương vị độc đáo, làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày của bạn.
10. Cách nấu cháo lươn thơm ngon tại nhà
Nấu cháo lươn tại nhà thật đơn giản, chỉ cần bạn làm theo các bước dưới đây:
- Nguyên liệu:
- Lươn: 300g (tươi hoặc đã chế biến sẵn)
- Gạo tẻ: 100g
- Nghệ tươi: 1 củ nhỏ (hoặc bột nghệ)
- Hành khô: 3-4 củ
- Hành lá, rau răm (ngò rí)
- Gia vị: muối, tiêu, mắm, dầu ăn, ớt (tuỳ chọn)
- Cách làm:
- Sơ chế lươn: Nếu lươn còn sống, bạn cần làm sạch bằng giấm hoặc muối để loại bỏ nhớt. Sau đó, luộc lươn khoảng 5-7 phút, vớt ra và lột da. Tiếp theo, ướp thịt lươn với muối, tiêu và nghệ giã nhỏ hoặc bột nghệ.
- Nấu cháo: Gạo tẻ đãi sạch và rang sơ 5 phút để gạo giữ được độ dẻo. Cho gạo vào nồi, đổ khoảng 1 lít nước, đun sôi rồi hạ lửa và nấu đến khi gạo chín nhừ.
- Chiên lươn: Hành khô bóc vỏ, thái mỏng, phi thơm trong dầu nóng. Sau đó, cho thịt lươn đã ướp vào xào cho săn lại và có màu vàng đẹp.
- Hoàn thành món cháo lươn: Khi cháo đã chín, cho thịt lươn vào khuấy đều, nấu thêm khoảng 5 phút để hòa quyện hương vị. Nêm gia vị cho vừa ăn.
- Trang trí và thưởng thức: Múc cháo ra bát, thêm hành lá, rau răm đã thái nhỏ lên trên. Bạn có thể thêm ớt tươi hoặc bột ớt nếu thích ăn cay. Cháo lươn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc bánh đa nướng.
- Mẹo nhỏ: Nếu bạn không thích vị tanh của lươn, có thể cho thêm một chút mắm ruốc hoặc mắm tôm để tăng thêm hương vị.
Chúc bạn thành công và thưởng thức món cháo lươn thơm ngon ngay tại nhà!
11. Miến Lươn Gia Truyền - Cô Thiện Đình Ngang
Nếu đã quá chán với các món thịt cá thông thường, hãy thử một lần đến Miến Lươn Gia Truyền - Cô Thiện Đình Ngang để thưởng thức những món ăn từ lươn vô cùng hấp dẫn. Điểm cộng đầu tiên của quán chính là nguồn thực phẩm rất đảm bảo. Lươn đồng 100% sống và còn tươi ngon. Những miếng thịt lươn mềm còn nguyên dạng, đã tẩm ướp gia vị đậm đà theo công thức gia truyền làm tăng thêm vị thơm ngon cho món ăn.
Hành lá, rau răm còn nguyên sắc xanh tươi thắm được cắt nhỏ, thả bồng bềnh trên mặt nước nóng hổi, điểm nhẹ những giọt ớt đỏ. Hơi bay lên kéo theo mùi hương cay nồng sẽ mang đến cho bạn hương vị thật khó có thể cưỡng lại. Không những được ưa thích bởi món ăn ngon, chất lượng mà Miến Lươn Gia Truyền - Cô Thiện Đình Ngang còn nổi tiếng nhờ không gian ẩm thực thoáng đãng và cực kỳ thoải mái. Quán được bày trí khá khoa học để phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Bên cạnh bàn ghế tinh tươm, sạch sẽ thì sự phục vụ của quán rất lịch sự và chuyên nghiệp chắc chắn làm bạn hài lòng.
Dịch vụ | Đánh giá |
---|---|
Không gian | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Chất lượng phục vụ | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Chất lượng món ăn | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Giá món | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Địa chỉ:
- Số 8 Trần Quý Cáp, Đống Đa, Hà Nội - 0935 641 993
- Số 104 - A49 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội - 0936 225 520
- Số 69A Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội - 0906 026 289
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/mienluoncothiendinhngang
Giờ mở cửa: 07:00 - 18:00


12. Lươn O Quế
Lươn O Quế là một địa chỉ nổi bật chuyên phục vụ các món lươn tươi ngon, đặc sản xứ Nghệ, với 100% lươn đồng tự nhiên. Quán không chỉ phục vụ tại chỗ mà còn có dịch vụ giao hàng qua các ứng dụng phổ biến như Grab, Now, Foody, rất tiện lợi cho những ai không thể đến trực tiếp. Bước vào quán, thực khách sẽ được đón tiếp trong không gian mát mẻ nhờ điều hoà, cùng với nước chè xanh miễn phí để tự phục vụ.
Lươn O Quế tự hào là một tiệm ăn đạt chuẩn 5 sao ngay tại trung tâm Hà Nội, mang đến những trải nghiệm hoàn hảo: chất lượng 5 sao với lươn đồng tươi ngon, thịt béo ngậy, hương vị đậm đà khó quên của Nghệ An. Quy trình chế biến sạch sẽ, ngon miệng không chê vào đâu được. Phục vụ 5 sao với đội ngũ nhân viên trẻ trung, nhiệt tình, chuyên nghiệp. Không gian quán thanh lịch, trang nhã, phù hợp cho những bức ảnh check-in sang trọng. Thêm vào đó, tiện ích 5 sao với hệ thống thanh toán thông minh và nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
- 210 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội.
- 4A ngõ 102 Nguỵ Như Kon Tum, Thanh Xuân, Hà Nội
- 111 Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0965 260 000 & 0976 050 586
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/luonoque
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00


13. Quán lươn 34 Yên Ninh
Ngày xưa, khi Hà Nội chưa hiện đại như bây giờ, Quán lươn 34 Yên Ninh - hay còn được gọi trìu mến là “Lươn Yên Ninh”, đã là điểm đến quen thuộc của thực khách thủ đô. Quán nổi bật với những món ăn ngon từ lươn như miến lươn, cháo lươn, súp lươn, chả cuốn hành, lươn om chuối đậu, lươn xào chua ngọt, và lươn rang muối. Ngoài lươn, quán còn phục vụ nhiều món đặc sản khác như súp cua, ốc xào sả ớt, ếch rang muối, ếch chua ngọt...
Lươn của quán là lươn đồng tươi ngon, được vận chuyển hàng ngày từ Bắc Ninh đến Hà Nội, chứ không phải lươn nuôi. Đó chính là lý do khiến món ăn tại đây luôn giữ được hương vị đậm đà, béo ngậy. Điều đặc biệt của Quán lươn 34 chính là sự tươi ngon của lươn, vì tất cả đều được chế biến và sử dụng ngay trong ngày. Dù lượng khách có đông đến đâu, bạn sẽ không phải chờ đợi lâu, bởi đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, vui vẻ luôn sẵn sàng phục vụ món ăn nóng hổi ngay lập tức. Chính sự tận tâm và chất lượng này đã khiến Quán lươn 34 trở thành một điểm đến yêu thích của bao người.
Địa chỉ: 34 Yên Ninh, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0914 626 688 & 024 3823 9792
Fanpage: www.facebook.com/QuanLuon34YenNinh
Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00 | 16:30 - 21:00

