Khám Phá 15 Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Tây Ninh

Muối Tôm Tây Ninh là loại muối đặc biệt được chế biến từ tôm xay nhuyễn, kết hợp với ớt và muối, sau đó sấy khô. Hiện nay, muối tôm Tây Ninh có mặt khá phổ biến trong các siêu thị, nhưng nhiều du khách vẫn lựa chọn mang về những hũ muối tôm nhỏ làm quà tặng cho bạn bè và người thân. Muối Tôm Tây Ninh không chỉ nổi bật nhờ vào hương vị độc đáo mà còn được sử dụng trong nhiều món ăn từ mặn đến ngọt, đặc biệt là khi kết hợp với trái cây tươi, giúp nâng cao hương vị của món ăn.

Loại muối này được ưa chuộng rộng rãi, không chỉ bởi sự thơm ngon mà còn bởi quy trình chế biến cầu kỳ và tỉ mỉ. Từ việc lựa chọn nguyên liệu tôm tươi ngon đến cách chế biến sao cho đậm đà hương vị, mọi công đoạn đều rất tỉ mỉ. Đặc biệt, một số cơ sở sản xuất muối tôm truyền thống vẫn giữ được phương pháp làm muối tôm độc đáo, góp phần giữ gìn hương vị đậm đà đặc trưng của Tây Ninh, được yêu thích trên toàn quốc.

Bánh tráng me là món ăn gắn liền với những chuyến đi Tây Ninh, đặc biệt là khi bạn bè mang về làm quà. Món ăn này kết hợp giữa bánh tráng phơi sương đặc sản Tây Ninh, muối tôm, hành phi, đậu phộng rang và nước sốt me thơm ngon, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Khi tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau, bánh tráng me trở thành một món ăn vặt không thể chối từ.

Điều làm cho bánh tráng me trở nên đặc biệt chính là nước sốt me, được làm từ me dấm nhuyễn, kết hợp với đường cát trắng, nước mắm và tỏi, tạo nên hương vị chua chua, cay cay, thơm ngon, khiến người ăn không thể quên. Món ăn này giờ đây không chỉ phổ biến ở Tây Ninh mà còn được giới trẻ yêu thích tại các tỉnh lân cận, thường xuyên xuất hiện trong các buổi tụ tập bạn bè hay giờ nghỉ học. Nếu bạn đang tìm một món quà đặc biệt cho những người bạn thân, bánh tráng me chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời.

Thịt Bò Tơ Tây Ninh là món ăn nổi tiếng được chế biến từ những con bò tơ chăn thả tự nhiên trên các cánh đồng rộng lớn, với chất lượng thịt thơm ngon và ngọt. Đến Tây Ninh, bạn nhất định phải thử các món ăn chế biến từ thịt bò tươi, vì mỗi miếng thịt đều mang đến một hương vị đặc biệt, hoàn toàn khác biệt với các loại thịt bò thông thường.

Thịt bò tơ Tây Ninh khi được nướng sẽ dậy lên hương vị ngọt ngào, thêm một chút cay cay từ các gia vị đi kèm, ăn một lần sẽ muốn ăn thêm. Ngoài nướng, thịt bò tơ còn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, tất cả đều vô cùng hấp dẫn. Người dân Tây Ninh rất chú trọng trong việc chọn lựa bò tơ tươi ngon để chế biến, nhờ đó mà thịt bò tơ Tây Ninh trở thành món ăn đậm đà hương vị, làm say đắm lòng thực khách.

Nem Bưởi là một món ăn độc đáo và khác biệt với các loại nem thông thường. Thay vì làm từ thịt, nem bưởi được chế biến từ vỏ bưởi tươi, bào mỏng và kết hợp cùng các nguyên liệu như ớt, tiêu, khế chua, chùm ruột, đu đủ… tạo nên một món ăn thanh mát và hấp dẫn. Món ăn này thích hợp cho những ai yêu thích ẩm thực chay, với hương vị chua chua, cay cay và chút ngọt nhẹ từ vỏ bưởi. Nem bưởi Tây Ninh không chỉ là món ăn để thưởng thức trong các bữa ăn, mà còn là món ăn vặt lý tưởng khi tụ tập bạn bè, tâm sự.

Nem Bưởi Tây Ninh được chế biến công phu từ vỏ bưởi tươi, qua quá trình chọn lọc vỏ bưởi dày, luộc để loại bỏ vị đắng, rồi đem rang và trộn với nước ép khế, đu đủ và gia vị. Sau khi hỗn hợp thấm đều gia vị, người thợ khéo léo vo viên và gói nem trong lá ổi, chờ khoảng 3-4 ngày là có thể thưởng thức. Món nem bưởi không chỉ phục vụ cho người ăn chay mà còn làm món ăn vặt tuyệt vời cho những ai yêu thích sự mới lạ, đặc biệt là những ai đang tìm kiếm món quà ý nghĩa khi đến Tây Ninh.

Mứt Chùm Ruột Tây Ninh là món ăn vặt nổi tiếng với vị ngọt thanh và màu sắc bắt mắt, là một phần không thể thiếu trong danh sách đặc sản của Tây Ninh. Đi du lịch Tây Ninh, bạn chắc chắn sẽ thấy mọi người tìm mua món mứt này như một món quà mang về. Mứt Chùm Ruột Tây Ninh có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua nhẹ của chùm ruột và vị ngọt thanh của đường, khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi. Mứt chùm ruột thường được ăn kèm với trà nóng, giúp cân bằng hương vị và tạo cảm giác thư giãn. Ngoài trà, món mứt này còn có thể dùng với bánh mì vào bữa sáng hoặc ăn nhẹ lúc xế, rất dễ ăn và không bao giờ ngấy.

Bánh tráng Trảng Bàng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Tây Ninh, đã vượt qua nhiều vùng miền để trở thành món ăn được yêu thích trên khắp đất nước. Trong số những món ăn được chế biến từ bánh tráng, bánh tráng cuốn là một trong những món dễ làm nhưng lại mang đậm hương vị miền Nam. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại rau tươi và thịt, bánh tráng cuốn khiến bất kỳ ai cũng phải ấn tượng ngay từ lần thử đầu tiên.

Bánh tráng cuốn được chế biến đơn giản nhưng vô cùng phong phú về nguyên liệu, thường gồm rau húng quế, rau diếp cá, rau mùi, bắp cải tím thái mỏng, chuối xanh, dưa chuột và cà rốt. Ngoài ra, thịt lợn luộc hoặc tôm bóc vỏ cũng được thêm vào để làm món ăn thêm hấp dẫn. Bánh tráng cuốn là món ăn thích hợp cho mọi lứa tuổi, vừa dễ ăn, lại vừa bổ dưỡng với sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu tự nhiên tươi ngon.

Mắm chua Tây Ninh không chỉ là món ăn dân dã mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây, mang trong mình hương vị đặc trưng khó quên. Mắm chua Tây Ninh thường được thực khách tìm đến khi đến du lịch Tây Ninh, bởi sự hòa quyện hoàn hảo của các gia vị tạo nên một món ăn đậm đà khó cưỡng.

Mắm chua hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên với sắc vàng óng ánh và mùi thơm nồng nàn. Sau khi được chế biến, mắm chua thường được thêm gia vị vừa vặn theo sở thích cá nhân, tạo nên hương vị mặn mà, chua chua, ngọt ngọt, cay nồng, một sự kết hợp hoàn hảo để ăn cùng cơm trắng. Những món ăn kèm với mắm chua, đặc biệt là rau sống, khiến cho bữa cơm thêm phần phong phú và hấp dẫn.

Người Tây Ninh cũng rất yêu thích món mắm chua kết hợp với thịt luộc. Một đĩa thịt ba chỉ luộc vừa chín tới, cắt lát mỏng, ăn kèm mắm chua sẽ khiến bạn không thể ngừng lại. Món ăn không cầu kỳ nhưng lại có hương vị quyến rũ, khiến mỗi bữa ăn trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Thêm một lựa chọn khác cho thực khách đó là cuốn thịt luộc cùng bánh tráng và rau sống, thưởng thức cùng mắm chua - một sự kết hợp tuyệt vời khó lòng chối từ.

Thằn lằn núi Bà Đen từ lâu đã được xem là đặc sản nổi tiếng của Tây Ninh, với nhiều công dụng tuyệt vời không chỉ về mặt ẩm thực mà còn trong y học. Được mệnh danh là “đệ nhất ẩm thực” của vùng đất này, thằn lằn núi Bà Đen không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn rất bổ dưỡng, nhờ chế độ ăn uống tự nhiên của nó gồm quả sung chín, chuối và các loại lá thuốc nam.

Với những món ăn chế biến từ thằn lằn núi, thực khách sẽ có vô vàn lựa chọn hấp dẫn. Có thể thưởng thức thằn lằn núi chiên giòn, bày biện cùng cà chua tươi và rau xà lách, hoặc thưởng thức một bát cháo thằn lằn núi thơm ngon nấu với tiêu xanh và hành tươi, điểm thêm chút ngò tây, giúp tăng cường sức khỏe. Một món ăn khác không thể bỏ qua là thằn lằn hấp xả, nóng hổi và đầy thơm ngon, đặc biệt là trong các buổi liên hoan, tụ tập bạn bè. Giá tham khảo: khoảng 120.000 VNĐ/đĩa.

Bánh tráng phơi sương, một đặc sản nổi tiếng của làng nghề Trảng Bàng, đã từ lâu trở thành món ăn không thể thiếu đối với những ai đặt chân đến Tây Ninh. Những chiếc bánh tráng mỏng tang, mềm dẻo được làm thủ công qua bàn tay khéo léo của những nghệ nhân nơi đây. Khi cuốn bánh với thịt luộc, rau rừng và nước mắm, hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn không thể dừng lại, ăn mãi mà vẫn cảm thấy thèm thuồng.

Quá trình làm bánh tráng phơi sương có lịch sử lâu đời, được làm từ bột gạo, muối, bột năng và đặc biệt là sự tinh tế trong cách tráng bánh của người thợ. Bánh được tráng mỏng vừa đủ, mềm dẻo, chỉ cần nhìn thấy là bạn sẽ muốn thử ngay. Nếu có dịp đến Trảng Bàng, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quá trình làm bánh và thưởng thức chiếc bánh tráng vừa mới ra lò, hương vị ngọt ngào không cần thêm bất kỳ món ăn nào khác để ăn kèm. Một lần thưởng thức là bạn sẽ yêu ngay hương vị đặc biệt này.

Thèo Lèo, đặc sản Tây Ninh, là món quà tuyệt vời để dành tặng người thân, bạn bè, đặc biệt là trẻ em. Món ăn vặt này đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân Tây Ninh qua nhiều thế hệ. Thành phần chính của thèo lèo là đậu phộng Tây Ninh, được rang giòn, sau đó trộn với mạch nha và khuôn thành những miếng vàng ươm, bóng bẩy như gương. Người làm còn thêm mè rang, tạo nên hương vị béo bùi, thơm ngon khó cưỡng.

Thèo lèo có vị ngọt nhẹ, dễ ăn, khiến người thưởng thức có thể ăn hoài mà không cảm thấy ngán. Kết hợp cùng tách trà nóng, vừa nhâm nhi vừa trò chuyện, là một thú vui tao nhã của người Tây Ninh. Nếu có dịp đến thăm nơi đây, đừng quên mang về món quà này, để cùng chia sẻ hương vị đặc trưng của vùng đất Tây Ninh với những người thân yêu.

Mắm chua Tây Ninh là một món ăn dân dã nhưng lại mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất Tây Ninh, được kế thừa từ truyền thống mắm của người Khmer. Cá cơm nhỏ hoặc tép sau khi được ủ khoảng 20 ngày, được chế biến và ăn kèm với thịt luộc, dưa leo. Cá phải được rửa sạch, ướp với muối và đường cát trắng, sau đó dùng thính tiêu, tỏi để tạo ra một mùi vị đặc biệt, khiến món mắm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Mắm chua Tây Ninh không chỉ là món ăn ngon mà còn trở thành nguồn thu nhập cho nhiều gia đình nơi đây. Đến Tây Ninh, bạn sẽ không thể bỏ qua việc mua một hũ mắm chua, mang về để thưởng thức và chia sẻ cùng người thân, bạn bè. Đây chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn phải nhớ mãi.

Khi đặt chân đến Tây Ninh, bạn không thể bỏ qua những con ngõ nhỏ với tô bánh canh nóng hổi, những lát thịt ngọt lịm và nước dùng thơm lừng tỏa ra khắp phố phường. Món bánh canh Trảng Bàng đã trở thành đặc sản nổi tiếng với hương vị độc đáo mà chỉ cần nhìn thấy khói bốc lên từ tô bánh canh, kết hợp với chút tiêu và hành lá, vị giác của bạn đã sẵn sàng “tấn công”. Nếu có dịp ghé thăm Tây Ninh, hãy thử một lần thưởng thức món ăn này để cảm nhận được sự quyến rũ không thể cưỡng lại của nó.

Bánh canh Trảng Bàng không phải tự nhiên mà trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây, mà là nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa thời gian ninh hầm thịt và xương để tạo ra một nước dùng thơm ngon, cùng với sự khéo léo trong việc nhồi bột tạo thành những sợi bánh canh mềm mại, dai vừa phải khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngợi.

Bánh tráng trộn đã trở thành món ăn không thể thiếu, được yêu thích không chỉ bởi người dân Tây Ninh mà còn ở khắp mọi miền đất nước. Điều làm bánh tráng trộn Tây Ninh đặc biệt chính là muối tôm – nguyên liệu quan trọng tạo nên hương vị đậm đà không thể lẫn vào đâu được. Muối tôm Tây Ninh phải được chế biến từ những con tôm ngon, đem lại một vị mặn mà, thơm nức mũi.

Mỗi suất bánh tráng trộn Tây Ninh là sự hòa quyện tuyệt vời của bánh tráng thái mỏng, xoài chua giòn, tương ớt hoặc sa tế cay nồng, mùi tàu thơm dịu, thịt bò khô, lạc rang, trứng cút luộc, quất và đặc biệt là muối tôm Tây Ninh. Mỗi người có thể tự do điều chỉnh gia vị sao cho vừa miệng, tạo nên một món ăn vặt vừa dễ ăn lại vừa dễ gây nghiện. Bánh tráng trộn Tây Ninh – một món ăn vừa đơn giản nhưng lại độc đáo, không thể tìm thấy ở bất kỳ đâu khác.

Ốc xu núi Bà sống ở khu vực núi Bà Đen, có hình dạng tương tự ốc bươu nhưng dẹt hơn và gần giống với hình dáng của đồng tiền xu. Loại ốc này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Các món như ốc nướng, xào sả, hấp, xào me, xóc tỏi đều khiến người ta khó mà từ chối được.

Trong số những món ăn ngon từ ốc xu núi Bà, món ốc hấp sả gừng vẫn là lựa chọn tuyệt vời nhất, vì món này giữ trọn vị ngọt tự nhiên của ốc, khiến thực khách cảm nhận được sự tươi ngon từ từng miếng ốc. Thưởng thức món ốc này cùng một chén rượu trắng sẽ là trải nghiệm khó quên. Nếu có dịp ghé thăm Tây Ninh, đừng bỏ lỡ cơ hội thử món ốc xu núi Bà này nhé.

Tây Ninh nổi tiếng với những loại bánh tráng ngon nức tiếng, là nguồn cảm hứng cho nhiều món ăn độc đáo. Một trong số đó chính là bánh tráng bơ, một sự biến tấu sáng tạo khiến món bánh tráng càng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Bánh tráng bơ không chỉ đơn giản là bánh tráng, mà còn là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị cay, mặn, dai nhẹ, cùng vị bơ béo ngậy. Những chiếc bánh tráng được cuốn với tép khô đỏ au, hải sản đặc sản của Tây Ninh, tạo nên một món ăn vặt khó cưỡng. Bạn cũng có thể thêm hành phi béo ngậy và muối tôm Tây Ninh để tạo nên sự đậm đà riêng biệt cho món ăn này. Với mỗi cách thưởng thức, từ cuộn nguyên liệu rồi chấm bơ hay trộn tất cả vào với nhau, bánh tráng bơ Tây Ninh luôn giữ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn.