Sài Gòn về đêm: 4 địa chỉ hủ tiếu hút khách dành cho dân “cú đêm”

1. Hủ tiếu Cả Cần – Hương vị đậm chất Sài Gòn xưa

Hủ tiếu Cả Cần đã trở thành thương hiệu quen thuộc với người dân Sài Gòn, tọa lạc ngay ngã tư Nguyễn Tri Phương – Hùng Vương. Điểm đặc biệt ở đây chính là cách thưởng thức đa dạng: bạn có thể chọn hủ tiếu nước truyền thống hoặc hủ tiếu khô độc đáo. Món khô đặc biệt gây ấn tượng bởi lớp sốt đặc biệt chua ngọt hài hòa, ẩn dưới những lát xá xíu thơm lừng, sườn non mềm ngon và tôm tươi ngọt thịt.

Vị chua ngọt hài hòa quyện cùng tôm khô cháy tỏi giòn thơm, tạo nên hương vị đậm đà khó quên cho tô hủ tiếu khô. Thêm chút chanh tươi, giá giòn và rau cần xanh mướt, tất cả hòa quyện cùng sợi hủ tiếu dai ngon - đó chính là nghệ thuật thưởng thức trọn vẹn hương vị hủ tiếu Cả Cần đã làm say lòng biết bao thế hệ thực khách.

Giờ phục vụ: Từ 6h sáng đến 23h55 đêm - sẵn sàng chiều lòng những tín đồ ẩm thực khuya

Đánh giá từ thực khách:

Thanh Huỳnh chia sẻ: "Là khách quen của quán, tôi luôn bị chinh phục bởi chất lượng ổn định dù đông khách. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, khéo léo sắp xếp chỗ ngồi. Hủ tiếu sườn non cả nước lẫn khô đều xuất sắc - nước lèo ngọt thanh, sườn mềm thơm, tô nào cũng đầy ắp nguyên liệu tươi ngon. Lần nào ăn cũng no căng bụng mà vẫn tiếc nuối khi không thể ăn thêm!"

Hăng Nguyên nhận xét: "Không gian quán sau khi cải tạo trở nên rộng rãi và thoáng đãng hơn hẳn. Mức giá hủ tiếu dao động từ 75.000-85.000 đồng tuy hơi cao nhưng xứng đáng với chất lượng. Điểm đặc biệt là hủ tiếu khô được kèm nước lèo riêng, sợi hủ tiếu dai mềm chuẩn vị, gia vị nêm nếm tinh tế. Sườn non giòn sần sật cùng nước lèo đậm đà tạo nên trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Dịch vụ nhanh chóng nhờ đội ngũ nhân viên đông đảo."

Nguồn tham khảo: ZingNews

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 110 Hùng Vương, P.9, Q.5, TP.HCM
• Điện thoại: 028 3856 1226

2. Hủ Tiếu Nam Vang Quỳnh - Tinh hoa ẩm thực Phnom Penh giữa lòng Sài Gòn

Tọa lạc trên đường Nguyễn Trãi, Hủ Tiếu Nam Vang Quỳnh nổi bật với không gian sạch sẽ, thoáng đãng. Điểm làm nên thương hiệu của quán chính là những tô hủ tiếu thơm ngon chuẩn vị, được thực khách truyền tai nhau như một địa chỉ không thể bỏ qua cho tín đồ ẩm thực đường phố.

Sợi hủ tiếu được chế biến công phu, không ngâm nước nên giữ nguyên độ dai giòn sần sật, thấm đẫm gia vị đặc trưng. Quán còn gây ấn tượng với thực đơn phong phú: từ bò bía giòn tan, gỏi khô bò đậm đà đến xíu mại thơm ngậy - tất cả tạo nên bữa ăn trọn vị khó quên.

Mức giá: 69.000 - 80.000 đồng (Xứng đáng với chất lượng và hương vị đặc biệt)

Giờ phục vụ: Từ 5h30 sáng đến 21h30 tối - Địa điểm lý tưởng cho bữa sáng, trưa và tối

Trải nghiệm thực khách:

Huân Đặng chia sẻ: "Không gian ấm cúng cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp chính là điểm khiến thực khách muốn quay lại. Chỉ với 45.000 đồng, bạn đã có tô hủ tiếu đầy ắp tôm lột, thịt bằm, xương và nước lèo đặc trưng. Đặc biệt quán phục vụ cả hai phiên bản khô và nước, không gian rộng rãi và có dịch vụ giao hàng tận nơi."

Thao Trinh nhận xét: "Ấn tượng với không gian mới được cải tạo, sạch sẽ và có máy lạnh mát rượi. Hủ tiếu giữ trọn hương vị với tôm thịt tươi ngon, nước dùng ngọt thanh. Phiên bản hủ tiếu khô còn được điểm xuyết bằng ngó sen giòn ngậy - một sáng tạo độc đáo làm nên sự khác biệt."

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: A65 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM
• Điện thoại: 028 3836 9145

3. Hủ tiếu mì thập cẩm - Bữa đêm bình dân đậm đà

Một trong những quán hủ tiếu đêm nổi tiếng tại Sài Gòn với mức giá chỉ 22k/tô nhưng đầy ắp topping từ tôm, mực, cá viên đến gan và thịt bằm. Hương vị đậm đà, phần ăn no nê - lựa chọn lý tưởng cho học sinh, sinh viên muốn thưởng thức ẩm thực đêm mà không lo về giá.

Giờ phục vụ: 14h20 - 22h - Điểm hẹn lý tưởng cho bữa chiều và tối

Đánh giá từ thực khách:

Linh K Nguyen chia sẻ: "Ẩn mình trong con hẻm nhỏ khu người Hoa, quán luôn tấp nập thực khách. Dịch vụ chu đáo với nhân viên hướng dẫn chỗ đậu xe miễn phí. Lần đầu đến vào giờ cao điểm, tôi may mắn tìm được chỗ ngồi cuối hẻm yên tĩnh, tạo cảm giác thú vị cho bữa ăn đêm."

Quán mang phong cách ẩm thực đường phố chân chất với thực đơn đơn giản gồm hủ tiếu (dai/mềm), hoành thánh, các loại mì... Đặc biệt, tô hủ tiếu 22.000 đồng đầy ắp nguyên liệu từ tôm, thịt, gan đến cá viên, tôm viên... cùng nước dùng vừa miệng - trải nghiệm ẩm thực đêm đáng giá dành cho thực khách.

Anh Thi Cao nhận xét: "Hai tô hủ tiếu thập cẩm chỉ 20.000 đồng/tô nhưng chất lượng vượt mong đợi với đầy ắp cá viên, bò viên, tôm tươi và thịt bằm. Dù khẩu vị cá nhân thấy nước dùng hơi nhạt, nhưng đây vẫn là lựa chọn giá trị. Lưu ý nên tránh giờ cao điểm (18-19h) vì quán khá đông khách."

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 679/6 Vĩnh Viễn, P.4, Q.11, TP.HCM

4. Quán Ba Chấm - Tinh hoa hủ tiếu Trung Hoa giữa lòng Sài Gòn

Giữa biển ẩm thực phong phú tại Sài Gòn, Quán Ba Chấm Quận 4 nổi bật như viên ngọc quý mang đậm hương vị Trung Hoa chính gốc. Đây là điểm đến lý tưởng để thưởng thức những tô hủ tiếu truyền thống với công thức nấu nước dùng bí truyền, nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến chuẩn vị người Hoa - trải nghiệm ẩm thực thuần túy không thể bỏ lỡ.

Quán Ba Chấm mang đến thực đơn phong phú đậm chất ẩm thực Hoa với các món đặc trưng từ Tứ Xuyên, Triều Châu đến Hong Kong. Nổi bật nhất phải kể đến những món độc đáo như Hủ tiếu xào Triều Châu thơm nức hay Hủ tiếu Hồ đậm vị truyền thống.

Hủ tiếu Hồ tại đây có hương thơm quyến rũ ngay từ lúc bưng ra, sợi hủ tiếu dày dặn nhưng không hề ngán. Nước dùng được ninh từ xương heo hầm mềm, mang vị ngọt thanh tự nhiên, đậm đà mà không hề nặng nề, tạo nên trải nghiệm vị giác khó quên.

Cảm nhận từ thực khách:

Nghi Trân nhận xét: "Quán có không gian sáng sạch nhưng hơi nóng, chỗ ngồi chưa thật thoải mái. Đặc sản ở đây là các món Tứ Xuyên, Triều Châu đậm vị - có phần cay nồng và nhiều dầu mỡ đặc trưng. Gợi ý không thể bỏ qua chính là món hủ tiếu Hồ độc đáo, một trải nghiệm ẩm thực đáng giá dù quán cần cải thiện thêm về hệ thống làm mát."

Sợi hủ tiếu vuông vức mỏng manh như hoành thánh, kết hợp hài hòa cùng thịt heo, huyết, lòng và cải chua chua. Nước lèo đậm đà điểm xuyến tỏi phi thơm lừng. Quán phục vụ hai loại suất thường và đặc biệt với giá cả phải chăng. Dịch vụ giữ xe miễn phí là điểm cộng, chỉ cần thêm máy lạnh sẽ hoàn hảo hơn.

Thao Nguyen chia sẻ: "Chỉ với 32.000 đồng cho tô hủ tiếu chất lượng tại vị trí trung tâm - quả thực là mức giá khó tin. Hương vị thơm ngon khiến tôi chắc chắn sẽ quay lại thưởng thức nhiều lần nữa."

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 75 Lê Quốc Hưng, Q.4, TP.HCM
• Điện thoại: 090 671 80 86