Top 12 quán bún ngan nổi tiếng tại Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Quán bún ngan Bền Béo là một trong những quán bún ngan nổi tiếng mà Tripi muốn giới thiệu đến bạn. Địa chỉ này rất được yêu thích tại khu vực Ba Đình. Không gian của quán khá đơn giản, giống như nhiều quán ngan khác ở Hà Nội, nhưng hương vị món ăn lại khiến thực khách không thể quên. Thịt ngan ở đây rất mềm, ngọt và tươi, bạn có thể gọi ngan chặt để thưởng thức trước khi ăn bún. Viên mọc được nặn vừa tay, kết hợp với độ giòn của mộc nhĩ, mang đến một cảm giác nhai rất thú vị. Quán còn phục vụ trứng non với rất nhiều nếu bạn yêu cầu thêm topping này, mặc dù trứng non tại đây không có lòng đào. Nước dùng của bún ngan được xem là “linh hồn” của món ăn. Với vị ngọt từ xương hầm và hương ngan đậm đà, nước dùng có một sự đặc biệt khó quên. Một bát bún ngan đầy đủ tại đây gồm: măng khô, măng tươi, mọc và thịt ngan xé nhỏ. Măng có vị chua, giòn và thơm, cộng thêm chút cay sẽ khiến món ăn thêm hấp dẫn. Quán còn phục vụ thêm miến và món bún trộn để bạn lựa chọn.

Nước dùng ở quán có sự thanh ngọt đặc trưng, trong vắt, không bị váng mỡ và rất dễ chịu. Bát bún ngan đầy đặn với thịt ngan thái miếng vừa phải, măng cắt lát mỏng và thêm miếng tiết mượt mà. Đừng quên gọi thêm đĩa ngan chặt ăn kèm sốt chua ngọt đặc biệt. Quán bún ngan Bền Béo rất đông khách vào buổi tối, vì vậy nếu bạn không muốn phải đợi lâu, hãy đến sớm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 65 Phùng Hưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0974 565 588

Giờ mở cửa: 09:00 - 16:30

Quán bún ngan Cô Lan nằm ở một con ngõ nhỏ, cạnh quán phở Phú Xuân nổi tiếng, là địa điểm quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Hà Nội. Quán chỉ mở cửa trong khoảng thời gian ngắn từ 11 giờ trưa đến 1 giờ chiều, và được biết đến với tốc độ phục vụ cực kỳ nhanh chóng. Đây là một trong những địa chỉ lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bún ngan ngon giữa lòng phố cổ, nhưng hãy nhanh tay nếu không sẽ không còn chỗ để ngồi.

Thực đơn của quán chỉ có ba món chính: ngan chặt, bún miến ngan nước và bún trộn. Nếu bạn đến quán mà chưa thử món bún trộn thì quả thật rất đáng tiếc. Thịt ngan tại đây là loại ngan dé, ngọt, mềm và có vị rất vừa miệng. Khi thưởng thức, đừng quên gọi thêm đĩa ngan chặt chấm nước xì dầu để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Một điểm cộng lớn của quán là măng muối chua cay ăn kèm, làm tăng thêm độ đậm đà cho món bún ngan. Nhiều người cho rằng, chính măng muối là một trong những yếu tố khiến quán luôn đông khách. Đặc biệt, với mức giá phải chăng, quán bún ngan này luôn thu hút một lượng lớn thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 36 Hàng Da, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 11:00 - 13:00

Quán Bún Ngan Hàng Thiếc Dũng Huyền là địa chỉ lý tưởng cho những ai mê món bún ngan chặt. Mặc dù không gian quán khá hạn chế, chỉ khoảng 20 người có thể ngồi vừa cả trong và ngoài quán, nhưng nơi đây luôn tấp nập thực khách. Nếu bạn đến và không tìm được chỗ ngồi, bạn có thể ghé quán sinh tố gần đó và gọi thêm bún để thưởng thức tại chỗ.

Thực đơn của quán Bún Ngan Hàng Thiếc Dũng Huyền khá phong phú, với nhiều món ngon chế biến từ ngan như bún ngan chan, bún ngan chấm, canh măng tiết, ngan luộc. Mỗi món đều có những nét riêng biệt và rất đáng thử. Bát bún ngan được bày đầy thịt ngan chặt thành miếng dày, kết hợp với nước dùng ngọt thanh và đậm đà. Thịt ngan luộc giữ được độ mềm, không bị khô mà vẫn thơm ngon. Đừng quên gọi thêm nước chấm pha riêng của quán với tỏi ớt băm nhuyễn, mắm và chanh ớt, giúp món ăn thêm phần đậm đà. Một đặc sản nổi bật của quán là bún ngan trộn, món ăn được rất nhiều người yêu thích. Thịt ngan ở đây là loại ngan dé, thịt nhỏ nhưng ngọt và mềm, ăn rất vừa miệng. Chính vì vậy, nhiều thực khách đến quán đều gọi thêm một đĩa ngan chặt để thưởng thức cho thỏa thích.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 61 Hàng Thiếc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0839 326 688
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00

Quán Bún Ngan Nhàn, hay còn được gọi là quán bún chửi, chắc chắn là một trong những địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon của bát bún ngan, mà còn bởi thái độ đặc biệt của chủ quán. Cô chủ quán, với những lời mắng mỏ nhân viên và đôi khi là khách hàng, đã khiến quán có tên gọi đầy ấn tượng. Chính vì thế, nếu bạn đến đây, không chỉ thưởng thức bún ngon mà còn có thể trải nghiệm ‘món ăn tinh thần’ đặc trưng của quán.

Trước đây, có một thời gian, tin đồn cô Nhàn lấy chồng và không bán bún nữa khiến nhiều người tiếc nuối. Quán nằm trong ngõ Trung Yên, không gian khá nhỏ và các bàn ăn được kê ngay ngoài vỉa hè, nhưng lúc nào cũng đông khách. Nước dùng của bún rất ngọt, thịt ngan chắc, cùng với nước chấm gia truyền giúp món ăn thêm phần đậm đà. Mỗi tô bún ngan tại đây đều có vị ngọt tự nhiên của ngan, một chút chua nhẹ và hương thơm đặc trưng. Thịt ngan tại đây mềm, miếng tiết xốp ăn rất vừa miệng. Đặc biệt, món cổ ngan ninh nhừ trong bát bún là điểm nhấn không thể bỏ qua. Cổ ngan được chế biến rất khéo, giữ được độ mềm, ngọt nước mà không hề bị khô, tạo nên sự khác biệt của quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 11 Ngõ Trung Yên, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0373 373 088
Giờ mở cửa: 09:30 - 15:30

Nhắc đến những quán bún nước ngon tại Đống Đa, không thể không nhắc đến Quán Ngan Trăm Món Yến Phương với sự đơn giản, phục vụ nhanh chóng và hương vị khó quên. Quán nằm ngay đầu ngõ, rất dễ tìm, lại thêm thịt ngan thơm ngọt, giá cả phải chăng, khiến lượng khách đến đây luôn đông đúc. Một điểm cộng lớn của quán là măng muối chua cay ăn kèm, nâng tầm vị ngon cho món bún. Thực khách luôn đánh giá rằng măng muối chính là yếu tố làm nên sự đông đúc của quán.

Quán cung cấp đa dạng các món ăn, như bún ngan chan, bún ngan chấm, canh măng, ngan luộc. Mỗi món đều có nét đặc sắc riêng. Bát bún ngan đầy đặn, thịt ngan chặt miếng dày, nước dùng ngọt đậm đà. Ngan luộc vừa mềm, không khô, khi ăn kèm với nước chấm đặc biệt của quán, càng thêm đậm đà. Nước chấm với tỏi ớt băm nhuyễn là điểm cộng được nhiều khách khen ngợi. Bún và miến ngan tại đây cũng rất ngon. Nước dùng trong, ngọt tự nhiên từ xương hầm. Mỗi tô bún đều có đủ thịt ngan, mọc viên, măng, hành lá, cùng chút thịt gà tạo thêm độ ngọt. Thịt ngan ăn rất mềm, không hề khô hay dai, mang lại cảm giác rất ngon miệng. Sợi bún trắng, không bị chua hay nhão, khác hẳn với nhiều quán khác. Màu sắc bát bún thật hài hòa, với màu vàng của măng, màu nâu đậm của thịt ngan, và màu trắng sáng của sợi bún.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 65 Lý Nam Đế, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0939 396 668
Giờ mở cửa: 07:30 - 21:00

Giống như những quán bún nổi tiếng tại khu phố Hàng Da, quán Bún miến ngan Minh Thu mở cửa từ sáng sớm đến khoảng 14 giờ chiều, phục vụ khách ăn trưa. Mặc dù giờ mở cửa khá ngắn nhưng quán luôn tấp nập khách ra vào. Vậy đâu là lý do khiến thực khách luôn yêu thích nơi đây đến vậy? Đó chính là những miếng thịt ngan mỡ màng, bóng bẩy, kết hợp với nước chấm chua ngọt thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đặc trưng của thịt ngan, rất thơm và hấp dẫn.

Ngoài thịt ngan ngon, các gia vị chế biến cũng được lựa chọn rất kỹ càng để phù hợp với khẩu vị của mọi người. Nước dùng của bát bún tại Bún miến ngan Minh Thu luôn nóng hổi, mang vị ngọt tự nhiên từ xương và xăng khô được xé sợi nhỏ. Bát bún còn có thêm miếng tiết ngan mềm, thơm, khiến món ăn càng thêm phần hấp dẫn. Vì vậy, giá của các món tại quán hơi cao so với nhiều nơi khác. Thường thì một đĩa ngan chặt có giá khoảng 150k, canh măng 50k và bún 10k một đĩa. Một combo đầy đủ sẽ là lựa chọn lý tưởng cho 2-3 người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0912 623 559
Giờ mở cửa: 07:00 - 14:00

Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề, quán bún Bún miến Ngan Lan Vinh luôn xuất hiện trong danh sách các địa chỉ bún ngan nổi tiếng tại Hà Nội. Đây là một trong số ít các quán bún ngan mở cửa từ sáng sớm và vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng. Khi bước vào quán, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi hình ảnh những chú ngan béo mẫm được trưng bày trên khay. Ngoài ra, quán còn phục vụ các món ăn khác như tim, chân, cánh ngan, để khách có thể lựa chọn thưởng thức tùy theo sở thích.

Bát bún tại quán có vị ngọt thanh của thịt ngan, kết hợp với nước măng chua nhẹ và thơm. Thịt ngan ở đây khá nạc, ăn mềm, trong khi miếng tiết ngan xốp và ngọt, tạo nên một cảm giác thú vị khi ăn. Điểm đặc biệt của bún ngan tại Bún miến Ngan Lan Vinh là món cổ ngan ninh nhừ, giúp tạo ra hương vị béo ngậy, hấp dẫn. Với cách chế biến độc đáo, quán đã mang đến một món ăn đầy mới lạ, thơm ngon. Hãy đến và thử ngay món bún ngan tại đây để cảm nhận sự khác biệt này!

Quán Bún Ngan Dũng Béo nổi bật với không gian vỉa hè đông đúc, luôn nhộn nhịp và là điểm đến ưa thích của nhiều bạn trẻ. Bên cạnh đó, sự thân thiện và vui tính của chủ quán cũng khiến thực khách cảm thấy gần gũi và thoải mái. Một trong những yếu tố khiến quán bún này trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người chính là nước dùng đậm đà, thơm ngon, cùng với thịt ngan mềm, béo mà không ngấy. Thêm vào đó, ông chủ còn hào phóng với nhiều topping như măng và tiết, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy đủ và trọn vẹn. Đặc biệt, nước dùng giấm tỏi tại quán cũng là một điểm cộng lớn, được nhiều thực khách khen ngợi vì sự đặc biệt và thơm ngon của nó.

Không chỉ có thịt ngan ngon, các gia vị và cách chế biến tại quán cũng rất vừa miệng, phù hợp với khẩu vị của hầu hết thực khách. Nước dùng được nấu từ xương thịt và xăng khô, tạo nên một vị ngọt thanh, nóng hổi, kết hợp với những miếng tiết mềm và thơm trong bát măng. Vì chất lượng món ăn, giá cả tại quán có phần cao hơn một số địa chỉ khác, với một đĩa ngan chặt có giá khoảng 150k, canh măng 50k và bún 10k cho mỗi đĩa. Một combo đầy đủ sẽ phù hợp cho 2-3 người thưởng thức.

Nếu bạn là tín đồ của món bún ngan, thì cái tên Bún Ngan 27 Hàng Buồm hẳn không còn xa lạ. Quán mang đến cho thực khách một thực đơn đa dạng từ ngan, với hương vị thơm ngon nổi bật. Điều đặc biệt là quán mở cửa từ chiều đến khuya, phục vụ những tín đồ thích thưởng thức bún ngan vào buổi tối. Ấn tượng đầu tiên khi đến quán là hình ảnh những con ngan đã được chế biến xếp ngay ngắn, tỏa hương hấp dẫn.

Bún ngan tại Bún Ngan 27 Hàng Buồm có giá từ 35k đến 50k một bát, hoặc 120k đến 150k cho một đĩa thịt ngan chặt. Quán còn có một ưu đãi đặc biệt dành cho những nhóm khách đông, là bà chủ sẽ miễn phí măng tiết cho bạn, tạo nên một bữa ăn bún măng hoàn hảo. Đây chính là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn ăn đêm vừa ngon, vừa tiết kiệm. Thực đơn tại đây khá đa dạng, từ bún chấm, bún chan đến canh măng tiết đều có hương vị riêng biệt. Món bún chấm là lựa chọn được nhiều thực khách yêu thích nhất, với thịt ngan ngọt mềm và nước chấm đậm đà, khiến bạn không thể cưỡng lại được. Ngoài ra, bún chan cũng rất đặc sắc với nước dùng ngọt béo, hương xương ngan thơm lừng, luôn nóng hổi và đầy đủ topping.

Nếu bạn yêu thích món bún ngan, thì cái tên Thế Giới Ngan sẽ không còn xa lạ. Quán nổi bật với thực đơn đa dạng từ ngan, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Không như các quán bún ngan khác, quán này mở cửa từ chiều đến khuya, tạo điều kiện cho những ai yêu thích món ăn này vào những giờ khuya. Ấn tượng đầu tiên khi ghé thăm là hình ảnh hàng chục con ngan đã được chế biến chín vàng, xếp gọn gàng trên bàn, khiến bạn không thể rời mắt.

Quán nằm đối diện nhà thờ Hàm Long, giao với phố Ngô Quyền, rất dễ tìm thấy. Dù quán luôn đông khách, nhưng với kinh nghiệm lâu năm, đội ngũ nhân viên vẫn phục vụ cực kỳ nhanh chóng và chu đáo. Món thịt ngan chặt đều tăm tắp, màu vàng ươm bắt mắt, kết hợp với nước chấm chua ngọt, cay nhẹ, cực kỳ vừa miệng. Giá bún ngan tại quán dao động từ 35k đến 50k cho một bát, hoặc từ 120k đến 150k cho một đĩa thịt ngan chặt. Đặc biệt, với những nhóm khách đông, bà chủ còn miễn phí măng tiết, mang lại một bữa ăn ngon lành và đầy đủ. Chính vì thế, quán luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn ăn đêm ngon mà giá lại rẻ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 49 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0985 275 115
Email: [email protected]

Website: Thegioingan.com

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057067855264
Giờ mở cửa: Luôn mở cửa

Nếu bạn đang sống hoặc làm việc tại quận Hoàn Kiếm, không thể bỏ qua một địa chỉ đặc biệt - Thủy Lương Ngan Cháy Tỏi - Hàng Lược. Quán nổi tiếng với các món ngan chặt thơm ngon, nhưng món được yêu thích nhất chính là chảo ngan nướng. Miếng thịt ngan được ướp đậm đà với giềng tỏi, đặc biệt là hành tây đã khéo léo át đi mùi vị đặc trưng của ngan, tạo nên hương vị rất đặc biệt. Những miếng ngan vàng xém thơm ngậy, ăn kèm với bún và măng tiết nóng hổi sẽ khiến bạn mê mẩn. Nước chấm được pha chế độc đáo với mắm tỏi chua cay, khi kết hợp với miếng ngan nướng vàng giòn, sẽ khiến bạn không thể quên hương vị này.

Thủy Lương Ngan Cháy Tỏi - Hàng Lược có thực đơn phong phú với đủ các món như bún ngan, chảo ngan, ngan luộc, ngan xào cho đến ngan nướng, rất thích hợp cho bữa trưa, bữa tối, hay cho những tín đồ yêu thích nhậu. Trong đó, món bún ngan trộn chua ngọt chính là sự lựa chọn được yêu thích nhất. Hương vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện, từng miếng ngan được chế biến sạch sẽ, gia vị thơm ngon, đĩa ngan lúc nào cũng đầy đặn, khiến thực khách khó tính nhất cũng phải xiêu lòng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 51 Hàng Lược, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0932 313 939
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063744480603
Giờ mở cửa: 10:30 - 13:30 | 17:30 - 21:00

Bà Thông - Bún Miến chính là một điểm đến không thể thiếu trong hành trình khám phá các món ngon từ ngan. Quán sở hữu không gian sạch sẽ, thoáng mát và thuận tiện cho việc đỗ xe. Với đội ngũ phục vụ nhanh chóng và thân thiện, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích món bún ngan. Mỗi tô bún ngan tại đây có giá chỉ 30.000 đồng, nhưng lại đầy ắp đồ ăn, từ thịt ngan thơm ngon đến măng khô vừa vặn, không hề có mùi hôi. Nước dùng được ninh từ xương và thịt ngan, mang lại vị ngọt thanh tự nhiên, còn thịt ngan thì mềm, ngọt, kết hợp hoàn hảo với măng khô đậm đà mà không hề hăng hay vụn.

Bên cạnh bún miến ngan nổi tiếng, Bà Thông - Bún Miến còn phục vụ món cháo ngan cũng rất được yêu thích. Thịt ngan trong các món bún luôn tươi ngon, không quá dai cũng không quá mềm, vừa miệng. Đặc biệt, món bún trộn ngan tại đây cực kỳ xuất sắc với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt, khiến thực khách không thể buông đũa. Cô chủ quán rất dễ thương, phục vụ tận tình, giúp cho không khí của quán thêm phần ấm cúng. Nước chấm tại quán cũng được khen ngợi vì hương vị đặc biệt, khi kết hợp với bún ngan tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo. Nếu có dịp, bạn nhất định phải ghé qua để thử và cảm nhận sự khác biệt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 56 Bát Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3828 0353
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00