Top 4 quán bánh xèo ngon trứ danh tại TP. Hà Tĩnh không thể bỏ lỡ

Quán Bánh Xèo Cường Chung là cái tên quen thuộc khi nhắc đến bánh xèo tại Hà Tĩnh. Vỏ bánh ở đây mỏng, giòn rụm, vàng óng quyến rũ và không hề gây ngấy. Bên trong là lớp nhân truyền thống gồm thịt, tôm, giá đỗ... Ăn chuẩn vị là cuốn bánh vào bánh tráng cùng rau sống, xoài xanh, rồi chấm đẫm vào bát nước mắm pha chua ngọt cùng đu đủ sợi hấp dẫn. Rau sống tại quán luôn đảm bảo tươi sạch, thoải mái dùng không giới hạn!

Cảm giác cắn một miếng bánh xèo tại đây là một sự thăng hoa của vị giác: vỏ thơm giòn, nhân nóng hổi, nước chấm đậm đà hòa quyện cùng vị chua nhẹ của xoài và rau xanh mát lành. Tất cả như được tính toán khéo léo để tạo nên một món ăn dân dã mà ngon khó cưỡng. Hãy một lần ghé Quán Bánh Xèo Cường Chung để trải nghiệm hương vị đậm đà này! Dù khách đông, nhưng nhân viên phục vụ rất nhanh nhẹn và thân thiện.

Bánh Xèo Quy Nhơn là một điểm đến không thể bỏ lỡ khi nhắc đến món bánh xèo tại TP. Hà Tĩnh. Tọa lạc tại số 109 Nguyễn Du, quán gây ấn tượng bởi không gian rộng rãi, gọn gàng và phong cách phục vụ chu đáo. Với hơn 30 năm hình thành và phát triển, Bánh Xèo Quy Nhơn giữ vững danh tiếng nhờ công thức truyền thống, đặc biệt là phần nước mắm đu đủ ngọt thanh và nước sốt tương thịt đậm đà hiếm có.

Thực khách sẽ mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên: vỏ bánh giòn tan, vàng ruộm màu nghệ, điểm thêm vị béo nhẹ của nước cốt dừa và vị ngọt bùi từ đậu xanh. Nhân bánh phong phú từ nấm, thịt bò đến hải sản, đem lại sự mới mẻ và hấp dẫn trong từng phần ăn. Đặc biệt, rổ rau sống ăn kèm là một bản hòa tấu hương vị với hàng chục loại rau rừng và cải tươi xanh mơn mởn, đậm đà các vị chua, cay, chan chát đặc trưng.

Không chỉ nổi bật với bánh xèo, quán còn phục vụ thêm chả ram cuốn lạ miệng và các món chay tinh tế, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho mọi thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 109 Nguyễn Du, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0989 706 452
Giờ mở cửa: 10:30 - 21:00

Bánh Xèo 102 là một trong những địa điểm đáng trải nghiệm tại TP. Hà Tĩnh, nơi mà hương vị bánh xèo thơm ngon không hề thua kém các quán danh tiếng khác. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, tuy nhiên vào các giờ cao điểm hay dịp lễ, lượng khách khá đông nên bạn nên đi sớm để tránh chờ đợi lâu.

Ngoài bánh xèo – món ăn làm nên tên tuổi, quán còn phục vụ nhiều món hấp dẫn như bánh mì cuốn thịt, chả ram, bò nướng vĩ, bò lúc lắc, khoai tây chiên... đem lại nhiều lựa chọn phong phú cho thực khách. Mỗi phần bánh xèo ở đây có giá cao hơn mặt bằng chung, nhưng lại vô cùng xứng đáng với chất lượng – phần bánh đủ cho 4 người ăn no nê.

Vỏ bánh được đúc vàng giòn bắt mắt, phần nhân đầy ắp gồm giá, nấm, tôm nguyên con, thịt, trứng... đặc biệt bạn có thể yêu cầu loại nhân theo sở thích. Bánh giòn nhưng không khô, không ngấy dầu, ăn kèm rau sống tươi xanh và nước mắm pha chua ngọt rất hài hòa, vừa miệng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 14 Xuân Diệu, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0979 404 219
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00

Bánh Xèo Hồng Cẩm là minh chứng sống động cho hành trình từ một gánh hàng rong nhỏ bé đến một địa điểm ẩm thực nức tiếng khắp Hà Tĩnh. Dù khẩu vị bạn có khó chiều đến đâu, chỉ cần thử một lần là sẽ bị chinh phục bởi hương vị đặc biệt nơi đây.

Điểm nhấn không thể bỏ qua của Bánh Xèo Hồng Cẩm chính là bát nước chấm thơm lừng, được chế biến cầu kỳ từ gan heo, mè rang, đậu phộng, nước mắm cốt, đường và các gia vị bí truyền, tạo nên hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn.

Bánh được làm từ gạo Quảng Nam ngâm kỹ nửa ngày, xay mịn và pha với nghệ tạo màu vàng ruộm hấp dẫn. Mỗi chiếc bánh được đổ hai lần cho lớp vỏ giòn tan hoàn hảo, nhân bên trong gồm tôm bóc vỏ, giá đỗ và thịt bò được ướp theo công thức riêng. Khi ăn kèm rau sống tươi sạch và nước chấm đặc biệt, bánh xèo trở thành món ăn tròn vị, không ngấy, khiến ai từng thử cũng lưu luyến mãi.