100g muối chứa bao nhiêu calo? Ăn muối có làm tăng cân không?
07/06/2025
Nội dung bài viết
Muối là gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Vậy trong 100g muối có bao nhiêu calo? Ăn muối có gây béo? Cách dùng muối sao cho tốt cho sức khỏe?
Không chỉ là gia vị, muối còn sở hữu nhiều lợi ích đặc biệt cho sức khỏe. Hãy cùng Tripi khám phá ngay!
Thành phần dinh dưỡng có trong muối
Giá trị dinh dưỡng chính của muối
Trong 100g muối, bạn sẽ tìm thấy trung bình các thành phần sau:
- 150mg canxi
- 0.8mg sắt
- 99.8g nước
- 70mg phốt pho
- 39mg natri

Tác dụng nổi bật của muối
Muối mang đến những lợi ích sức khỏe đặc biệt như:
- Ổn định điện giải và phòng tránh chuột rút: Muối chứa nhiều khoáng chất thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được, giúp cân bằng điện giải và ngăn ngừa chuột rút.
- Hỗ trợ chức năng tuyến giáp: Tuyến giáp điều tiết hormone quan trọng, việc bổ sung muối iốt đều đặn giúp duy trì hoạt động ổn định của tuyến giáp và phòng chống u ác tính, nhưng cần dùng với lượng vừa phải.
- Duy trì cân bằng nước cho cơ thể: Muối có vai trò giữ nước cho các mô và tế bào, góp phần quan trọng trong sự ổn định sinh học.

- Phòng ngừa huyết áp thấp và tăng cường hệ thần kinh: Natri trong muối giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa huyết áp thấp và duy trì chức năng thần kinh khỏe mạnh.
- Sát khuẩn và giảm viêm hiệu quả: Với đặc tính sát trùng và chống viêm, muối không chỉ dùng trong nấu ăn mà còn pha loãng để làm sạch vết thương hoặc viêm nhiễm miệng.
- Bảo vệ răng miệng toàn diện: Súc miệng nước muối loãng đều đặn 2 lần mỗi ngày giúp tiêu diệt vi khuẩn gây hại và khử mùi hôi khó chịu.

- Giảm ngứa và viêm da hiệu quả: Pha muối vào nước ấm để ngâm rửa hoặc tắm giúp làm dịu các vùng da đỏ, viêm và ngứa ngáy. Đồng thời, khả năng sát trùng của muối giúp ngăn chặn viêm nhiễm tại các vùng da tổn thương.
- Hỗ trợ điều trị bệnh viêm đường hô hấp trên: Các triệu chứng đau họng, cảm lạnh, viêm amidan có thể giảm bớt khi bạn súc miệng bằng nước muối ấm, giúp làm dịu cổ họng và giảm khó chịu.
- Cải thiện giấc ngủ sâu và ngon hơn: Nhờ khả năng cân bằng điện giải, giảm khát nước và điều hòa hormone, muối hỗ trợ bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ và duy trì giấc ngủ chất lượng.
100g muối chứa bao nhiêu calo?
Lượng calo trong 100g muối ăn là bao nhiêu?
Dù trong 100g muối không chứa calo (0 calo), bạn vẫn nên sử dụng muối ở mức độ vừa phải để bảo vệ sức khỏe.

100g muối vừng cung cấp bao nhiêu calo?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g muối vừng cung cấp khoảng 573 calo, năng lượng cao gấp 4 lần một bát cơm trắng.

100g muối tôm có lượng calo ra sao?
Lượng calo trong muối tôm thay đổi tùy theo nguyên liệu và cách chế biến. Trung bình, 100g muối tôm cung cấp khoảng 145 calo.

Ăn muối có khiến bạn tăng cân không?
Dù muối không chứa calo, việc tiêu thụ muối làm cơ thể giữ nước nhiều hơn, đây chính là nguyên nhân khiến cân nặng có thể tăng lên tạm thời.
Bên cạnh việc giữ nước, ăn nhiều muối còn thúc đẩy sự tích tụ mỡ trong cơ thể, đặc biệt là làm tăng mỡ vùng bụng một cách rõ rệt.

Phương pháp kiểm soát lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày
Giảm muối trong thực đơn một cách khoa học chính là cách bảo vệ sức khỏe bền lâu cho chính bạn:
- Hạn chế dùng các loại gia vị như nước mắm, muối, bột nêm khi chế biến; mỗi bữa chỉ nên dùng khoảng 1/5 thìa cà phê muối.
- Loại bỏ thói quen chấm kèm gia vị như nước mắm, nước tương, muối trong bữa ăn hàng ngày.

- Hình thành thói quen hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp chứa nhiều muối.
- Lựa chọn những loại thực phẩm tươi, ít muối.
- Đặc biệt với trẻ nhỏ, không nên thêm muối khi chế biến món ăn dặm, chỉ cho trẻ ăn thực phẩm tự nhiên.
Mức tiêu thụ muối khuyến nghị hàng ngày cho người Việt là bao nhiêu?
Đối với người Việt trưởng thành, lượng muối tiêu thụ mỗi ngày nên giới hạn ở 5g, tương đương một thìa cà phê. Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi chỉ nên dùng dưới 1,5g, trong khi trẻ sơ sinh cần hạn chế dưới 0,3g muối mỗi ngày.

Trên đây là những kiến thức về dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của muối mà Tripi muốn gửi đến bạn. Mong rằng thông tin này sẽ là nguồn tham khảo bổ ích cho bạn.
Nguồn tham khảo: Sức khỏe và Đời sống
Chọn mua muối chất lượng, an toàn tại Tripi ngay hôm nay:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi